Batagor Bandung

Dipos pada April 18, 2022

Batagor Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Bandung adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Bandung diperkirakan sekitar kurleb 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

G buat bumbu kacangnya tp beli yg merk karang sari d supermarket, bumbu instant gt ikuti langkahnya aja.. Cocok buat yg sibuk.. Tp bisa makan enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bandung:

  1. 350 gr ikan tenggiri segar, fillet
  2. 6 bh bawang putih
  3. 1 bh bawang merah besar
  4. 2 sdt garam
  5. 1 sdt royco rasa sapi
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 6 batang daun bawang, iris halus
  9. 200 gr tepung tapioka rosebrand
  10. 2 btr telur ayam, ambil putihnya sj
  11. 200 gr tepung terigu
  12. 150 ml air es
  13. Kulit pangsit goreng
  14. Tahu putih cina
  15. 1 btg saledri, iris halus
  16. secukupnya Merica bubuk
  17. Minyak goreng untuk menggoreng
  18. secukupnya Soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bandung

1
Blender fillet ikan yg sdh d lepas dr kulitnya bersama bawang putih dan merah.
2
Aduk bahan yg d blender di wadah dengan semua bumbu sesuaikan dengan selera, aduk rata tapi masukkan tepung tapioka, terigu dan air es secara bergantian sampai adonan cukup kenyal.
3
Cetak di tahu putih yang sudah dikeluarkan isinya sebagian dan juga siapkan kulit pangsitnya.
4
Goreng di minyak panas sampai kering renyah. Makanan siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan (Khas Palembang)

Pempek Adaan (Khas Palembang)

Pempek Paling Favorite ya Pempek Bulet Pempek Adaan.. Buat nya Simple, di ulen ulen, bulet bulet cemplung minyak tinggal Goreng Jadi dech, Pagi2 Jam 7 Pagi tadi Mama tiba2 pengen Sarapan Pempek saja.. Minta Buatkan Pempek Adaan, Cuss merapat ke Dapur, yg mau nyontek resep nya silahkan.. Selamat mencoba.

Otak Otak bakar

Otak Otak bakar

Dari dulu penasaran gimana cara buatnya otak otak bakar...ini makanan kesukaan dari kecil..eee ternyata gampang kok... yuk masak bersama #minggu42 #berburucelemekemas #masakitumenyenangkan

15 porsi
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#15resepterbaruku

Bakso Ikan Goreng

Bakso Ikan Goreng

Enak kalo bikin ini, bisa dibuat stok, kapan kapan kalo ga ada lauk, tinggal di goreng lagi 😊 trus tadi pas bikin kok lupa pakai bawang putih, eh ternyata enak juga. Jadi dibawah ini resep bakso ikan goreng tanpa bawang putih yaaaa, semoga suka juga

Pempek Palembang

Pempek Palembang

20 porsi
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Source: Chef Gerry Rudy

Tekwan

Tekwan

Cuaca dingin ,, enak nya makan yang anget" .. berhubung kita orang palembang ,, jadi buat tekwan aja lah ,

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke_43 #5minggu5resep #minggu5potluck2 #cookpadcommunity_yogyakarta Sudah hari jumat aja ya, begitu cepatnya. Dan hal utama yang harus aku lakukan adalah menyelamatkan golden apron, sebab hari sabtu-minggu itu spesial untuk sibuk dengan keluarga, entah pergi atau malah seharian total di dapur. Kebetulan aku punya resep dari buku mas Budi Sutomo, aku ngintip resep dasar Pempek, berikut kuah cukonya. Pempek itu juga kesukaan semua anggota keluarga, dan kuahnya itu pedas seger banget.

Pempek kulit crispy non MSG

Pempek kulit crispy non MSG

Saking doyannya makan pempek,sampai bikin pernyataan gapapa ga makan nasi asal jangan ga makan pempek..😁

Tekwan

Tekwan

Dulu waktu kerja di Dumai, saya kenal yang namanya tekwan. Dan tempat makan favorit saya di Jl. Labour Housing. Nah, di kota yg sekarang, boleh dibilang saya gak pernah menemukan makanan ini. Saya coba menemukan resepnya di cookpad, ketemu beberapa, tapi belum saya eksekusi. Pas bekas teman kantor upload masakan tekwan-nya di WA, sekalian saya minta resepnya, saya padukan dgn resep punya Ibu @evyarumk dan @sari_salsabila_ikhwana, baru saya eksekusi. Ini hasilnya..

Bakso goreng

Bakso goreng

Bakso gorengnya kopong dalamnya crunchy luarnya nyam..nyam..nyamm enaaaaak bakso gorengnya da besttt lah pokonya 👌👌👌

Bakso ikan goreng

Bakso ikan goreng

Ini ceritanya udah ngetik panjaaang, eh tiba2 ilang 😑 Ini cemilan sehat yaa men temen.. drpd jajan diluar, enakan bikin sendiri deh, dari ikan seger lagiii... anakku sukaaa bangedd.. bangun tidur comot2 lak koq udah tinggal mangkoknya... yuuk cuzzz men temen #kusukangemil

Tekwan

Tekwan

#resepmudah #resepenak #resepsimple

5 porsi
20 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Bunda ingin membuat siomay enak dan sehat buat keluarga? Dicoba resep ini ya?

Pempek Kulit Crispy

Pempek Kulit Crispy

Manfaatin sisa kulit ikan tenggiri yang jarang di pake karna bakulan nya cuma pake daging ikannya aja... Alhamdulillah si cantik malah suka banget karna ini jadi crispy dan di potong kecil2 untuk cemilan nya... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1 jam
Pempek #keto

Pempek #keto

Recook dari Yuni Hartini

Ikan tauco

Ikan tauco

1 porsi