Otak-otak Tenggiri sambal pecal #PR_MasakanBungkusDaun

Dipos pada February 24, 2022

Otak-otak Tenggiri sambal pecal #PR_MasakanBungkusDaun

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Tenggiri sambal pecal #PR_MasakanBungkusDaun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Tenggiri sambal pecal #PR_MasakanBungkusDaun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Tenggiri sambal pecal #PR_MasakanBungkusDaun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Tenggiri sambal pecal #PR_MasakanBungkusDaun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Tenggiri sambal pecal #PR_MasakanBungkusDaun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Tenggiri sambal pecal #PR_MasakanBungkusDaun memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serba kebetulan semua bahan sudah ada stok dikulkas, karena saya sering membuat siomay tenggiri. Bumbu pecal sebagai cocolan sambalnya, why not ? Beri saja perasan jeruk limo agar segar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Tenggiri sambal pecal #PR_MasakanBungkusDaun:

  1. 200 gr tenggiri, keruk dagingnya
  2. 250 gr tepung tapioka
  3. 4 sdm terigu
  4. secukupnya garam, merica, gula pasir, penyedap, ebi halus
  5. secukupnya air
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 2 batang daun bawang seledri
  8. 1 butir telur
  9. 2 butir jeruk limo
  10. secukupnya bumbu kacang pecal siap pakai

Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Tenggiri sambal pecal #PR_MasakanBungkusDaun

1
Haluskan ikan tenggiri dengan cara dikeruk pakai pisau atau garpu.
2
Iris halus daun bawang seledri. Cincang bawang putih. Satukan dengan bumbu, dan ikan, beri air aduk hingga lembut, tambahkan telur kocok.
3
Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan tapioka, aduk rata.
4
Bungkus sesendok adonan, ratakan memanjang.
5
Kukus 10 menit. Panggang dengan teflon.
6
Siapkan bumbu pecal, beri perasan jeruk limau.
7
Siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak - Otak Bakar Ikan tenggiri

Otak - Otak Bakar Ikan tenggiri

Camilan terfavorite saya dan suami yang aseli palembang. Kalo makan ini direstoran, ngga cukup sedikit dan mahal ya harganya. Yuukk bikin sendiri aja, biar lebih puas makannya. 😘 #5resepterbaruku

Otak-otak tenggiri khas bangka (otak² daun)

Otak-otak tenggiri khas bangka (otak² daun)

Dapet suami orang Mentok (Bangka Barat), yang terkenal khas dengan jajanan otak² daun nya. Otak2 tsb tersedia di sepanjang pantai dgn harga serebuan.. kalo di tempat saya (Pangkalpinang) 2-3000an satunya.. jadi penasaran :D saya udah 2x buat, menggunakan tenggiri dan ikan Ciu. Rasanya gak ada lawan klo pake tenggiri 😍😍

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Source: Xanderskitchen Resepnya cucok .. Sekali coba langsung juaraaaaaa 👍👍👍 Thanks ci

Otak-otak Tenggiri saus Kacang

Otak-otak Tenggiri saus Kacang

Lagi musim tenggiri, jadi belilah kemarin beberapa ekor di pasar. Dibuat otak-otak buat cemilan sore hari. Hmm sedappp😋 selamat mencoba bu ibu🥰

30 porsi
90 menit
Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Aku pecinta tekwan...suka banget sama makanan khas palembang 1 ini... Lagipula cara membuat juga gampang. Aku sekali buat langsung banyak untuk stock simpan dalam freezer jadi kapan ingin tinggal rebus mie bihun nya dan tinggal masak kuah nya... Aku sih paling suka makan tewan di campur 3 sdm kuah cuko pempek dijamin enak banget rasa kuah nya... Seger banget...bagi pemula juga gak akan gagal kok buat nya...karena pada dasar nya buat tekwan ini sangat lah tidak sulit...

5 porsi
120 menit
Oseng asin tenggiri

Oseng asin tenggiri

Emang udah kepikiran aja kalo kepasar mu cari asin ikan tenggiri. Soalnya dah bosen dr kmren menu makanan sama ayam melulu kalo nggak sapi deh. Terus asin tenggirinya diolah pake bumbu sederhana yang slalu ada didapur, slain itu simple banget masaknya, pas makan pun malah nambah nasi terus (xixixixi).

