Ikan goreng Asem Manis Pedas

Dipos pada May 10, 2022

Ikan goreng Asem Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng Asem Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng Asem Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng Asem Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng Asem Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan goreng Asem Manis Pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng Asem Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng Asem Manis Pedas memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Langkah2 nya kurang lebih seperti ikan goreng paprika kecap... (postingan sebelumnya)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng Asem Manis Pedas:

  1. 3 Ptg Ikan tenggiri uk. sedang
  2. Bahan 1 :
  3. 1/2 Bh Jeruk nipis / lemon
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya Lada Bubuk
  6. Secukupnya Ketumbar Bubuk
  7. Secukupnya Bawang Putih Bubuk
  8. Bahan 2 :
  9. 4 Siung Bawang Merah
  10. 2 Siung Bawang Putih
  11. 1 Bh Kemiri
  12. 4 Bh cabe keriting
  13. Secukupnya Minyak Goreng
  14. Bahan 3 :
  15. 3 Btg Serai (saya pakai 3 krn suka)
  16. 2 Lbr Daun Jeruk
  17. 1 Bh Bawang Bombay (uk. kecil)
  18. 1 Bh Tomat (uk. besar)
  19. 4 Bh Cabe Rawit (optional)
  20. Bahan 4 :
  21. 100 ml Air
  22. Secukupnya Garam
  23. Secukupnya Lada Bubuk
  24. Secukupnya Gula
  25. Secukupnya Royco
  26. Secukupnya Saos Tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng Asem Manis Pedas

1
Bersihan ikan.. Lumuri dengan bahan 1
Ikan goreng Asem Manis Pedas - Step 1
2
Goreng kering ikan..tiriskan
Ikan goreng Asem Manis Pedas - Step 2
3
Haluskan (ulek / blender) bahan 2
Ikan goreng Asem Manis Pedas - Step 3
4
Untuk bahan 3 : memarkan serai, potong2 tomat, sobek daun jeruk
5
Tumis bahan 2 sampai wangi...masukkan bahan 3, kemudian masukan bahan 4 aduk sampai rata, masukkan ikan goreng, aduk rata, koreksi rasa, biarkan sampai air menyusut.. Angkat dan sajikan..
6
NOTE : Bahan 1 kecuali jeruk nipis bisa di ganti dengan bumbu racik ikan/tempe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng

Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng

Emang kalo tinggal di negara orang untuk makan begini kita butuh perjuangan, tapi perjuangan yang haruuu ngga nyangka bisa buat seperti ini.. resep ini Ku ambil Dari bebagai sumber + versi aku.. :))

Siomay rasa otak-otak

Siomay rasa otak-otak

Ini siomay teksturnya itu mirip kaya otak2 haha. Tp rasanya jgn di tanya ini enakk ternyata lhoo. Setelah pernah gagal sekali, akhirnya bisa bikin yg enak juga hihi. Monggo dicoba.. Btw ini gk pake bumbu kacang, mau di bikin ehh malah keburu ludess๐Ÿ˜…

Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)๐Ÿ˜๐Ÿ˜†

Pare sumpel masak santan (sia bumbu urap)๐Ÿ˜๐Ÿ˜†

Ada sisa bumbu urap dan sayang klo gak dimanfaatkan segera, tambahin tahu dan ikan tengiri, beli cm 10rb perak aja hehehhehe.. Yuk cuss ke resep

Oseng ikan asin dan terong bulat

Oseng ikan asin dan terong bulat

Makanan penggagal diet, bikin boros nasi jg.. Udh diniatin ga makan nasi tp tergoda jg untuk ngambil nasi 1 sendok.. Dimakan sama nasi sih enak bgt apa lg sama nasi anget2 duh nikmatnya... Masakan mudah pst semua orang bisa anti gagal hehe jamin enak..

Tekwan ebi abal2

Tekwan ebi abal2

Pengen bikin baso ikan yang kenyal ga bisa saya. Ya sudah bikin tekwan abal2 aja ala saya. Kata anakku tekwannya enak.

Empek empek

Empek empek

Awalx aku gak niat bikin ini... Tapi krn aku bete sebab bazar yg slh antar (aku mesan empek2 yg dtg batagor), akupun berniat membuat si empek2 ini.... Sayang, dua mggu berturut2 ponakanku bolak balik pasar nyari ikan tenggiri dan gak dpt2... Alhasil aku nunggu 2 mggu dl bru nemu ikan ini... So aku eksekusilah....

Tekwan

Tekwan

Dikirimin ibu ikan giling setengah kilo, biasanya aku buat somay tenggiri. Berhubung pingin yang berkuah pedes pedes gmn gt jadi aku bikin tekwan aja dengan kuah yang sederhan ini. Tanpa jamur kuping, sedap malam dan bengkuang. Tapi lumayan juga kok, krn dibantu sama biji tekwannya yang asli banget. Adonan nya diajarin sm ibu(secara org sumsel asli wkwkwk) ๐Ÿ˜œ

2 porsi
30 menit
Otak otak goreng

Otak otak goreng

Source: xanderskitchen Abaikan bentuknya yg gk mulus ๐Ÿ™ˆ sabrangรจ agak susah makan ikan, jadi ibukk harus pinter pinter ngolah ikannya, ini otak otaknya enak banget, gk cm sabrangรจ yg doyan, bapaknya juga ๐Ÿ˜‚

Lempah kuning

Lempah kuning

Pas saya kkn di bangka, ini masakan yang bikin saya jatuh cinta.. mumpung ayah lagi ngurangin gorengan karena kolesterol, kayanya dimasakin ini cocok juga

Pempek Adaan Lezat Ekonomis

Pempek Adaan Lezat Ekonomis

Iseng2 praktek bikin pempek pake bahan seadanya. Mengenang masa2 tinggal di palembang dulu.

2 porsi
60 menit
Pempek palembang

Pempek palembang

6-8 porsi
60 menit
Tauco cabe hijau

Tauco cabe hijau

Nasi panas tambah tauco cabe hijau ini ajib.... masakan tauco cabe hijau ini umum bangat ya kl di medan... biasa jadi teman untuk lontong sayur ataupun nasi sayur...

Lempah kuning nanas

Lempah kuning nanas

Masakan ini adalah makanan ciri khas orang bangka belitung ,tiada hari tanpa olahan ikan .

Sate Ikan Palembang

Sate Ikan Palembang

+/- 30 bungkus
Pindang oyong

Pindang oyong

Buat makanan untuk si kecil biar gak bosen tapi lengkap nutrisinya akhirnya bikin pindang oyong, kebegulan dia suka banget makan ikan