Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋 memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo dlu d jakarta, klo mo odeng gini tgl mluncur ke resto korea or korean market..beli deh tuh eomuk instant yg udh tgl bkin soupnya aja..lahh dimarih?! Hip hip huraaaa🤣🤣ayo putar otak..gedein mood biar ga mager bikinnya🤣nyari berkelana kesana kemari ga dpet2 resep si eomuk ini yg pas (pas sama kemampuan masak saya yg minimalis ini)😅..adanya resep soup odeng nya..yowis..kreasi ndiri aja deh tiktuktaktektok..taraaa...bentuk udh lumayan mirip yahhh ma eomuk yg d jual d pengkolan dket rumah babang lee jong suk😂😅eaaa maksaaa bnget😅 rasa jg endesss lahhhh klo yg doyan otak2 or cuanki mahhh psti doyan dah🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋:

100-150 grm filet tenggiri
10 sdm sagu/tapioka/potato strach
5 sdm terigu
Air (secukupnya)
1/2 sdt garlic powder
Secukupnya garam
sedikit Merica bubuk
Daun bawang (iris tipis, bisa d skip)
Kaldu ayam bubuk/block
1/4 sdt Gula pasir
Sedikit minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋

Campur filet ikan, garlic powder, garam, gula, kaldu bubuk, merica, beri air skitar 100-150 ml, blender sampai halus (aq pake food processor)

Masukan campuran ikan ke wadah agak besar, masukan terigu selingi dengan sagu, sedikit demi sedikit sambil d aduk rata, beri air..aduk rata jangan sampai bergerindil, beri air sampai adonan agak cair mirip adonan tepung mendoan or dadar kulit risol, masukan daun bawang, aduk, lalu tes rasa

Oleskan minyak sayur (menggunakan tisu dapur/kitchen paper/kuas) ke teflon datar anti lengket. Dadar adonan, seperti membuat dadar gulung/kulit risol, jangan terlalu tipis/tebal agar nanti pas d tusuk pas gtu tekstur n bentuknya😁, masak dengan api sedang/kecil, balik dadar bila permukaan sudah tidak basah, masak sampai matang, teruskan sampai adonan habis.

Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋 - Step 3

Bila sudah agak dingin, gulung/lipat adonan memanjang, lalu lipat seperti akordion, dan tusuk dengan tusuk sate (atau proses menusuk ini terserah bagaimana cara masing2 aja)😁

Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋 - Step 4

Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋 - Step 5

Sajikan dengan kuah panas soup odeng or kuah bakso juga syedepppp😋😋selamat mencoba ladies😉

Eomuk/odeng (Korean fishcake) ala2😋 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek-empek ala bunda qiana

Ini salah satu makanan cemilan fav kluarga...termotipasi akan kluarga yg suka ngemil jadinya pas hujan2 gini enaknya makan yg berkuah2..dan liat2 bahan dan msh ada stock ikan tenggiri jadinya buat dewh empek2 yg rasanya alhamdulillah enaaak dan lgsg ludes d lahap kluarga drumah...yuuuk kita mulai proses pembuatannya..

Pempek DOS/adaan

Pempek adaan kenyal dan rasanya kerasa ikan nya

Tongkol pedas bumbu padang

Krn saya & suami masakan padang lover

Pepes ikan Bumbu Isi

Bumbunya dimasukkan dalam perut & kepala ikan , juga diantara sela2 keratan ikan. Bumbu tak sepenuhnya mentah juga tak sepenuhnya tumis. Variasi dengan sangrai. Rasanya mantab ! #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Pempek Adaan Ikan

Source : xander's kitchen Pertama recook, ketagihan dan tiap kali buat pempek selalu pakai resep ini. Gak akan tergantikan kecuali ada resep yang lebih uwenak. Hihihii.. #berburucelemekemas #goldenapron #resolusi2019

4 porsi sedang

Tekwan Palembang

10 Porsi

1 jam

Pempek Lenjer

Asli enak dan lembut pempeknya, tidak alot jika takarannya pas 😍 resep cuko pempek ada di resep atasnya ya 💕

