Cara membuat otak otak ikan tengiri

Dipos pada March 7, 2022

Cara membuat otak otak ikan tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Cara membuat otak otak ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cara membuat otak otak ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cara membuat otak otak ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cara membuat otak otak ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cara membuat otak otak ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cara membuat otak otak ikan tengiri memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cara membuat otak otak ikan tengiri:

  1. 380 gr ikan filet tengiri
  2. 2 butir telor ayam
  3. 9 siung bawang putih
  4. 1 siung bawang merah
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdm merica bubuk
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. 170 gr tepung tapioka
  9. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat otak otak ikan tengiri

1
Haluskan daging tengiri dengan telor lalu sisihkan
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kaldu bubuk,merica,garam siisihkan
3
Campurkan semua bahan kedalam semua wadah lalu aduk rata,lalu buat adonan memanjang seperti korek api
4
Rebus air lalu tambahkan minyak lalu masukkan masukkan adonan yang sudah berbentuk korek api, jika sudah mengapung sudah matang,angkat n sisihkan
5
Treet angkat n sajikan
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak tenggiri + sambal kacang

Otak-otak tenggiri + sambal kacang

Dijual.. dijual.. sebijik 10 rebu πŸ˜… Resep di bawah memakai ikan utuh 1 kg lalu saya kerok dagingnya, hasilnya cuman sekitar 500 gr, hasil jadi 20 pc Sangat praktis membuat jika memakai food processor. Akan tetapi tetap bisa dengan cara manual, hanya saja dibutuhkan lebih bnyk tenaga & waktu

20 porsi
Ikan Tenggiri Rica-Rica

Ikan Tenggiri Rica-Rica

Kangen ikan rica2 mami tp syg jauh, yaudah minta resep dan cusss eksekusi deeh. Pedas, asem gurih TOP laah πŸ‘ŒπŸ» Tq mamz 😘#hug

Otak otak tengiri goreng (DEBM)

Otak otak tengiri goreng (DEBM)

Source : mamiahiraj

Sop Ikan Tenggiri ❀ #BikinRamadhanBerkesan

Sop Ikan Tenggiri ❀ #BikinRamadhanBerkesan

Menu buka puasa yg sehat lezat dan gampang bikinnya πŸ‘

Resep MPASI 12m+ : Nasi Jagung Goreng Tenggiri

Resep MPASI 12m+ : Nasi Jagung Goreng Tenggiri

Sebagai orang yang jarang masuk dapur, maka vocab resep makanan yang saya kuasai seputar sup doang. Nah, karena keseringan sup, anak saya bosen dong! Setelah habis ide, akhirnya saya bikin nasi goreng sajalah. Ada karbo, protein hewaninya dobel, ada vitamin. Untuk protein nabatinya saya bikin sup tahu. Yes, sup lagi, sup lagi.πŸ˜‚ Dan anak saya lahap. #sujudsyukur

3 porsi
30 menit
Siomay ikan tenggiri and friends πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Siomay ikan tenggiri and friends πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Cemilan buat bapak nya anak dan anak

Nugget Ikan Tengiri

Nugget Ikan Tengiri

Punya tengiri giling sisa buat empek empek di lemari es,wortel, tepung roti, dari pada kelamaan ntr expayer..buat apa yah hemmm buat nugget aja deh....

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Sate Lilit Ikan Tenggiri

22/04/2017, . Resep ke-5 olahan kelapa yang diikutsertakan dalam kontes cookpad #mogaadayangnyangkut . Makan lauk ini pertama kali karena diajak makan Pak Bos saya yang orang Bali....rasanya menurut saya enaknya topπŸ‘ biasanya lidah ndeso saya perlu penyesuaian untuk bilang makanan baru itu enak....kalau sate lilit langsung cucok saya...😍 . Hari ini, tetiba saya inget Pak Ngurah Gede dan Pak Made...Pak Bos saya yang ngenalin Sate Lilit....Tribute untuk beliau-beliau saya bikin sate lilit, sumber resep dari buku koleksi resep saya "Lauk Praktis dari Ikan" tapi saya modifikasi sesuai bahan yang ada di dapurπŸ˜† . Hasil dari reracik bumbu...yup...rasa lumayan mendekati...lebih suedep lagi kalau dibakarnya di atas bara...kalau saya di atas teflon berhubung arang saya lagi keabisan. . Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍

4 porsi
Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Tetap dalam rangka putus hubungan dengan goreng gorengan, minimalisir minyak.. Yang pasti kuah sup ini seger banget, variasi karena pake tofu dan dijamin sehatt..

