Baso Ikan Homemade

Dipos pada May 11, 2022

Baso Ikan Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Ikan Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Ikan Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Ikan Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Ikan Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Ikan Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Ikan Homemade memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Ikan Homemade:

  1. 250 gram ikan tenggiri / ekor kuning
  2. 1 butir telor putih
  3. secukupnya susu ultra plain
  4. secukupnya gula
  5. secukupnya lada
  6. secukupnya penyedap
  7. secukupnya kecap asin
  8. secukupnya sagutani
  9. minyak wijen
  10. bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Baso Ikan Homemade

1
Haluskan ikan, karena sy gapunya processor jd pakai garpu dan tangan
2
Tambahkan telor putih, susu plain, gula, lada, kecap asin, penyedap atau garam lalu haluskan mrnggunakan tangan aduk sampai smua merata dan tekstur halus. Lalu masukkan ke dalam kulkas skitar 1jam sampai benar2 dingin. (Karena ikan saya dalam kradaan tadi setengah beku, jadi sy skip yg ini. Krn masih dingin sekali)
3
Tambahkan sagu tani (lebih banyak akan membuat tekstur lebi kenyal. Kl tdk mau banyak lebi empuk jadi silahkan pilih mau kenyal atau lembut). Saat mencampirkan sagutani, jangan mengulen terlalu lama krn membuat adonan nanti menghasilkan bakso yg keras. Jd kl sudah kena sagu ckup aduk pelan lalu bulat bulatin dan rebus dlm air kaldu yg sudah dididihkan (api kecil)
4
Setelah semua baso mengapung bisa kemudian didihkan kembali air lalu matikan. Tambahkan daun bawang, bawang goreng sesuai selera dan cicip kuahnya koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Seafood

Sup Seafood

Dikasih bakso udang, bakso ikan, fukian oleh mertua. Hari hujan, paling pas deh bikin yang hangat2.

Siomay

Siomay

Siomay resepnya mbak hesti, menggunakan bahan yang ada..😉

Bakso ikan goreng

Bakso ikan goreng

Suka tergiur klo k pasar liat macem2 termasuk liat ikan giling d beli karna hilap hihiii bikin bakso goreng lah

Batagor bandung

Batagor bandung

Dari sd sampe sma seneng banget jajan batagor. Sekarang setelah menikah pindah kota hmmm..rasanya kangen batagor bandung emang2 didepan sekolah. Coba bikin sendiri ahh,

7 porsi
1jam
Otak Otak

Otak Otak

Suami paling doyan otak2.. Punya ide buat bikin otak2.. Cari2.. Nyoba resepny bu Xander.. Takaran berbeda.. Dan kalau saya di kukus dulu baru d panggang.. Hehehe.. Selamat mencoba... Enak loh.. 😍

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay ato baso tahu enakk kenyal empuk lembut d mulut,, yg pasti sehat tanpa bahan pengawet jg,, 😉😋 Source thanks to blog ricke Indriani

40 buah
Seblak Aci

Seblak Aci

Recook resep mbak Euisdeja.. drdulu penasaran sm yg namanya seblak. Liat resep mbak eius jd pengen coba bikin. Lidah say belum terbiasa dg rasa kencur lain kali bikin mesti kencurnya dikit aj. Bulatan2 aci sy bikin dr sisa isian tahu walik, tambah tapioka, dll

Nugget ikan

Nugget ikan

Masih ada sisa ikan tenggiri di manfaatkan buat nugget. 🍴🍴

Pempek Adaan Enak

Pempek Adaan Enak

Suka sma mpek2, liat2 resep mba susi agung sudahlah langsung bikin saja, dan hasilnya enak ga perlu nambahin smua udh pas menurutku sih 👍 thx ya mba resepnya 😊

Siomay Batagor Sederhana

Siomay Batagor Sederhana

"Iseng - iseng menyalurkan bakat dan hobby membuat hati ini semakin senang .. yuk kita intip gimana sih bikin siomay batagor enak itu.. penasaran ga usah dipikir dalam langsung cap cyuz aja ke dapur saya :

Otak-otak Ikan

Otak-otak Ikan

Pas kepasar ketemu ikan tengiri, jd pngen bkin otak2. Kta bikin otak2 bakar n goreng dgn kuah kacang. Alhamdulillah pd suka....🤗🤗

Tekwan Endes

Tekwan Endes

Siang2 cuaca panas asiknya makan Tekwan, pake sambel yg banyak biar pedesnya poll (hahahaha)

Tekwan

Tekwan

Source : Yenni Nurma_sh Recook : Agie Rianda