Sup Ikan

Dipos pada May 3, 2022

Sup Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ikan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mantaap 👍👍 Pagi2 seruput sop ikan hasil recook resep dr mba Trixie @cookpad . . Bikin pagi ini semangat untuk tambah 1 piring lagi 🍴 ga dosa koq kata timbangan ⏳😝 . Soalnya kata mama , masa pertumbuhan itu memang hrs banyak makan , biar kuat 😅😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan:

  1. 2 bh Ikan Kakap Putih / Nila / Tenggiri / sesuai selera (resep aslinya menggunakan sirip ikan kod)
  2. 1 bh Tomat
  3. 6 bh Bawang Merah Medan - iris tipis
  4. 3 bh Bawang Putih Kating - iris tipis
  5. 2 btng Sereh - potong 3 & geprak
  6. 2 sdm Kecap Ikan
  7. 1 sdt Merica Bubuk
  8. 1 jempol Jahe - geprak
  9. 2 bh Jeruk Nipis, ambil airnya
  10. 5 bh Cabe Rawit Utuh
  11. 3 btng Daun Bawang - iris sedang
  12. 5 lbr Daun Jeruk - sobek bagi 2
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan

1
Siapkan semua bahan bumbu
Sup Ikan - Step 1
2
Potong ikan & cuci bersih (sy potong menjadi 3 bagian). Rebus air hingga mendidih & masukkan ikan dgn sedikit jahe. Rebus sebentar sj, jgn terlalu over cook. Angkat & tiriskan ikan ** pd tahap ini berfungsi agar ikan tdk terlalu bau amis..
Sup Ikan - Step 2
3
🐳 Pada panci lainnya masak air hingga mendidih. Tumis duo bawang hingga harum & masukkan kedalam air rebusan yg telah mendidih bersama dgn ikan..
4
🐬 Dilanjutkan dgn memasukkan semua sisa bahan yg tersisa. Angkat & sajikan selagi panas.
Sup Ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso ikan

Baso ikan

Seblak mie apa ada'y

Seblak mie apa ada'y

Tahu bakso ayam ikan

Tahu bakso ayam ikan

Sore2 begini cuaca mendung bawaanya pengen ngemil. Liat ada tahu segitiga di kulkas, jadilah bikin tahu bakaso

3 porsi
30 menit
Sup ikan mpasi 1y+

Sup ikan mpasi 1y+

Anak wedokku paling seneng makan dengan yg berkuah ky gini (lahap banget) , jadi apapun bisa di masak berkuah ky gini

Pempek ala ala

Pempek ala ala

ngidam pempek dari seminggu yang lalu mau beli ngga sempet

Pempek lenjer palembang ala enny

Pempek lenjer palembang ala enny

Rujak Mie Palembang

Rujak Mie Palembang

Satu lagi nih makanan khas Palembang yang ga terlalu rumit untuk dibuat. Paduan asam dan segarnya saus cuko dipadu dengan gurihnya mie, pempek dan tahu goreng membuat hidangan ini bikin kangen terus. Cocok dijadikan hidangan untuk acara arisan, ulang tahun ataupun acara kumpul2 bersama teman dan keluarga. Tips: Jika terlalu repot untuk membuat pempek, rujak mie juga dapat disajikan dengan tahu goreng saja. Hanya saja kenikmatan rasanya sedikit berkurang :p Selamat mencoba dan silakan di-recook. Salam..

4 porsi
60 menit
Lodeh ikan asap (iwak pe)#posting*5

Lodeh ikan asap (iwak pe)#posting*5

Sayur kesukaan ortu, kalau masak sayur lodeh harus banyak sekalian biar bisa untuk 2 hari. Kata ortu sih kalo untuk besok diangetin itu rasanya justru malah uwenak. Tapi saya lebih suka kalau masakan apapun sehari langsung habis. Sumber : Tanti 'mangut ikan pari asap'

4-5 porsi
45'
Otak otak menul2, uenaak

Otak otak menul2, uenaak

Frezeer lagi penuh sama pesenan sosis solo, sementara ada sisa ikan tenggiri giling terpaksa di taruh di bagian bawah kulkas, takut klo ikan jadi bau buru2 di eksekusi jadi otak otak, bikin otak2 resep sendiri, menul2, ikannya berasa plus hasilnya banyak rasanya gimana gitu 😁 secara kalau beli makan 10 biji aja hati nyesek krn mehoong 😀

Adaan

Adaan

Pempek Adaan Anti Gagal

Pempek Adaan Anti Gagal

Resep dr NCC suka banget rasanya enak bgt, dan g pke petsin.. pokoknya sehatt deh. Tp u resep saya sesuaikan krn beda jenis ikan disini saya pke ikan basa, karena gak ada ikan tenggiri disini. Saya tuliskan resep ajaya NCC..

45 menit
Pempek Selam

Pempek Selam

Lempah Darat Khas Bangka

Lempah Darat Khas Bangka

Edisi kangen kampung halaman 😘

30 menit
Bakpok Palembang

Bakpok Palembang

6 orang
20 menit
Mpek mpek bukan palembang

Mpek mpek bukan palembang

Hahaa mpek mpek bukan palembang,, krn msh blm bisa bebikin cuko nya,, ini ke 2x nya bebikin mpek mpek dan allhamdulillah berhasil, ga keras seperti pertama bikin, mgkin krn teknik buat adonannya yg salah, kali ini udh berhasil yeyeyeeee 😂

Sambel asem Merah ikan tengiri

Sambel asem Merah ikan tengiri

Anakku lagi diet mengurangi makan nasi. Kentanglah pilihan utama. Pagi ini aku ajari masak ikan sambel asem merah. Asemnya bukan dari buah asam tapi dari tomat dan cuka. Cukanya boleh diganti lemon. Lebih seger.

3-5 porsi
45 menit
Nugget ikan ori (satai ikan)

Nugget ikan ori (satai ikan)

Satai ikan ini bisa di panggang (otak - otak). Bila adonan bagus ciri-cirinya tidak kotor di wadah, tidak lembek, mudah di bentuk. Kali ini tangan saya tidak kotor karena semua pakai alat bantu. Resep ini bisa di kreasikan menjadi nugget modern dengan menambahkan sayuran, merica, dan pelengkap seperti tepung roti. Selamat mencoba buntik.

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Empek-empek ikan

Empek-empek ikan

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Memberdayakan si ikan yg dicuekin anak2. Di rumahku ikan yg laku cuma ikan balado, diluar itu?? Lupakan saja..hahaha! 😁 . Jadinya harus dibikin olahan baru ludesss rebutan makannya! Kali ini bikin versi siomay Bandung yg uda terkenal kenikmatannya..😍 . Bole dilengkapi dgn kentang, pare, kol, telur rebus. Sy cuma bikin siomay aja, krn anak2 maunya itu.. Kalo dibikin macem2, tetep siomaynya dimakan..sayurnya utuh haha..😁 . Lets Cook!😘 *utk selera asin manis kembali ke masing2 ya..di resep ini selera keluarga sy. Suka bingung kalo ada yg bilang kurang asin, kemanisan, keasinan dll. Selera kan beda2 sayaaanggg...😁