5 porsi
30menit
Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus

Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus

Nglanjut praktek ilmu kursus pempek dikampung. Buat pempek adaan.

1 jam
Pempek Ikan Tenggiri Pipih

Pempek Ikan Tenggiri Pipih

Pertama kali belajar bikin pempek. Cepet banget karena nge-skip bagian ngerok daging ikan. Beli jadi daging ikan tenggiri pipih giling di marketplace, sekalian sagu tani dan gula batok lubuk linggau yang bikin cuko jadi endol πŸ‘ŒπŸΎ

Otak otak ikan tenggiri bakar bungkus daun

Otak otak ikan tenggiri bakar bungkus daun

Endoooooooollll πŸ™ˆπŸ™ˆ

Panada Ikan Tenggiri dan Wortel

Panada Ikan Tenggiri dan Wortel

Sore-sore pengen banget makan panada dan kebetulan suami suka, bahan-bahan tersedia maka jadilah panada buatan sendiri untuk pertama kalinya hehe. Tapi jangan salah dari SMP sudah biasa liat cara buat panada yg kebetulan ada tetangga di makassar yg penjual kue jdi kadang bantu buat deh. . Walaupun baru pertama kali buat sendiri tp dijamin rasanya maknyoso seperti yang dijual dan lebih enak hiks hiks smpai mau nangis rasanya bisa buat ini. Sepertinya bakalan sering buat ini deh soalnya didaerahku sekarang banyak yg jual tp rasanya biasa aja. Selain praktis, ekonomis juga sehat hihihi... Selamat Mencoba ^_^

12 biji
Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam)

Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam)

pengen menu yang sehat bebas kolestrol minyak or santan dan seger

2 porsi
30 menit
Tenggiri Goreng Tepung Saus Teriyaki

Tenggiri Goreng Tepung Saus Teriyaki

Punya ikan tenggiri beli dari bazar cuma disimpan di lemari es berhari-hari. Malam-malam perut keroncongan, akhirnya ingat ikan tenggiri. Iseng-iseng mencoba mengolah dengan bumbu yang ada di dapur. Mulai deh bermain dengan penggorengan dankompor. Engingeng........

Untuk 4porsi
002. Otak Otak Tenggiri

002. Otak Otak Tenggiri

Tidak pernah bosan nyemil makanan satu ini..mau pakai saus kacang atau cuko, selalu nikmat. Bikin sendiri lebih puas karena bisa besar besar ukurannya. Supaya matangnya merata dan daun pisangnya ga kering, saya kukus dulu baru di teflon sebentar. Kalau masih sisa juga bisa disimpan di freezer, tinggal dipanaskan di teflon/microwave kalau mau disantap lagi.. Yummy 😍😍

30 buah
45 -60 menit
Pempek Tenggiri plus Cuko

Pempek Tenggiri plus Cuko

Suka resepnya, mudah membuatnya dan suka hasilnya😍. Enak, terasa gurih ikannya..cukonya juga pas. Resep sudah saya modifikasi dari resep aslinya. Sumber resep : Hani Rohani (untuk ikan dan tepung sudah saya modifikasi jadi 1:1) #ResepkuHariIni #Cookpadcommunity_makassar

Perkedel ikan tenggiri

Perkedel ikan tenggiri

Pagi moms.. Seperti biasa, tiap hari mikir makanan apa yg bisa di buat utk anak, nih Aquila ga mau makan, maunya makan yg kering tanpa sayur atau kuah. Akhirnya coba bikin petkede ikan aja yg gampang buat di pegang dan mkan sendiri sama anak2

Tenggiri Acar Kuning

Tenggiri Acar Kuning

Tadi pagi kepasar belinya ikan tenggiri, ga bngung2 langsung dibikin acar kuning dengan bumbu dapur seadanya ... yg penting judulnya pedes aja pasti suami mah lahap kalo makan.Kalo nnya rasa sama suami pasti di jawab enak terus masakannya ...hehee