Tengiri Kukus (Freezer)

Tengiri Kukus (Freezer)

Ini salah satu cara ngawetin ikan.Dikukus masuk frezer kapan mau makan tinggal goreng.Dari pada nyimpem ikan basah mending gini ajah. #FreezerFriendly #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #w11_1

Pempek (khas Palembang) Ikan Tenggiri

Pempek (khas Palembang) Ikan Tenggiri

Salah satu makanan favorit aku sm anak2 yg alhamdulillah akhirnya bisa kesampean bikin sendiri 😁 bisa tp blm jago bikinnya ya hehe... maafkan kalau lenjer dan kapal selamnya bentuknya masih blm sempurna 😋 yang penting rasa dan teksturnya udh mulai agak bener haha. Disini adonanku ga pake bahan bawang putih ya asal ikannya suegerr jd mah ga bau amis yuuk lah kita eksekusi... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke-31 Noted : lebih baik memakai tepung tapioka yg asli yg ada gambar pak tani dan ada tulisan cina nya ya krn warnanya putih bersih. Pastikan ikan tenggiri yg dibeli masih fresh ya... pastikan jg tekstur adonan pas atau tidak alot dgn metode waktu mencampur aduk balik secara perlahan jangan kelamaan diaduk spy bisa empuk pempeknya 😏 kalau diblender tambahkan air diambil dr takaran bahan2 pempek

Otak Otak Tengiri

Otak Otak Tengiri

Kalo bikin otak otak si sebenernya ga pake resep...asal cemplung cemplung aja,tetep aja jadinya enaakk...tp ni coba dibuat pake resep siapa lupa hehehe....

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Berawal dari nonton acara reality dari korea yaitu Three Meals A Day nihh, pas banget melihat menunya sop ikan.. Saya merasa tergoda 🐇

Sate ikan tenggiri kukus

Sate ikan tenggiri kukus

Buat ini pas puasa... kebetulan blm ada cookpad akun jd cuma di share via instagram... hehehe

🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟

🐟 Pempek Ikan Tenggiri 🐟

Berhubung di daerah saya klo pgn sesuatu rda susah apalagi soal makanan 😥 Soooo maw ga maw hrs bikin deh, lumayan itung" nmbh ilmu,resep nya by tante tercinta yg jago masak,sya modif sedikit dgn kesotoyan sya 😁

Tenggiri Kukus Telur

Tenggiri Kukus Telur

Menu 4 bintang untuk si kecil yang kayaknya sudah bosan bubur

Palumara Tengiri 4 Sensasi Rasa (Manis,Gurih,Asam,Pedas)

Palumara Tengiri 4 Sensasi Rasa (Manis,Gurih,Asam,Pedas)

Dibalik rasa Palumara ada sejuta cinta buatku dr seseorang yg Allah hadirkn untuk menjadi pendampingku

25 menit
Pempek tenggiri ala Anna

Pempek tenggiri ala Anna

Berawal dari niat engga mau jajan sembarangan lagi karena jajanan jaman sekarang agak 'serem' kadang suka ditambah pengawet yang aneh². Kalo yang enak beli diluar juga pasti mahale. Akhirnya weekend ini coba bikin cemilan mpek² yang enak. Pagi² ke pasar dianter mama beli bahan² & ikan seger (maklum newbie sekalian belajar belanja). Tadi dipasar habis sekitar 100rb semuanya. bahan²nya juga masih sisa banyak ga dipake semua. Tapi mpek² ini jadinya lumayan banyak 17 pempek lenjer. Dapet resep ini dari youtube cuman udah dimodifikasi jadi agak beda. Cussss silakan dilihat ya resepnya bunda², kaka² sekalian. Bikin jajanan sendiri, sehat dan yang pasti bersih :)

4 porsi
Gulai ikan tenggiri sawi putih

Gulai ikan tenggiri sawi putih

sebenernya hari ini hari pertama sy jalani diet karbo tapi tinggi protein ya hampir sprt keto lah dannnnn ini adalah menu makan siang sayaaaaaaaaa 😂

🌼Pempek Ikan Tengiri

🌼Pempek Ikan Tengiri

berhubung saya dan suami sedang berkunjung ke rumah mertua di Palembang, sekalian lah kami belajar bikin pempek khas Palembang hehe