Tenggiri Bumbu Kemangi

Dipos pada February 11, 2022

Tenggiri Bumbu Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Bumbu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Bumbu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Bumbu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Bumbu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Bumbu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Bumbu Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ikut ramein event ComBo Ngabibita kali ini. Pake tabungan resep walau ga ada foto step by step 🙈. Foto step by step yg rencananya mau diupload belakangan saat ketik resep terhapus tidak sengaja saat bersih-bersih gallery 😟. Gpp deh ya inshaAllah cara membuatnya cukup jelas dan bisa dipahami. Yg pasti ini enak dan anak-anak suka sekali. Yuks bebikin juga 😊. #ComboNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Bumbu Kemangi:

  1. 1 kg ikan tenggiri
  2. 5 lembar daun jeruk
  3. 1 batang serai, memarkan
  4. 1 ruas jempol lengkuas, memarkan
  5. 10 buah cabai rawit merah utuh
  6. 100 ml air matang
  7. Segenggam daun kemangi
  8. Secukupnya minyak sayur
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri, sangrai/goreng
  13. 2 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Bumbu Kemangi

1
Buang bagian insang tenggiri, potong-potong dan bersihkan kotoran di bagian perutnya, lalu cuci bersih. Lumuri air perasan lemon/nipis dan sedikit garam. Diamkan beberapa saat. Goreng ikan sampai matang, tiriskan, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata. Tumis sampai bumbu matang betul. Masukan air matang. Aduk rata. Masukan cabai rawit merah utuh. Biarkan mendidih.
3
Masukan tenggiri yg sudah digoreng tadi. Lumuri seluruh bagian ikan dengan bumbu, lakukan perlahan supaya ikan tidak hancur. Koreksi rasa. Terakhir masukan daun kemangi, aduk rata, siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Tenggiri (Lenjer + Kapal Selam + Kulit)

Pempek Ikan Tenggiri (Lenjer + Kapal Selam + Kulit)

Siapa yang ngidam pempek? Ayo mari membuat

6 orang
3 jam
Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG

Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG

Camilan yang laris dirumah salah satunya otak-otak, anak suka banget. Yuk cobain juga moms.

76.Tekwan ikan tenggiri

76.Tekwan ikan tenggiri

Yuk buat tekwan masakan khas palembang dg bahan dasar ikan tenggiri. Aroma khasnya harum ,rasanya yang lezat juga bergizi. Bumbu sederhana rasa istimewa, salam semangat. Semoga bermanfaat. Salam sukses.

10 porsi
Lempah tenggiri nanas khas Bangka

Lempah tenggiri nanas khas Bangka

Kesukaan nya paksu .karena dia emang orang Bangka dan pastinya sangat sangat suka sama masakan ini .

Tenggiri saus pedas

Tenggiri saus pedas

Menu simple nan sehat

Bakso Tenggiri

Bakso Tenggiri

#GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron

Tenggiri masak kemangi

Tenggiri masak kemangi

Batita

6 porsi
30 menit
Tenggiri goreng gurih

Tenggiri goreng gurih

Bekel ngantorku hari ini... Salam jumat 🌹💞 Slmt pagi & slmt beraktivitas teman2 🤗💖 #cookpadcommunity_jakarta

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Selamat malaaaam. Ini resep pertama yg aku terbitkan untuk tantangan #GoldenApron3 semoga bisa konsisten selama 52 minggu ke depan untuk membagikan 52 resep setiap miinggunya yaa. Aku mau share resep Siomay Ikan Tenggiri yang dicampur dengan sedikit udang dan labu siam. Rasanya enak, empuk, ga alot walau sudah dingin, dan awet. Bisa tahan sampai 5 hari di luar kulkas asal dipanaskan dalam kukusan. Untuk bumbu kacangnya bisa dilihat di resepku yg berjudul "Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak". Yuuk silakan dilihat dan dicoba resep siomaynya yaaa :) 1 Juni 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #DirumahAja #SiomayIkanTenggiri #Mingguke_1

> 10 porsi
1 jam
Otak-Otak Ikan Tenggiri (cuma 2 bahan)

Otak-Otak Ikan Tenggiri (cuma 2 bahan)

Otak-otak ikan tenggiri yang dibungkus daun gini, masakan khas dari makassar.Kami sekeluarga suka banget deh. Pas ada tepung kobe super crispy,iseng-iseng nyampur keikan tenggiri enak juga.Digoreng atau dipanggang lagi juga enak.Makasih @dapurkobe. Tepung crispy selalu tersedia didapur NayNay karena rasanya enak. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo

Ikan Tenggiri Masak Acar

Ikan Tenggiri Masak Acar

Enak 😋 #KulinerKhasKalBar #FestivalKulinerKalimantanBarat #FKKB_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Siomay tenggiri

Siomay tenggiri

#jajananAlaElla

Baso Ikan Tenggiri

Baso Ikan Tenggiri

Lihat-lihat resep teruji inspirasi Imlek dan saya tertarik dengan resep baso ikan tenggiri dari mbak Astri Mulandari, kebetulan masih ada stok ikan tenggiri dikulkas. Ada step memasak yang saya rubah sedikit 😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunitySampit

Sempol Ikan Tengiri

Sempol Ikan Tengiri

Weekend waktunya nyamil dong 😆

Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan ini ikannya terasa! Sewaktu dipasar pilih ikan tengiri yang ada bintiknya/ ikan tenggiri cewek, hasil tekwannya bisa lebih kenyal -tidak lembek (pesan mama mertua). Sagunya, pilih sagu tani. #pekasposbar #ketupad