Ikan tenggiri bumbu rajang

Dipos pada March 10, 2022

Ikan tenggiri bumbu rajang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tenggiri bumbu rajang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tenggiri bumbu rajang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tenggiri bumbu rajang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tenggiri bumbu rajang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan tenggiri bumbu rajang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tenggiri bumbu rajang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tenggiri bumbu rajang:

  1. 500 gram ikan tenggiri
  2. bumbu :
  3. 10 biji cabe rawit (optional)
  4. 3 biji bawang putih
  5. 5 biji bawang merah
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 2 ruas lengkuas
  8. asam
  9. gula, garam dan penyedap rasa
  10. sedikit terasi
  11. cabai hijau besar

Langkah-langkah untuk membuat Ikan tenggiri bumbu rajang

1
Cuci bersih ikan,sisihkan
2
Haluskan bumbu cabai rawit, kunyit,bawang putih,terasi
3
Tambahkan bawang merah,ulek kasar,geprek lengkuas
4
Panaskan minyak,tumis bumbu hingga matang,masukan ikan
5
Aduk ikan dan bumbu hingga merata,diamkan selama satu menit
6
Masukan irisan cabai hijau,tambahkan air 500ml
7
Tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan asam sedikit
8
Tunggu hingga matang,koreksi rasa,sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek empek tenggiri empuk *tanpa biang*

Empek empek tenggiri empuk *tanpa biang*

Saya gak tau resep aslinya empek-empek Palembang. Pokoknya ini versi saya aja 😁😁

Ikan tenggiri asam manis pedas

Ikan tenggiri asam manis pedas

Klo orang banjarmasin bilangnya disini ikan telang ya 😆

Otak otak tengiri

Otak otak tengiri

+-30 bungkus
Otak Otak ikan tenggiri - frozen food

Otak Otak ikan tenggiri - frozen food

Salah satu tujuan saya mendokumentasikan resep resep saya dicookpad adalah agar saat anak saya jauh dari rumah dan rindu masakan rumah, mereka bisa membuka buka resep saya disini. Pas banget sekarang si sulung sudah kuliah dan makanan frozen Yang sehat dan bisa dibuat sendiri itu sangat perlu ditempat kos nya 😊 hari ini memang serba pas.. pas buka cookpad ada resep otak otak frozennya mbak sukma. Pas buka frezzer ternyata ada stock tenggiri juga 😍 cuss kita bikin.. 😁 #Recook_Sukma

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Ini foto lama yaa sebenrnya, baru sempet ngetik rrsepnya sekarang karna emak rempong satu ini lagi sibuk. Hehe, tak apalah yaa telat2 juga daripada tidak sama sekali. Hehe, siomay ini Best seller nya di Pawon Radja.. banyak yang repeat order lho.. ikan tenggirinya bisa dicampur ayam atau udang yaa.. dan ini texture siomaynya tetep empuk walau sudah dingin. Resepnya saya ambil dari blog nya mbak diah didi. Kalau saya pribadi full pakai tenggiri. Kadang dicampur udang kalo ada request dari customer. Berikut ini resep asli dari blog mbak diah didi yaa..

Tengiri Goreng Special

Tengiri Goreng Special

Diriku sekarang jadi orang Lombok. Here are. Disini banyak banget ikan laut segar. Bibi aku biasanya beli langsung di nelayan, kalau sempat. Ah nggak tau gimana cara dia beli. Aku masakin aja 😁

2 porsi
Pentol bakso ikan tenggiri

Pentol bakso ikan tenggiri

Tadi nya niat ke warung beli stock bulanan, gak beli lauk, karena lauk udah banyak dalam kulkas. Eh dasar mata emak2 yaa gak bisa lihat yang seger2. Keliatan ikan tenggiri masih fresh banget. Yaudah ambil seekor harga nya 14rb sekitar berat 300an gr kek nya. Tapi kesal beli dikit. Karena hasil jadi nya lembuuuuuut anak gak ada gigi juga bisa kunyah hehehehe...ini beli juga untuk anak ku hihihihi...

Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Tenggiri suwirnya nanggung masi dikit dibuat nasgor aja biar bisa campur"

Pempek Adaan tenggiri

Pempek Adaan tenggiri

Bakulan saya..bikinnya gampang, makannya sebentar aja ludes..favoritnya anak2 #siapramadan

35-40 buah
Cacapan Hampalam + Iwak Asin Tenggiri (Resep Suami)

Cacapan Hampalam + Iwak Asin Tenggiri (Resep Suami)

Disuatu sore yg dingin,Masjo bikin Cacapan dan minta digorengkan Ikan Asin.. Nah pas sudah jadi, ngelihat Masjo makan ko lahap banget. katanya seger, enak bgt. Nah penasaran sii Istri cara buatnya gimana. Maklum dirumah gk pernah makan cacapan (karna lidah2 jawa gk pernah makan kya gtu dirumah).. Pas sudah belajar, trus nyobain sendiri rasanya emg seger. Cocok buat orang2 yg emg lagi gk nafsu makan... Yakin deh, makan pake cacapan bisa nambah nasi lagi 😆😆 Ngomong2 hampalam, cari nya butuh perjuangan 😂😂 sampe masjo ikut2an keliling buat cari hampalam dan akhirnya berhasil nemuinnya disalah satu warung buah peacilan dg harga yg lumayan mahal karna belum musimnya 😂. #WanilahMeolah #Cacapan #Cookpadcommunity_Borneo #resolusi2019 #berburucelemekemas #Dapur_Istri

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Rasanya sudah pas, hanya teksturnya perlu dilembutkan lagi, next time buat lagi yg lebih sempurna

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Pengen banget makan pempek yang asli dr ikan tenggiri

20 lenjer,
1.5 jam
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Hari ini anak bujang yg kuliah di bandung akan plg ke Purwakarta dan ntar malam kita akan mudik, jadi bersih2 kulkas dl, di freezer masih ada 1/2 kg tenggiri giling sisa bikin tekwan sabtu lalu. Dibikin pempek aja, karena masih punya stok cuko dikulkas😁😍 #siapramadan #berburucelemekemas #pempek #makananpalembang #ramadan2019 #cookpadcommunity_purwakarta

8-10 porsi
50 menit
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Awalnya karena anak2 doyan banget, seringnya jajan pempek...akhirnya nyoba bikin sendiri. dan akhirnyaaa banyak tetangga suka minta tolong buatin juga , temen2 kantor pun suka pempek buatan aku :)

Prekedel ikan tengiri

Prekedel ikan tengiri

20 biji
20 menit
Pempek ikan kakap tenggiri

Pempek ikan kakap tenggiri

maafkan fotonya jelek ya gaes. jadi bikin pempek ini sebenernya sering banget tapi kok ya ga punya foto yg bener ya 🤔 kali ini pempek ikan beneran ya, bukan pake ikan teri atau pempek dos 😁 perpaduan antara kakap dan tenggiri buat saya sih udah paling pas karena kalo cuma tenggiri saja kurang nendang tapi kalo kakap saja baunya terlalu tajam 😛

buanyaakkk