Pempek Ikan Tenggiri

Dipos pada February 2, 2022

Pempek Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pulkam terus ada ikan tenggiri di kulkas cuss kita buat pempek. Btw aku bukan orang Palembang yaa, jadi ini resep yang di sesuaikan aja. Selamat mencobaa ๐Ÿ˜โœŒ๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #Week07 #RamadanCamp_Misi2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri:

  1. 1 kg ikan tenggiri
  2. 1/2 kg tepung tapioka
  3. Secukupnya air es
  4. Sejumput garam
  5. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri

1
Siapkan bahan
Pempek Ikan Tenggiri - Step 1
2
Ambil daging ikan dan sisihkan duri-durinya
Pempek Ikan Tenggiri - Step 2
3
Lalu lunakkan ikan dan tambahkan garam secukupnya
Pempek Ikan Tenggiri - Step 3
4
Tambahkan tepung lalu uleni hingga merata
Pempek Ikan Tenggiri - Step 4
5
Jika sudah merata bentuk adonan sesuai yang diinginkan. Bisa juga ditambah isian telur atau pun keju
Pempek Ikan Tenggiri - Step 5
6
Didihkan air dan jika sudah mendidih masukkan adonan yang sudah di bentuk. Tunggu hingga adonan matang/naik ke atas
Pempek Ikan Tenggiri - Step 6
7
Jika sudah matang dinginkan terlebih dahulu
Pempek Ikan Tenggiri - Step 7
8
Potong lalu goreng pempek dan pempek siap dinikmati dengan cuko pempek. Selamat mencoba โœŒ๐Ÿผ
Pempek Ikan Tenggiri - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tulang Tenggiri Masak Saus Tiram Wijen

Tulang Tenggiri Masak Saus Tiram Wijen

Menguras isi kulkas, ada tulang ikan tenggiri. Kalau diresepnya Pak Soegianto pakai ikan Salmon. Saya pakai ikan tenggiri. Hasilnya lumayan enak, ternyata dapat dagingnya juga lumayan banyak cukup untuk makan satu hari wkwkwk๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Tenggiri Bumbu Kuning

Tenggiri Bumbu Kuning

Pas ada ikan tenggiri segar,langsung deh dimasak๐Ÿ˜˜

1 jam
Pempek Ikan Tenggiri byย  Cici @ayuaudrey91

Pempek Ikan Tenggiri byย  Cici @ayuaudrey91

Pempek Kampung Ikan Tenggiri by Cici @ayuaudrey91 coba kami share disini dengan sedikit modifikasi

10 orang
90 menit
Cilok ikan tengiri (tanpa telor)

Cilok ikan tengiri (tanpa telor)

jauh dari bandung, dan inget makanan khas bandung, jadi aku bikin ini, buat cemilan dikala hujan ๐ŸŒงโ˜”

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Baru kedua kalinya bikin siomay ikan dengan eksperimen resep sendiri setelah review resep-resep di internet. Seneng pas cobain hasilnya enak. Siomay nya lembut dan ga alot bahkan bisa untuk dimakan keesokan harinya. Cus selamat dicoba juga dan jangan lupa share kreasi kalian! :]

Pempek ikan tenggiri simpel mudah

Pempek ikan tenggiri simpel mudah

Suka beli pempek tapi stayhome gini mending buat hehe

4 porsi
Bakso & Tahu Bakso Tenggiri (Frozen Food)

Bakso & Tahu Bakso Tenggiri (Frozen Food)

Bikin stok P3K (Pertolongan Pertama Pada Kelaparan) lagi. Kalau kemarin udah bikin shrimp roll (resep terlampir), hari ini bikin bakso dan tahu bakso tenggiri. Pas lagi ngrebus tulang ikan buat kaldu eh api kompor tiba2 mati. Adududuhh...cadangan gas ternyata juga habis. WA supplier gas, ngga bisa anter karena lagi pergi. Mau mancal motor beli gas kok rempong kayanya. Untungnya ada kompor portable, jadi bisa lanjut tancap gas bebikinan lagi. Cuma rada ketar-ketir juga karena isi gas kecil ternyata juga tinggal dikit. Dengan dibantu anak wedok, akhirnya cepet-cepet mbuletin bakso dan bikin tahu bakso, serasa balapan dengan habisnya gas ๐Ÿ˜…. Dan akhirnya kelarlah kerjaan bebikinan bakso dan tahu bakso. Lumayan bakso dan tahu ini bisa dibekuin jadi #frozenfood dan bisa dipanaskan atau dimasak lebih lanjut sewaktu-waktu, misalnya dimasak jadi bakso kuah, campuran tumisan, dll. #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Amplang | Kuku Macan (Ikan Tenggiri)

Amplang | Kuku Macan (Ikan Tenggiri)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dina Yuandha Kerupuk kuku macan, dulu jaman masih kecil seneng banget dpt oleh2 ginian dr Kalimantan. Makannya dr digado gitu aja sampe makan pake nasi. ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Alhamdulillah sekarang kesampean bikin sendiri. Dan masih jadi favorit botjah2 yg bisa berebut bin berantem ngambilnya. ๐Ÿ˜ Not bad lah for an amateur. #PekanRekreasi #Barampaan_Amplang #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples besar
1 jam 45 menit
Ikan Tenggiri Bumbu Pedas manis