Pempek Adaan #keto #debm friendly

Cemilan menghibur diri kala Diet, maaf foto alakadar karena sudah tidak sabar menyantap :)

3 porsi

Garih Batanak (ikan asin Masak Santan)

Ceritanya ibu mertua datang bawa oleh-oleh ikan asin haruan , akhirnya dimasak santan , enak juga. #OlahanIwakBanjar #SeleraBanjar

Jeruk ikan @ ikan masak cuka

Pempek ter-enakkk

Tekwan ala mama

Assalamualaikum, selain pempek makanan khas Palembang g kalah enaknya ini dia. tekwan ini mudah bikinnya, resep dari tmn mama yg asli Palembang, mungkin udah dimodifikasi mama. Dari bentuknya aja udah mirip bakso ikan ya😄 aslinya g begini bentuknya, bikinnya dicubit2 jadi Ada rendanya gitu. Harus coba bikin ya. Enak bgt, segerr

PekSos (pempek sosis)

cemilan yg gak pernah bosen, dan yang pasti anak2 doyan krn ada sosis nya 🤤🤤😍

Pempek kulit kriuk/crispy

Lg musim hujan enaknya nyemil nih, Lagi kangen makanan khas dari kota kelahiran nih, pempek salah satu makanan khas dari palembangnya. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳 #5resepterbaru #5resepterbaruku

Tekwan

Kangen banget pulang kampung, biasanya di Bangka itu klo lebaran sering buat tekwan. Untuk mengobati rasa rinduku ini, akhirnya tanya2lah resep dengan tanteku disana, Walhasil Alhmdulillah jadilah tekwan ala aku😁. Oia berhubung di pasar deket rumah ikan tenggirinya jarang, aku ganti pakai ikan lain ( abangnya bilang ikan golok2🤣) tapi untuk rasanya ga kalah deh sama tenggiri👌 Tips : *Jika ingin rasa ikan yg kuat maka sagu bisa dikurangi takarannya. *lebih enak gunakan udang segar Yukk..akh dicoba siapa tau bermanfaat bagi yg lain yg mau nyoba buat tekwan🙏 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepLapakBudin #CookpadCommunity_Jabodetabek

Pempek adaan

Resep ini sy kutip dr ci xanders, guru sy dalam memasak, masakannya mak nyus semua, layak di coba moms, daripada beli, rasanya lebih enak dan pasti lebih puas dan sehat

Bakso Ikan Goreng

Enak kalo bikin ini, bisa dibuat stok, kapan kapan kalo ga ada lauk, tinggal di goreng lagi 😊 trus tadi pas bikin kok lupa pakai bawang putih, eh ternyata enak juga. Jadi dibawah ini resep bakso ikan goreng tanpa bawang putih yaaaa, semoga suka juga

Tekwan enak

TEKWAN ala saya mudah membuatnya.. Alhamdulillah keluarga suka.

"Tumis sayur Kacang Ikan Asin"

Hai cabat semua, kali ini aku masak sayur kacang+ikan asing telang, di Palangkaraya ikan asin yg 1 ini termasuk primadona loh, selain enak hrganya jg trmasuk mahal per 1 ons nya Rp.18.000 an , berarti 1 kg nya kurleb Rp.180.000 ya kan 😁😁. Ikan ini hampir mirip2 sama ikan tenggiri jd klo di daerah kalian gk ada, boleh ganti dgn ikan asin jenis lain nya ya, 😁😁

85. Pempek Lenjer

Minggu 14 07 2019 Berawal dari teman yg share foto sedang membuat pempek, jadi pingin buat juga hehehe. Akhirnya coba bikin, setelah percobaan ke 2 barulah di dapat hasil pempek yg empuk sesuai harapan. Sekarang jadi sering bikin deh...😂😍 Ternyata membuat pempek tidak sesulit yang dibayangkan. Dan kata anak saya sih pempek saya ini lebih enak dari pempek yang biasa kami beli, Alhamdulillah...👏👏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #Cookpad_id

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia