Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tekwan diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi ceritanya punya ikan tenggiri tinggal dikit, dan udh lama banget gak makan tekwan. Buka buka buku resep mama jaman muda, dan voila.... Jadilah tekwan. Selamat mencoba 🍲
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- Adonan tenggiri :
- 30 gr tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Kuah :
- 3 siung bawang putih, potong kecil kecil dan tumis
- 2 cm jahe, memarkan atau potong kecil kecil
- 150 gr bengkoang / sesuai selera
- 25 gr jamur kuping, rendam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bahan tambahan :
- 50 gr su'un
- 100 gr udang ukuran sedang (untuk kaldu)
