Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tekwan Ikan diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Ikan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
makanan khas Palembang dengan bahan utama ikan tenggiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan Ikan:
- Bahan Biji Tekwan
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 500 gr tepung tapioka
- secukupnya garam
- 1 gelas kecil air putih
- 1 sendok kaldu jamur
- 1 1/2 liter air untuk merebus
- Bahan untuk kuah
- 1 bungkus Soun
- 1 buah timun
- 1 bungkus jamur (hitam)
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit (pelengkap)
- 1 bungkus bawang goreng (pelengkap)
- secukupnya Lada putih
- secukupnya Garam
- Secukupnya kaldu jamur
- secukupnya kecap manis
- Secukupnya kecap asin
- 1 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan Ikan
