Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri)

Dipos pada February 2, 2022

Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @beekitchen89 Lanjut bikin takjil yuks.. ❤❤ tim Gurih merapat... 😃😃 saya lebih suka takjil yg gurih gurih asin sih drpda yg manis😅 Naah apalagi tgl di palembang banyak jajanan gurih yg aku suka.. Termasuk pempek 😍😍 kali ini saya bikin pempek kulit, buat takjil bukaan nanti😍 cooksnap resep wong kito mba @beekitchen89 ,tetapi saya bikin nya kurang tipis dari resep asli 😆😆😅😅, rasanya mantull dan cocok bgt di lidahku, saking senengnya sama pempek saya bikin 2x resep asli, sekalian untuk stock donk😋😋😍😍 Semoga berkenan ya mba @GriyaSyariKitchen saya ikut meramaikan semaraknya 🥰🥰 #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Sumandan_Pabukoan #CookpadCommunity_Sumbar #RamadanCamp_Misi5 #WongKitoCooksnap_Beekitchen89 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri):

  1. 500 gr kulit ikan tenggiri (resep asli daging ikan giling)
  2. 300 gr tepung tapioka (saya pakai merk pak tani)
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt kaldu jamur
  6. 100 ml air
  7. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri)

1
Haluskan bawang putih Campurkan kulit ikan tenggiri, garam, kaldu jamur dan bawang putih halus. Aduk rata
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 1
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 1
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 1
2
Masukkan tepung tapioka, aduk rata lalu bentuk bulat dan pipihkan sambil di beri taburan tepung tapioka
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 2
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 2
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 2
3
Lalu goreng dlm minyak panas api kecil, goreng sambil di tekan tekan hingga mengembang
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 3
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 3
4
Angkat dan tiriskan, biarkan dingin di suhu ruang baru di simpan dalam freezer untuk stock Atau bisa langsung di goreng dengan cara memotong pempek seperti gambar. Lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 4
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 4
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 4
5
Pempek kulit crispy siap di sajikan bersama cuko
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 5
Pempek Crispy (kulit ikan tenggiri) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Alhamdulillah nambah ilmu lagi, adanya event SMS (Sharing Masak Semangcook) menambah pemahaman lagi soal memasak dan kali ini kedatangan tamu istimewa dari Bandung yaitu teh Yeanni yg dg senang hati berbagi untuk kita. Mencoba memberanikan diri bikin batagor sendiri dan hasilnya luar biasa melebihi ekspektasi, walau masih ada kekurangan tp setidaknya sudah tahu apa yg harus diperbaiki Sudah tdk harus keluar kocek besar lagi buat beli batagor yg hits di Bandung, yups tinggal bikin sendiri ajah hehe... Endulll pisan batagornya Noted: aku modif di bumbu kacang nya yaa, pake resepnya mamah #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #cookpadcommunity_semarang Source : teh @yean_050116 Ini link resepnya ya: https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=gTFGz8C4yMM5qNCAUKM7m4V8&shared_at=1624206065

Pempek Ikan Tenggiri by  Cici @ayuaudrey91

Pempek Ikan Tenggiri by  Cici @ayuaudrey91

Pempek Kampung Ikan Tenggiri by Cici @ayuaudrey91 coba kami share disini dengan sedikit modifikasi

10 orang
90 menit
Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim Cooksnap minggu ini di Code adalah olahan seafood, suka banget sama batagor ikan tenggiri, jadi lebih sering bikin sendiri, lebih enak dan banyaknya adonan yang akan digoreng bisa sesuka hati🥰 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Seafood

Ikan tenggiri bumbu kuning

Ikan tenggiri bumbu kuning

Buka kulkas liat ada sisa ikan tenggiri bbrp potong, tadinya mau digoreng aja...tapi cuaca lg adem, kepengen makan yg kuah hangat2 😁 jadi bikin ini deh 😉

🌸 Pempek Tenggiri

🌸 Pempek Tenggiri

Teng.. Tong.. Assalamu'alaikum.. Semarak Clover pekan ini mba' @PutriChristian beri tugas kita berkreasi untuk buat Hidangan kerajaan Indonesia. Sungguh luar biasa sekali, dengan begitu kita jadi belajar sejarah kembali untuk mengetahuinya dan menambah wawasan lagi. Terimakasih banyak lho mba😘 Sedikit pengetahuan aku tentang sejarah Pempek, yang di yakini sudah ada semenjak masa kerajaan Sriwijaya pada abad 7 - 14 masehi dan turut menjadi bekal tentara Sriwijaya ke medan perang sebelum menjadi makanan rakyat seperti sekarang ini. Source : @ratnadnachan #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Tenggiri Tim Mpasi 10 mos

