Pempek Kulit

Dipos pada May 4, 2022

Pempek Kulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Kulit adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Kulit diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mw makan pempek tapi malas jalan keluar.jauh.buat sendiri deh.pakai bahan seadanya.yang penting jadi dan enak.anakpun suka.:-)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit:

  1. 300 gr kulit dan isi ikan tenggiri
  2. 1 butir telur
  3. 1 sendok tepung terigu
  4. 200 gr sagu tani
  5. 3 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 sendok teh lada
  8. 1 sendok teh kaldu ayam
  9. 3 batang daun bawang (sy ga pakai,soalnya ga ada)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit

1
Haluskan ikan tenggiri dan kulitnya.dengan digiling atau pakai blender.
2
Campurkan daging dan kulit ikan tenggiri dengan telur.setelah tercampur tambahkan kaldu ayam,lada,tepung terigu.aduk sampai rata.
3
Campurkan sagu tani sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.tidak perlu dihabiskan sagunya.
4
Bentuk bulat gepeng.jangan terlalu tipis.tar kalau digoreng tidak terasa kulitnya karena terlalu garing.taburi tangan dengan sisa sagu supaya tidak lengket saat membentuk.taburi atasnya dengan sagu supaya tidak menempel 1 dengan yang lain.
Pempek Kulit - Step 4
5
Goreng dgn api sedang.dan minyak agak panas.setelah berwarna kecoklatan angkat.sudah jadi deh.
Pempek Kulit - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay

Siomay

Siomay resepnya mbak hesti, menggunakan bahan yang ada..πŸ˜‰

Sop ikan

Sop ikan

Anak2 susah makan nasi klo gak berkuah.. biasanya sih bikin sop ikan dori.. ank2 pd suka.. enak bgt katanya.. skrg berhubung stock ikan dori kosong, coba pake ikan tenggiri, mdh2an mreka suka..

Pempek sutera

Pempek sutera

Ceritanya lagi pengen pempek sutera yg katanya lg hits krn gampang bikinnya, dan hasilnya memuaskan, empuk, enak... Simple bikinnya

2 porsi
60 menit
Lontong Pecal Gulai Ikan

Lontong Pecal Gulai Ikan

Saat musim dingin enaknya masak yg seger seger. Bahan seadanya yg ada dikulkas dan didapur aza.

5 porsi
Pepes ikan lengkap

Pepes ikan lengkap

Emang hobby yg namanya pepes ikan,tp bosan yg bumbu sederhana,jdi aku bikin pake bumbu lengkap

30 menit
Pempek Adaan anti KEMPES

Pempek Adaan anti KEMPES

Suami doyan banget nyemil, apalagi sama si bulat yg satu ini, walaupun masih pemulihan sehabis melahirkan, tetep aja semangat utk masakin utk si Hubby πŸ˜†πŸ˜† (dijamin anti kempes)

70-80 butir
60 menit
Pempek Crispy

Pempek Crispy

50 pcs
Pempek adaan

Pempek adaan

Jadi gagal diet lagi.. Kalo sdh di suruh mama masak yg namanya pempek mana tahan buat g nyoba'in. Pa lagi pempek yg satu ini,.. Wassalam deh dietnya..

Baso ikan home made no obat

Baso ikan home made no obat

Ikan yang di gunakan adalah ikan tenggiri

Tekwan

Tekwan

Trimakasih bu rudi yang sudah memberikan resepnya buat saya.Tekwannya top markotopπŸ‘πŸ˜‹

Sop Ikan Asam Pedas

Sop Ikan Asam Pedas

Kali ini saya mengajak sobat-sobat untuk membuat sop ikan asam pedas. Sekali-kali mengkonsumsi sop ikan bolehlah! Masa makan ikan bakar dan goreng melulu sih? Gak baik, bisa kena kanker nih! Makanya patut mencoba menu alternatif ikan nan sehat dan lezat ini. Bukan saja sehat, menu kali ini juga mudah untuk dipraktekan oleh siapa saja karena sangat mudah dan gak ribet. "Plung, plung, tinggal nyemplungi ikan, timun, nanas ke dalam panci yang berisi air medidih!" Bagi pecinta sop yang kaya akan rasa; pokoknya sop ini pas deh buat puasin kalian. "Warna kuning alami yang cantik, aroma khas kunyit yang khas, manisnya nanas dan lezatnya timun; membuat masakan ini cukup mengoyakkannya lidah." Selamat berpetualangan dan bereksperimen di dapur, semuanya!

1 orang
40 menit
Pempek palembang

Pempek palembang

1 kg pempek
Gulai Ikan Bumbu Kemangi

Gulai Ikan Bumbu Kemangi

Sering makan di warung makan dekat kantor dan pengen coba sendiri, taraaaa beginilah hasilnya. Harum banget kemanginya..

10 porsi
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Gak pernah bosen dg traditional food 1 ini :) Kemanapun mainnya pempek dulu hehehe

30 porsi
60 menit
Pempek adaan

Pempek adaan

Doyan bnget sama pempek2 πŸ˜‹yuk d coba resep me

Makaroni Magic Com

Makaroni Magic Com

Awalnya untuk bekal si aa mau berangkat kerja, ada bahan yg tersedia di kulkas. Whehehe alhasil bereksperimen dengan bahan dan magic com.

3 porsi
20 menit
Ikan goreng tabur jahe

Ikan goreng tabur jahe

Teringat masakan emak di kampung halaman.. wangi jahe nya.. aduhaii... Apalagi dicocol sambel kecap rawit. πŸ˜‹πŸ˜‹

Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Gunakan hanya ikan asin tengiri ya,,biar rasax lebih enak..buat yg suka pedas,cabex boleh ditumis bersama bawang dilangkah awal..ataw porsi cabex ditambah lagi aja sis...