Fish cake

Dipos pada March 16, 2022

Fish cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Fish cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fish cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fish cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fish cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fish cake adalah 3org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fish cake diperkirakan sekitar 1, 5jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fish cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish cake memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Drakor mania pasti familier dg makanan ini. Chef Devina hermawan sdh menjawab ke kepoan sy dg resep keluarannya d youtube channelnya. Tekstur kenyal, dan kabar baiknya resep ini keto friendly, tinggal skip tapiokanya sj. Kl rasa, sdh pasti fishy bgt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fish cake:

  1. 300 g kakap/tenggiri fillet (bisa pake paha ayam fillet)
  2. 200 g cumi bersih setengah beku
  3. 1 sdt garam
  4. 1.5 sdm gula (sy, 1sdt)
  5. 1/2 sdt penyedap
  6. 2 sdt kecap ikan
  7. 1 sdt bawang putih bubuk
  8. 1 butir putih telur (sy 50g)
  9. 4 sdm bawang bombay halus
  10. 1,5 sdt baking powder
  11. 75 g tepung sagu
  12. Pelengkap
  13. sosis,Nori, bread crumbs, cabe rawit, daun bawang
  14. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Fish cake

1
Giling ikan dan cumi, gula garam, penyedap hingga menyatu. Tambahkan bombay, kecap ikan, putih telur. Giling hingga halus. Tambahkan tepung
Fish cake - Step 1
Fish cake - Step 1
2
Ambil selembar kertas seukuran penggorengan, oles minyak, taruh adonan, pipihkan adonan dg spatula, goreng dg api kecil menuju sedang. Ambil kertasnya dan goreng fishcake hingga matang
Fish cake - Step 2
Fish cake - Step 2
Fish cake - Step 2
3
Ambil 1 sosis, lumuri dg adonan, kasih potongan nori, gulingkan breadcrumbs, goreng. Sisa adonan sy tambahkan cabe dan daun bawang, spuitkan dg bantuaan piping bag ke kertas tadi, goreng
Fish cake - Step 3
Fish cake - Step 3
Fish cake - Step 3
4
Siap dinikmati. Langkah Lebih jelas liat youtube channel devina hermawan sj, so easy 😍
Fish cake - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek² Palembang (Tuk Pemula)

Empek² Palembang (Tuk Pemula)

Sesuai janji pekan lalu, maka pekan ini saya share resep Empek² Palembang. Alhamdulillah...bisa...jadi! Ini asli, pertama kali bikin empek² beli ikan tenggirinya, juga baru kemarin. Syukur, nggak ketipu sama penjual ikannya.. Lumayan rasanya..karena baru kali ini bikin empek², rasa senangnya beda. Apalagi...semua suka... Yang makan pada bilang besok bikin lagi yaa... #PejuangGoldenBatikApron

>7 orang
1 jam 30 menit
Sate ikan bihun khas palembang

Sate ikan bihun khas palembang

Assalamualaikum Cookpaders Sabtu ini semarak clover bertemakan bihun beras ide dari uni @Mira_Jabir . Ini saya bikin sate ikan kesukaan keluarga sate ikannya saya mix bihun beras hasilnya jadi padat dan mengenyangkan . Bisa dibuat camilan atau pelengkap lauk juga bisa digoreng lagi , dicocol sama sambel atau cuko maknyusss 👌👍😘😍 Semoga uni @Mira_Jabir berkenan ya , sehat sehat selalu bersama keluarga ya 🙏🤗😘 #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Olahanbihunwongkito #Resepwongkito #Wongkitogalo #Pejuanggoldenbatikapron #Niungniung #SateIkan #MakananKhasPalembang

Fish Cake atau Engpiang

Fish Cake atau Engpiang

Masih ada sisa daging ikan tenggiri bingung mau dibikin apa akhirnya kepikir mau coba bikin Fish cake

Siomay Bungkus Sawi

Siomay Bungkus Sawi

Pekan kali ini kita lebih mengenal keluarga Sayur Sawi yuk. Menurut klasifikasi, sawi masuk satu famili dengan Cruciferous atau kubis-kubisan. Jadi kerabat terdekat sawi adalah brokoli, kale, dan kembang kol. Kandungan dari sayuran tersebut tidak jauh berbeda. Nah saya kali ini memasak dari keluarga sawi putih. Sawi putih juga banyak digunakan di asia Timur selain populer juga di Indonesia. Seperti di korea juga digunakan untuk membuat kimchi. Saya menggunakan sawi untuk menggulung siomay. Source : Ibu Anita Joyo (Ig) #PekanPosbarSawi #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #emaknusantarakreatif #HuntersInAction #dapoertara

