TEKWAN ala2

Dipos pada May 11, 2022

TEKWAN ala2

Anda sedang mencari inspirasi resep TEKWAN ala2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TEKWAN ala2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TEKWAN ala2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TEKWAN ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TEKWAN ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TEKWAN ala2 memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TEKWAN ala2:

  1. 500 gr ikan tenggiri
  2. 8 sdm sagu tani
  3. 8 siung bawang putih
  4. 2 sdm gula
  5. secukupnya garam
  6. 2 sdm ebi
  7. Pelengkap :
  8. jamur kuping
  9. sedap malem
  10. soun
  11. seledri
  12. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat TEKWAN ala2

1
Rajang bawang putih,lalu digoreng hingga kecoklatan bersama ebi dan merica.
TEKWAN ala2 - Step 1
2
Campur ikan,sagu telir,gula,garam serta sedikit bumbu yg telah dihaluskan
TEKWAN ala2 - Step 2
3
Setelah tercampur rata didihkan air,cetak adonan kecil2,masak hingga mengapung
TEKWAN ala2 - Step 3
4
Angkat tekwan,sisihkan..didihkan air masukan bumbu sisa jadikan kuah tekwan.sajikan tekwan bersama pelengkapnya
TEKWAN ala2 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asin Kering Tempe Masak Asam

Ikan Asin Kering Tempe Masak Asam

Lagi goreng ikan asin, eh gasnya habis :( kan gak mungkin makan ikan doang, secara dah siapin bahan buat masak nih ikan, tapi keburu laper :( akhirnya makan nasi, sosis, sama kerupuk :( pas dah dateng temen akhirnya aku beli elpiji dan dia yang masangin, btw aku gak bisa masang regulator hahaa makanya nungguin dia. Tadaaa ini masakan ala rumah, jadi kangen rumah :")

3 porsi
15 menit
Tekwan Gurih Anti Gagal

Tekwan Gurih Anti Gagal

Rencana mau bikin pempek, tapi kalo ujan gini enak banget kalo makan yang kuah kuah

7 por
Pempek rebus

Pempek rebus

Cemilan kesukaan jd bela2in hrs bisa buat...wkwkwk

25pcs
Tom yam seafood

Tom yam seafood

tertunda masak tom yam karena belum sempat beli coriander.. begitu dapet langsung eksekusi.. yuk dicoba,ga susah koq ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡

Tekwan mie

Tekwan mie

4 porsi
30 menit
Nasi Goreng ikan asin

Nasi Goreng ikan asin

Sahur ke 5 hari ini๐Ÿ˜Šbosen kali ya tiap hari mesti masak 2 kali sehari. Yang bener lauknya ga tau apa lagi. Mama juga gitu kalo di tanya๐Ÿ˜‚alhasil hari ini sahurnya kering yaitu nasi goreng. Kebetulan banget orang rumah hobi banget nasi goreng. Hihihi

10 menit
Pempek ala My Mom

Pempek ala My Mom

Nyimpen resep pempek ala mama, siapa tau suatu saat butuh, atau ada yg pengen nyobain ya monggo silahkan.. :)

Kerupuk atom

Kerupuk atom

Nie resep copas dari mb Amme ya.. Baru bljar sih,, alhamdulillah hasilnya pada doyan semua.

Siomay ayam ikan

Siomay ayam ikan

Masih punya tenggiri sedikit sisa buat pempek sama tekwan, bingung mau dibikin apa akhirnya campurin ayam bikin somay.

Sambal Ikan Asin Permata Hijau

Sambal Ikan Asin Permata Hijau

Suka masaknya,suka liatnya tapi sayang nggak doyan makannya.Nunggu masak Sambal Permata Hijau nih kalau ada request dari suami atau anak.

Assorted MINI PEMPEK

Assorted MINI PEMPEK

Pengen makan Pempek,tapi di Johor gak ada yang jualan, Googling internet, ternyata ada beberapa cara yang berbeda untuk membuat pempek.Akhirnya Saya nyobain cara yang menggunakan biang atau semacam water roux,cara ini untuk mengelakkan pempek mentah didalamnya.Resep Pempek mini ini takaran bahannya,dari saya pribadi,Alias gak NYONTEK,Saya laa Haula aja,๐Ÿ˜๐Ÿ˜ dan Alhamdulillah,jadi dan sedap.untuk kuah cuko pulak saya gak menggunakan Cuka tapi saya pakai Air asam jawa.Lets go Cooking guy's...Give a try and Happy Cooking....๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

4 Porsi
2 Jam
Otak otak goreng

Otak otak goreng

Hari ini coba bikin otak otak goreng tuk acara kluarga mlm ni...lg pngen sesuatu yg beda ga bkin kue yg manis2 trus๐Ÿ˜...akhrny bikin otak2 stlh liat ig mba andienskitchen dn icha irawan tp berhubung orang rmh bnyk jd sy bkinny di banykin saguny jd y otak2 ny kw kali y ada kenyel2ny dn jngn harap iknny berasa bngt ya๐Ÿคฃ klo mau liat resep asli yg otak2ny dengn tepung saguny dkit liat resep mba andien dn mba icha y...klo sy di tambhin air krn rakyatny bnyk klo resep asli cuma pake telor.sy klupaan pake kecap ikan dn lada pdhl kecap iknny dn ladany ada drmh๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ wlpn otak2 kw itu jg udh lumyn ponkn udh doyan minta di gorengin lg.

Lempah kuning nanas

Lempah kuning nanas

Masakan ini adalah makanan ciri khas orang bangka belitung ,tiada hari tanpa olahan ikan .

Ikan Kuah Asam

Ikan Kuah Asam

Jatuh cinta sm masakan asli Indonesia Timur ini. Mirip2 dg Sayur Pindang Khas Sumatera. Asem, pedes dan seger kemangi nya sukses menggugah selera makan. Musim hujan atau dikala badan lg kurang fit rasanya pas bgt makan masakan ini. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ’œ

Tekwan

Tekwan

Ngidam bangeettt makan tekwan (duhh bumil), tp domisili skrg tdk memungkinkan krn ga ada yg jual hiks.. jadilah bikin tekwan ala2, kebetulan ditawari ikan tenggiri di pasar (tumben ada)..tapi itu jg ga nemu bengkoang, bunga lawang sama jamur kupingnya :') yg ada cm tekwannya dan udang hiks hiks.

Tekwan

Tekwan

20 porsi
30 menit