Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kulit memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum Saya habis beli ikan tenggiri moms 2 ekor macam dapat segepok batang emas ratusan kilo π karena selama 4 tahun di ParePare belum pernah ketemu. Lihat penjual ikan live di fb ada tenggiri cuss langsung beli. Pokoknya semua dari tulang, kulit dan daging bisa keolah ya moms. Siang ini saya buat dari kulit dulu buat pempek kulit. Resep saya dari ci Xanderskitchen ππ #pempekkulit #olahanikantenggiri #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #PakKetipakTepung #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kulit:
- Bahan :
- 250 gr kulit ikan tenggiri (resel asli 200 gr)
- 1 butir telor
- 100 ml air/santan (resep asli 75 ml)
- 250 gr tapioka (resep asli 200 gr)
- 5 butir bawang merah diiris halus
- 7 siung bawang putih dihaluskan (resep asli 2 siung)
- Secukupnya garam,gula penyeda rasa (optional)
- Tapioka untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Pempek kulit
