Batagor ikan tenggiri

Dipos pada February 9, 2022

Batagor ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ikan tenggiri adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan tenggiri memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ini enak banget 🤤 cuma ini rasa ikan nya kurang terasa karena ikan tenggiri nya tinggal dikit :") walaupun rasa ikan nya kurang, rasanya tetep mantep 👌kalau mau recook ikan nya dibanyakin aja ya bu ibu 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan tenggiri:

  1. Bahan adonan
  2. 1/2 ekor ikan tenggiri (bagian ekornya)
  3. 18 sdm tepung tapioka
  4. 9 sdm tepung terigu
  5. 6 siung bawang putih
  6. 2 batang daun bawang
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya royco kaldu ayam
  9. Bahan lainnya
  10. 12 buah kulit pangsit
  11. 6 buah tahu
  12. Bahan kuah kacang
  13. Secukupnya kacang tanah (kira kira seperti gambar di langkah)
  14. 1 siung bawang putih besar
  15. 4 buah cabe merah
  16. 6 buah cabe rawit hijau (biar Pedas)
  17. Secukupnya Gula aren
  18. Secukupnya air
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya royco kaldu ayam
  21. Secukupnya minyak (kurleb 5 sdm utk di blender)
  22. Bahan pelengkap
  23. Jeruk limau
  24. Kecap manis
  25. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ikan tenggiri

1
Blender ikan + air, lalu Blender bawang putih + air, campur dan aduk
Batagor ikan tenggiri - Step 1
Batagor ikan tenggiri - Step 1
2
Beri tepung tapioka dan tepung terigu, beri garam dan royco kaldu ayam, aduk
Batagor ikan tenggiri - Step 2
3
Masukkan daun bawang, aduk
Batagor ikan tenggiri - Step 3
Batagor ikan tenggiri - Step 3
4
Masukkan adonan ke kulit pangsit, goreng sampai kuning kecoklatan
Batagor ikan tenggiri - Step 4
5
Belah tengah tahu, masukkan adonan, goreng
Batagor ikan tenggiri - Step 5
Batagor ikan tenggiri - Step 5
Batagor ikan tenggiri - Step 5
6
Jika masih ada sisa, goreng langsung sesendok sesendok adonannya
7
Kuah kacang : goreng kacang tanah, lalu goreng cabe merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu diblender (tambah minyak dan air sedikit)
Batagor ikan tenggiri - Step 7
Batagor ikan tenggiri - Step 7
8
Tumis bumbu kacang sampai mengering airnya, beri air sesuai selera, masukkan gula aren, aduk, beri garam dan royco kaldu ayam, masak di api kecil sampai keluar minyak nya. (kuah kacang yang udah jadi lupa difoto karena udah adzan maghrib jadi buru buru makan :")
Batagor ikan tenggiri - Step 8
9
Selesai. Beri jeruk limau, kecap manis dan saos sambal. Buat 3 porsi kenyang banget ini 🤣
Batagor ikan tenggiri - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Tenggiri

Pesmol Ikan Tenggiri

Bosen dengan menu ikan goreng yang itu-itu saja. Paksu memberi ide untuk dibuat pesmol. Akhirnya hari ini belajar nyoba masak pesmol ikan tenggiri. #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung

Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung

Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Rasanya begitu khas dan nikmat. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung😋 Aselinya kangen Bandung😩terutama jajanannya😢 Semoga bs jd obat kangennya, kucoba buat sendiri💪 #berLABUpadamu Bandung kuRindu 🥰 semangat #WeekendChallenge kali ini saya akan mengolah labu siam dan pare yang menjadi bagian dari Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung 😋 Yuks dicoba #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis terus semangat menjadi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

4 porsi
1,5 jam
Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Beli otak2 tenggiri enak mahal.makan gak puas.akhirnya bikin sendiri.

2-5 orang
1jam 30 menit
Pentol/bakso ikan tenggiri blander

Pentol/bakso ikan tenggiri blander

Hasil laut di desa pantai lunci banyak yang dapat ikan tenggiri jadi saya olah jadi pentol/bakso 🥰

Otak-otak Tengiri (Goreng)

Otak-otak Tengiri (Goreng)

Udah beli daun pisang,planningnya sih otak-otak nya dikukus. Ternyata ga keburu :") #adatigabocah

25 buah
1 jam
😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋

😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋

Saya paling favorit mpek mpek. Udah lama gak makan. Biasanya beli dengan langgananku. Tapi semenjak pindah, gak bisa beli lagi, jaraknya udah jauh (Pontianak). Di sini susah cari yang sesuai lidah. Akhirnya saya coba buat sendiri. Dan menurutku ini sesuai dengan lidahku. Let's try it !