Tenggiri Tim Mpasi 10 mos

Kembali dengan menu tenggiri, Given termasuk bawel kl urusan makanan, jadi mami perlu cari menu yang lain setiap harinya. Hari ini mami buat ikan tenggiri tim

Otak2 Ikan Tenggiri

Otak2 Ikan Tenggiri

Siapin cemilan anak2 kadang suka bingung ya. Cemilan ikan tenggiri ini selain gampang, yang senengnya homemade itu selalu suka ya karena kita tau komposisi dalemnya apa aja. Sama yang dipakai itu full ikan tenggiri. Jadi makannya pun dapet semua enak dan gurihnya.

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

#cabeku

Shabu Shabu Ikan Tenggiri

Shabu Shabu Ikan Tenggiri

Hai #pejuanggoldenappron3 Judulnya adalah masak simple ala hyper***t. Silahkan disimak yaaa..

4 orang
45 menit
Otak2 Ikan Tenggiri

Otak2 Ikan Tenggiri

Spp dtg k rmh dgn membawa satu ekor ikan tenggiri yg bsr... Katax hasil mancing dri laut... So.... Segera ku eksekusi menjadi otak2 ini

Otak otak ikan tenggiri ala fe

Otak otak ikan tenggiri ala fe

Melimpahnya stok ikan tenggiri hasil pirik sendiri difreezer membuat mommy fe bebikin olahan ikan terus dan ga abis2 🤣 Kali ini yuks bikin pepes otak otak bungkus daun 😘🙏🏻 Isinya lebih banyak daripada beli. Tenggiri bisa diganti ikan putih yg lain ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #markobar_ngiwakyuk

12 pcs
30 menit
Ikan Tenggiri Goreng

Ikan Tenggiri Goreng

Assalamu'alaikum, masih dalam suasana covid qodarullah, Aku share tabungan resepku, biar gak gugur #goldenappronchallenge #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Semur Ikan Tengiri + Tahu Telur (MPASI 8Mo+)

Semur Ikan Tengiri + Tahu Telur (MPASI 8Mo+)

3 porsi
40 menit
Nugget Ikan Tenggiri

Nugget Ikan Tenggiri

Ada teman yang jual daging ikan tenggiri giling, cuzz langsung beli buat persediaan camilan ataupun lauk baby Ammar, sekalian buat nenek, mama & papa Ammar😁 Kayaknya dibikin nugget bakalan enak nih, langsung saja berselancar di google nyari resep, biasanya sering copas resepnya mbak jtt atau mbak diah didi yang telah teruji. Kali ini saya ambil resep mbak diah didi, disini saya ambil 2 kali resep ya..

Tenggiri bumbu bali

Tenggiri bumbu bali

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Bismillah, Siomay menu yang cocok dimakan di waktu kapan saja, pagi siang malam, bisa jadi cemilan bisa jg buat makan utama, mau lebih lengkap tinggal tambah kukusan kentang, kol, tahu, Paria dab telur rebus. Di resep ini saya tulis resep siomaynya dulu yaa, bumbu kacangnya nanti menyusul di resep terpisah. Sumber resep : Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Otak-Otak Tenggiri Bakar

Otak-Otak Tenggiri Bakar

Kangen jogja, buat ini deh dan masyaAllah rasanya di luar dugaan alias lebih enak dan endes ketimbang yg biasa kubeli di grobak sepeda biru sunmor UNY UGM, hehehe.. #cius!

45 porsi
1 jam
Gulai asam pedas kepala tenggiri

Gulai asam pedas kepala tenggiri

3 porsi
Tenggiri goreng tepung

Tenggiri goreng tepung

Lg banyak ikan tenggiri ditempat sy dan murah. Suami dan anak paling suka makan makanan olahan tepung jd deh tenggiri goreng tepung 😁 makanan rumah ala resto😍

Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Ini resep siomay yang saya bikin kemarin tapi baru dipost sekarang😁. Jadi sudah lama gak bikin somay, eh, suami saya request buat dimasakin. Kebetulan cuaca lagi sering mendung, hujan, cocok nih makan yang anget2 kayak siomay ini salah satunya😄.