Tenggiri pedas

Dipos pada March 2, 2022

Tenggiri pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri pedas memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri pedas:

  1. 600 gr ikan tengiri potong
  2. Bumbu halus
  3. 7 butir bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 cm jahe
  6. 5 cabai merah besar
  7. Secukupnya cabai rawit
  8. secukupnya Gula, garam & kaldu jamur
  9. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri pedas

1
Cuci bersih ikan, balur dg garam & perasan nipis. +- 15 Menit.
2
Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering. Sisihkan
3
Blender semua bumbu, tumis hingga matang. Beri sedikit air masukan ikan, garam, gula & kaldu jamur. Aduk rata. Test rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Bumbu Asam

Ikan Tenggiri Bumbu Asam

Kalau ingin lebih pedas, cabe tanjung bisa diganti dengan cabe keriting. Dan jenis ikan bisa diganti dengan ikan tongkol atau ekor kuning atau kakap. :). Selamat mencoba.

4 porsi
60 menit
Tengiri asap bumbu sarden

Tengiri asap bumbu sarden

Denger n lihat di tv maraknya berita sarden kalengan yg ada cacingnya rasanya kok merinding ya ..nah,drpd beli yg gak meyakinkan gitu mending masak sendiri deh dijamin kebersihan n kesehatannya apalagi bahan yg dimasak fresh..yuk langsung ajah kita masak...๐Ÿ˜Š

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Kesukaan anak ku Yika Rizmi Otak-Otak ikan tenggiri, seneng banget lihat meraka makan..lep..lep..lep ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜.

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Edisi bongkar kulkas dan ketemulah daging ikan yg sudah lama di simpan alhasil di sulap jadi pempek

Tekwan Empuk dari ikan tenggiri

Tekwan Empuk dari ikan tenggiri

Perdana nyoba bikin pempek n tekwan, setelah 13 th jd istri orang palembang. Biasanya baru berani jadi taster, hehe. Alhamdulillah, the whole fam suka. Pempek ludes dalam sekejap setelah adzan maghrib berkumandang. Tersisa tekwan utk dinikmati setelah shalat tarawih. Dengan takaran ikan giling, air, sagu 5:4:4, secukupnya garam dan gula, hasilnya tekwan yg pas banget empuk dan gurih.

10 porsi
120 menit
Ikan tenggiri goreng tepung saus asam manis

Ikan tenggiri goreng tepung saus asam manis

Di beliin ikan tenggiri sm misua..ywdh langsung di masak saus asam manis..๐Ÿ˜Š dan si kecil ternyata suka bgt.. Cus langsung ja ya..kita ke dapur๐Ÿ˜‰

Empek2 kulit + daging Tenggiri endess

Empek2 kulit + daging Tenggiri endess

Yuhuuu, mana suaranya empek2 lovers?? ๐Ÿ˜‚ Saya nih penggemar berat empek2, brp kali sdh nyobain resep, dari yg zonk sampai dapat rasa & tekstur yang cocok di lidah saya, tapii mau nyoba empek2 kulit nih belum kesampean melulu, jd kebuang gt aja si kulit kalau filletin ikan, naah hari ini nyobain, hasil ubek2 resep di internet + modifikasi, enaak, kata orang2 rumah๐Ÿ˜ saya coba share ya, oh ya ceritanya si kulit td sy blender, eh susaah, gak semuanya ke blender, akhirnya saya pilah2 lagi nih si kulit yg gak bisa ke blender, langsung sy rebus bentar aja, habis itu sy blender, berhasil jg kok ya dengan cara ini, hasilnya memuaskan juga, nih saya tulis resepnya ya:

15 porsi
Pempek (Empek-Empek) Ikan Tenggiri

Pempek (Empek-Empek) Ikan Tenggiri

Kemarin papa (ortu) ngasih mi kuning (mi besar/mi basah) katanya ntar kita buat rujak mie ya.. tak bilang "mana pempeknya pa" nggak affdol kl makan rujak mie nggak ada pempeknya.. ktnya "ntar kita beli" hahaha akhirnya diriku inget kalo ada ikan di kulkas..dr pada beli nggak puas n mahal, enak buat sndiri..alhasil hr ni tak eksekusi tu ikan..#abaikan bentuk ya..karena nggak pinter ngebentuk hahaha..kata suami yg penting rasanya hihi.. Ni pempek jadinya 20 biji

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Lagi ngidam makan bakso, tapi sering kecewa sama bakso jalanan karna dagingnya kurang berasa, jadi coba buat sendiri. Alhamdulillah bisa!!!!

Empek2 tenggiri

Empek2 tenggiri

Lg pengen bgt makan empek2.. tp dilangsa gk ada empek2 yg rasanya pas dilidah. Iseng2 tanay2 kakak yg tinggal di palembang resep bikin empek2 sekaligus cukonya.

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Stok ikan tenggiri fillet masih beberapa bungkus lagi dan daripada diem2 diolah lah menjadi otak2 tenggiri..ijin share resep ya cc Melz Kitchen ๐Ÿ˜Š

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Mumpung lagi banyak ikan gratisan nih,nyobain bikin pempek๐Ÿ˜‚takaran resep biasa ngarang2 ja๐Ÿ˜‘

Ikan Tenggiri Woku

Ikan Tenggiri Woku

Ngintip resepnya @Xanders Kitchen, lsg eksekusi dengan bahan2 yang ada. Pas belanja pas nemu tenggiri sama daun kemangi, nikmat banget wokunya.

Pempek ikan tenggiri ala Xanderkitchen

Pempek ikan tenggiri ala Xanderkitchen

Salah satu makanan favorit dirumah ..pempek ini adalah jenis pempek yg menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utama nya selain tepung sagu/tapioka tentunya ๐Ÿ˜Š Source : ci Jun @Xanderkitchen

Gulai tenggiri telur puyuh #Ketopad

Gulai tenggiri telur puyuh #Ketopad

Kebetulan dapet daging ikan tenggiri dan ada stok telur di puyuh dikulkas Di mix buat gulai pasti enak..

Pallumara Ikan Tenggiri

Pallumara Ikan Tenggiri

Source : yene dandelion dengan sedikit modifikasi