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Kemaren itu ceritaya berburu ikan tenggiri buat pempek dan karena beli ikannya agak gedean kulitnya pun bisa digilingin dan bs dibuat pempek Kulit 😊 . Source resep by Xanders Kitchen. . #AnjangsanaKhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #pempekkulit

12 pcs
30 menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Sharing is caring Ellen Kitchen feat Dapur Bunda Aileen bulan lalu di WAG salam kenal kami belajar bareng bikin pempek bersama uwong kito galo senang gabung di grup salam kenal punya teman dari berbagai daerah bahkan sampai luar negeri Maafkan man teman baru sempat bikin nya #CookpadCommunity_KalSel #SiCellenFeatBundaAileen #RecookOfTheWeek

15 piece
1 jam
Pempek Tengiri

Pempek Tengiri

Kami sudah 2 tahun merantau di Palembang. Belom afdhol rasanya kalau belum bisa membuat pempek sendiri. Walhasil, saya buatlah pempek tengiri. Alhamdulillah rasanya tidak kalah dengan pempek buatan orang Palembang asli 😊

50 pempek kecil
1,5 jam
Mangut Ikan Tenggiri

Mangut Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim..... Aslinya mangut berasal dari Jawa Tengah. Di Jogja da Solo umumnya ikan lele yang di masak mangut. Sedangkan di Semarang lebih di kenal mangut iwak pe (ikan pari asap). Berhubung saat ini saya lagi cooksnap teman-teman di Kalteng, mbak @mahyawi_07092003 memasak mangut menggunakan ikan telang, karena di Pontianak tidak ada yang menjual ikan telang segar, jadilah akhirnya saya menggunakan ikan tenggiri 😀 Alhamdulillah rasanya tetap yummy, dengan cita rasa, manis, pedas dan gurih, apa lagi dimakan dengan nasi hangat....nikmat 😘😘 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 MANGUT IKAN TENGGIRI Source: @mahyawi_07092003 Link: https://cookpad.com/id/resep/11085423-mangut-ikan-telang?invite_token=YXEXyx6wdTML43arDmhVAgaa&shared_at=1623346911 Cooksnap by: @Lenny_141705 #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Acar Ikan Tenggiri

Acar Ikan Tenggiri

Berawal dari bosan masak ikan hanya di goreng, akhirnya nyoba nyoba bumbu di dapur hasilnya enak ada rasa pedas dan asam seger pokonya 😄

2 porsi
Otak otak Ikan Tenggiri

Otak otak Ikan Tenggiri

Karena penghasilan di potong 50% dan sering WFH, maka pingin coba coba barangkali bisa usaha, maka ku buka semua resep resep yang ada di Cookpad, akhirnya ketemukan resep otak otak dan agak kombinasi dikit, dari yang ada.... Maka jadilah otak otak, trimakasih seluruh rekan rekan yg tergabung dalam Cookpad... Dan selamat mencoba ......👍

6 porsi
1jam 30menit
Pentol baso ikan tenggiri

Pentol baso ikan tenggiri

Stok bso stu ini harus ad jjd klau lg kepengen mie rebus tinggal cemplungin aja.. 🤣🤣

4 orang
45 menit
Ikan Tenggiri Goreng

Ikan Tenggiri Goreng

Assalamu'alaikum, masih dalam suasana covid qodarullah, Aku share tabungan resepku, biar gak gugur #goldenappronchallenge #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Mpek2 🐟 Tenggiri

Mpek2 🐟 Tenggiri

Sdh lama gak buat mpek2, akhirnya ada waktu dan kesampain jg👏

5 org
1 jam
Tengiri goreng kecap

Tengiri goreng kecap

#CookpadComunity_Jakarta #ikantengiri #piyo_kit

Ikan tenggiri Tauco

Ikan tenggiri Tauco

Ikan tauco ini rasa nya asin manis pedas. Cocok dimakan dengan nasi ataupun bubur.

2-3 porsi
Baso ikan tengiri simple

Baso ikan tengiri simple

Karena aku harus banyak memberi kan makanan beruoa ikan kepada anak ku yg sedang mpasi jadi aku harus banyak mengkulik resep makanan berbahan dasar ikan

30 menit
Balado ikan tenggiri

Balado ikan tenggiri

#PejuangGoldenApron2

Nugget Ikan Tenggiri

Nugget Ikan Tenggiri

Ada teman yang jual daging ikan tenggiri giling, cuzz langsung beli buat persediaan camilan ataupun lauk baby Ammar, sekalian buat nenek, mama & papa Ammar😁 Kayaknya dibikin nugget bakalan enak nih, langsung saja berselancar di google nyari resep, biasanya sering copas resepnya mbak jtt atau mbak diah didi yang telah teruji. Kali ini saya ambil resep mbak diah didi, disini saya ambil 2 kali resep ya..