Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ikan tengiri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ikan tengiri:
- 250 gr ikan tengiri
- 1,5 sdm perasan lemon
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong2
- daun bawang, potong2
- Seledri, potong2
- 1 buah tomat, potong2
- 1 buah serai, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm Air perasan lemon
- secukupnya Garam, gula, lada bubuk
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm ebi, sangrai terlebih dahulu
