Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ekonomis memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enakk krispy kenyal lembut
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ekonomis:
- Bahan A:
- 200 cc air
- 100 gr minyak
- 100 gr tepung ∆biru
- Bahan B:
- 35 gr ikan tenggiri
- 1 sdm tepung ketan
- 1 butir telur
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur/vetsin
- 1 sdt bawang putih halus
- 1 sdm minyak sayur
- 200 gr tepung sagu tani
- Bahan cuko:
- 250 gr gula merah
- 500 cc air
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm bawang putih dihaluskan
- 2 sdm cabe rawit dihaluskan
- 3 sdm cuka atau asam jawa
- 1 sdm ebi sangrai (optional)
