Otak otak panggang simpel & praktis

Dipos pada May 9, 2022

Otak otak panggang simpel & praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak panggang simpel & praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak panggang simpel & praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak panggang simpel & praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak panggang simpel & praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak panggang simpel & praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak panggang simpel & praktis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cucu2 kurang senang makan ikan langsung, yg tampa diolah jadi makanan seperti pmpk tau baso. Jadi ya harus pandai2 mengolahnya. Ini lah salah satu makanan favorit mereka. Smoga ada yg suka... slmt mencoba 😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak panggang simpel & praktis:

  1. Bahan otak2
  2. 1/2 kg ikan tenggiri. Blh ikan lain
  3. 3 btr putih telur
  4. 1 sendok makan Bawang putih yg dihaluskan
  5. secukupnya Garam, gula
  6. secukupnya Daun bawang
  7. 1/4 Sagu tani/sagu jemur(klu kurang kenyal blh ditambah lg)
  8. Daun pisang unk membungkus
  9. Bahan saus nya
  10. 1/4 kacang tanah
  11. 3 bh bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 bh cabai merah.(sesuai selera)
  14. secukupnya Garam dan gula
  15. 3 bh belimbing buluh. Direbus sebentar. Hancurkan

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak panggang simpel & praktis

1
Campur ikan yg sudah halus dgn putih telur. Aduk rata, kemudian masukkan bawang putih halus, garam, gula, aduk lalu Masukkan sagu dan aduk kembali sampai kenyal.
2
Setelah semua tercampur dan rata. Tambahkan daun bawang.
3
Ambil adonan 1 sendok makan tau tergantung selera ukuran.
Otak otak panggang simpel & praktis - Step 3
4
Setelah semua dibungkus. Bakar diapi sedang. Klu aku bakar di kompor gas yg di alasin pemanggang tau potongan seng.
5
Bumbu saus nya. Kacang digoreng. Semua bumbu digoreng. Dihaluskan jd satu. Tambahkan air, masukan belimbing buluh yg sudah dihancurkan. Tambah kan gula dan garam secukupnya. Bumbu dimasak jgn kental2 Angkat. Klu tdk ada belimbing. Blh di ganti dgn jeruk nipis..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek adaan

Pempek adaan

60 menit
Sate Lilit

Sate Lilit

Nanti malam mau ngundang teman kerja makan malam dirumah. Mintanya yg khas Bali karena saya dari Bali kata mereka. Okelaaah siapa yg takut😁. Tapi mintanya ada yg ingin pedas, ada yg jangan pedas, laah bingung. Soalnya kalau dikasi pedas takutnya lidah lidah expatriate Ini gak nahan. Taulaaah gimana orang Indonesia dengan segala cabe 🀣 Tapi oke laaah tantangan diterimaπŸ˜†. Alhasil bumbu yg mengharuskan pakai cabe diganti pakai paprika spitz ( model Paprika panjang gitu ). Jadi menu malam ini bakal ada sate lilit, ayam betutu, lawar buncis, segala macam sambal, es daluman( es cincau hijau ) padahal disini lagi dingiiiinπŸ˜†dan pisang Rai. Bali bangeeetttt 😁 Oh ya saya menggunakan cabe Jawa dalam pembuatan sate lilit ini. Dibali mau buat lawar, lilit, betutu selalu menggunakan cabe Jawa atau orang Bali bilang tabie bun. Aaah gak sabar nunggu malamπŸ˜‹

Pempek Bangka

Pempek Bangka

Happy New Year 2017 All ... Harusnya diposting pas malam tahun baru, tapi tak sempat aja hahaha ... Sekarang baru sempat hehehe ... Berhubung baru pada sembuh dari batpil alias batuk pilek, panas dalam, satu rumah full ampe meriang sakit kepala lengkap dah ... Jadi malam tahun baru 2017 acara bakar bakar ditiadakan ... Halah bilang aja gak ada bakar" baik itu bakar ayam, sosis, cumi, udang, ikan, sampe bakar kembang api dan petasan lengkapkapkap hehehe .... Dan sebagai gantinya kita bikin hotpot aneka tofu dan sayuran, bikin pempek, ayapan aka martabak, puding dan burger ... Yang gak berbau bakar atau goreng meminimalisir penyebab batuk ... Sebenarnya pengin sih kanan kiri pada bakaran ... Ditawarin ma tetangga cukup bilang ... Iya nanti ke rumah dah ... Tp gak datang hahahah ... Basa basi nasi basi kaleee ... Oke dah cuzz resepnya ...

10 orang
Tekwan ebi abal2

Tekwan ebi abal2

Pengen bikin baso ikan yang kenyal ga bisa saya. Ya sudah bikin tekwan abal2 aja ala saya. Kata anakku tekwannya enak.

Iwak karing betanak

Iwak karing betanak

Yg orang banjar, pasti tau ini. Terfavorit dibanjarmasin πŸ˜€ . Resepnya bisa pakai ikan asin apa aja,, suka2 dan sesuai selera aja 😊

Tekwan mie

Tekwan mie

4 porsi
30 menit
Bakso Goreng

Bakso Goreng

Resep ini dpt dr IGnya Xander's kitchen, thanks idenya. aku bikin setengah resep dg kombinasi 3 macem daging. Resep aslinya hanya pakai ikan dan udang hehehe berhubung stock ikan tinggal dikit yah nambahin ayam deh jadinya wkwkwkwk hasilnya enak dan wangi bangey

Sup ikan asam pedas

Sup ikan asam pedas

Lagi2 masak ikan... Demi menghabiskan stok ikan yg seabrek2

4-5 porsi
Seblak Pasta Bakso Pedassss

Seblak Pasta Bakso Pedassss

Hujan dingin hha perut pst minta diisi, mulut minta yg pedas2 walaupun sbnrx msh blm boleh mkn yg pedas2 gpp sehari doang 😁 Seblak emang plg cocok pedas panas hha suka bgt 😘

Otak-Otak

Otak-Otak

Hasil iseng sore-sore. Kebetulan ada Β½ ikan tenggiri besar, kurleb 1kg sama kepalanya, dagingnya aja mungkin 700gr.. langsung deh dibikin otak2. Awalnya sih aku bikin kira2 tanpa takaran karena timbangan juga lg rusak πŸ˜… jd pakai feeling aja sampai adonan kalis, jd ini kira2 ya..nyam nyaaaam enyak.... Bisa digoreng atau dikukus biasa ala siomay. Aku sih biasanya digoreng trus dicocolin saos sambal atau direndem cuko. Pake bumbu kacang juga enak. Nikmaaaaaat πŸ˜‹ Resep cuko terpisah ya.. Selamat mencoba!

Sambel Terasi Ikan

Sambel Terasi Ikan

Makanan rumahan yang simple banget

Siomay bunda JK

Siomay bunda JK

Ini adalah salah satu menu favorit snack time anak2 πŸ˜‰ bikin kenyang tp menyehatkan

Pempek Panggang / Pempek Tunu

Pempek Panggang / Pempek Tunu

Jauh dari kampung halaman dan susah banget cari pempek panggang disini. Akhirnya kepikiran untuk buat pempek panggang, let's try ☺️☺️

60 menit
Rolade Bayam - MPASI

Rolade Bayam - MPASI

#mpasikakakdastan

Lempah kuning nanas

Lempah kuning nanas

Masakan ini adalah makanan ciri khas orang bangka belitung ,tiada hari tanpa olahan ikan .