Ikan Tenggiri Bumbu Pedas manis

#PejuangGoldenApron2 #OneReceipOneTree #LalaKitc #MasakanRumahan

4 orang
45 menit
Tenggiri Masak Kari

Tenggiri Masak Kari

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Masak lauk buat makan siang dan makan malam, ntar tinggal di angetin. Karena saya selalu nyimpan stok bumbu2 dasar di freezer, masak jadi lbh praktis dn hemat waktuโ˜บ๏ธ #Pekan02 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Aku bikin pempek sdh 2x...pertama kali bikin entah tahun berapa...sudah lama sekali...pertama bikin langsung berhasil dan hasilnya benar2 enak kayak orang jual...gak keras dan kuah cukonya jg enak. Setiap mau bikin lagi terkendala ikan tenggirinya...susah dapat...kalaupun dapat harganya pasti mehong. Alhamdulillah...kali ini pas dpt ikan tenggiri...senengnya minta ampun...langsung deh, bikin pempek...begitu bahan sdh siap, nyari2 resepnya yg dulu gak ketemu...๐Ÿคฆ Akhirnya pake resep yg lain...dari Saji dgn penyesuaian rasa ala aku...di resep asli asam jawanya 25 gr, tp setelah aku incipi kurang asam, jd aku tambah menjadi 35 gr (atau sekitar 3 sdm), punyaku ini kuah cukonya agak pedas krn keluargaku suka pedas, jk tdk suka pedas cabe bisa dikurangi.

Otak-otak tenggiri

Otak-otak tenggiri

Ada lebihan ikan giling sisa bikin pempek kemaren. Jadilah dibikin otak-otak, salah satu favorit keluarga selain pempek .

2-5 orang
45 menit
Dimsum tenggiri ayam

Dimsum tenggiri ayam

Sekarang dim sum versi pake tepung. Adonan utamanya diganti tenggiri (kmrn uda nyoba udang) dan tetep kombinasi sm ayam. Bisa liat tekstur dalemnya jadi padet banget dan agak kenyal. Kalo versi suami sii sukanya yg kmrn g pake tepung ๐Ÿฅณ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 minggu #25

Model Pempek Telur Ikan Tenggiri

Model Pempek Telur Ikan Tenggiri

Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 16 September 2020) Breakfast time. Masih ada sisa 6 buah pempek telur yang saya bawa dari Solo waktu itu. Pengen yang seger dan gurih, dibikin model aja. Pempeknya asli ikan tenggiri tanpa campuran. Resep belum sempet saya foto step by stelt. Next time bikin lagi baru difoto dan share resepnya. Kali ini kuah modelnya saya kasih kecap manis langsung dikuahnya (mau terpisah juga bisa atau tanpa kecap). Seger mantul ini . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #modelpempek #olahantenggiri #cocomba #authorsbandunghebring

3 porsi
45 menit
Bola Tenggiri asam manis non maizena

Bola Tenggiri asam manis non maizena

Weekend gak harus selalu makan diluar kan ? Kali ini aku mau share resep sederhana bola ikan tenggiri asam manis, fyi, rasa ini cenderung manis asam pedas. Kalo untuk d makan balita boleh skip saus cabainya dan chilli powdernya ya bun..(ganti dgn sedikit lada saja) Selamat mencoba!

Ikan Tenggiri Masak Tauco

Ikan Tenggiri Masak Tauco

Bismillahirrahmanirrahim Hari ini share resep masakan saya yaitu Ikan Tenggiri Masak Tauco Paling suka ikan di masak Tauco seperti ini. Biasa saya pakai Ikan Nila. Tapi di resep ini saya menggunakan Ikan Tenggiri yang sudah di goreng. Yuk kita masak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Minggu4 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #IkanTenggiriMasakTauco #IkanMasakTauco #ResepMasakan_MamahAura #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Bismillah setelah beberapa kali mencoba ini adonan empek2 yg paling sesuai seperti yg diingin kan. Tekstur nya kenyal tp tidak alot, aroma ikan nya juga dapat. Utk takaran nya bisa di sesuai kan ya dengan ikan yg di guna kan, step by step nya juga perlu diikuti krn akan mempengaruhi hasil akhir nya ya. Dan ini aku bilang rasa nya udah kaya yg di jual2 itu loh, malah lebih enak ๐Ÿคญ Ikan utuh nya td di timbang sekitar 1 kg lebih, daging setelah di filet nya sekitar 700 gram lebih. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Sarden Ikan Tenggiri

Sarden Ikan Tenggiri

28/12/2020,, masak simple kesukaan pak suami.. punya ikan tenggiri segar tp kecil2 diolah fillet malah repot daging ikannya gal seberapa. akhirnya dimasak seger aja semua suka.. ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜‹๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŸ #dapurhitsazka #cookpad_id #cookpad_community #GA_TheNextLevel #OlahanIkanTenggiri #SardenIkanTenggiri

Bakso ikan tengiri anti gagal

Bakso ikan tengiri anti gagal

Pengen makan olahan ikan..