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Ikan Tenggiri Setelah kemarin buat dengan ikan kakap. Pempek adalah salah satu makanan tradisional khas Palembang. Makanan yang diolah dari Ikan dan Sagu ini bisa dengan sangat mudah ditemukan di Kota Palembang. Pada awalnya Pempek dikenal dengan nama ‘Kelesan’ sebutan untuk alat yang digunakan untuk menghaluskan daging ikan berbentuk cembung dengan semacam kuping di sisi yang berhadapan. Memang, cara pembuatan pempek adalah di-‘keles’ (ditekan-tekan di atas semacam alas yang menyerupai papan cucian. Awalnya ‘penekan’ atau alat untuk menghaluskan ikan terbuat dari batok kelapa yang diberi lubang-lubang. Tetapi alat tersebut pada masa kini telah digantikan dengan mesin penggiling. Nama pempek kemudian menjadi populer di Palembang diyakini karena dulunya pempek dijual oleh ‘Apek’, sebutan untuk lelaki tua keturunan Cina. Jadi, ketika Apek menjajakan ke masyarakat, masyarakat akan memanggilnya dengan ‘pek…pek’, sehingga lama-kelamaan kata ‘pek’ berubah menjadi ‘pempek’. Walau sesungguhnya cerita ini masih perlu didalami kembali. *wikipedia Resep asli dari uni Adis Sabrina https://cookpad.com/id/resep/1494288-pempek-kapal-selam?invite_token=nta7YAnA31fupb8T3Nfx7fMT&shared_at=1613630029 #TamuCode_Adis #RecookDepok_Pempek #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

8 pcs
Pempek Adaan padat bulat anti kempes

Pempek Adaan padat bulat anti kempes

Ceritanya masih penasaran bikin pempek yang satu ini; menurutku ini paling sulit dibandingkan jenis pempek yang lain karena selalu kempes dan berkerut; sulit untuk dapet bulat dan padat tanpa kerut. Sudah lebih dari sepuluh macam resep dicoba; bahkan ikut beli kursus pempek online supaya tidak gagal; eh tetap aja gak berhasil; akhirnya coba lagi dan ternyata baru ketemu rahasianya. Selamat mencoba❤️

50pcs
45 menit
Siomay a la Dimsum

Siomay a la Dimsum

Siomay yg satu ini, siapa tak kenal... Salah satu chinese food yg terkenal hingga ke Indonesia adalah dimsum. Dimsum banyak sekali jenisnya, termasuk siomay. Modelnya berbeda dgn siomay Bandung ya teman2. Kalau siomay Bandung disertai kentang, tahu, kol dan bumbu kacang, kalau siomay model ini biasanya disajikan dgn saus sambal. Kemarin di #KelasYoglosemar_kukus ada materi tentang siomay ini yg dibawakan oleh mbak @setiaanggri . Resep aslinya menggunakan kombinasi daging ayam dan udang. Karena saya ga makan udang dan ga ada ayam giling, saya pakai ikan tenggiri sbg gantinya. Hasilnya tetep enakkk dan teksturnya saya suka 😍😍😍 Walau bentuknya blm rapi, tapi kalo teman2 ada yg mau coba, cuss ya ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15483788-siomay-ayam-udang?invite_token=bwV1qbcBGX1ok4GzkxfN4ksA&shared_at=1632009929 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_dikukusenak #SemangcookHokya

10-12 buah
Ikan Gulai Padang

Ikan Gulai Padang

2 orang
1 jam
Pempek Adaan (Bulat) Asli Palembang

Pempek Adaan (Bulat) Asli Palembang

Resep asli Palembang n teraso iwaknyo 🤭😘🤗

25-27 buah
30 menit
Sawi Putih Gulung Ikan

Sawi Putih Gulung Ikan

Karena masih ada stok sawi putih. Kubikin sawi putih kukus dg ikan. Untuk ikan tengiri boleh di ganti ikan yg lain. #semangcook_dikukusenak #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #serbadikukus #pekanposbar

Otak-otak Tenggiri

Otak-otak Tenggiri

Bikinnya 1 jam makannya 10 menit huaaa. Ini kali kesekian bikin otak-otak tenggiri, pertama kali bikin otak-otak disini ceritanya http://masukdapur.com/2010/02/otak-otak/ . Otak-otak merupakan makanan khas di beberapa daerah di indonesia. Tetapi walau bernama sama karena berbeda tempat, berbeda pula ciri khasnya ;)

12 porsi
60 menit
Pempek Keriting Khas Palembang

Pempek Keriting Khas Palembang

Sabtu, 1 Januari 2022/#565 Source recipe : @niungniung Semarak clover minggu ini bertepatan dg pergantian tahun masehi dari 2021 ke 2022. Mengingatkan perjalanan sy bergabung dg clover, setahun sudah berlalu..byk sekali yg sy peroleh dg bergabung dlm komunitas perempuan keren dari pelosok nusantara ini. Terutama mengasah dan sharing hobby cooking/baking bersama. Nah, tema semarak kali ini ditentukan oleh pemenang arisan yaitu mbak Wiwik @niungniung. Beliau menchallenge warga clover utk membuat aneka kreasi hidangan khas Sumatera Selatan.. Krn Sumsel dg ibukota Palembang terkenal dg pempek, sy pilih pempek yg jenis keriting.. Pempek jenis ini cukup direbus sj sdh enak, teksturnya itu lembut. Gak begitu sulit ya membuatnya. Mungkin yg perlu diperhatikan bagaimana klo bahan ikannya itu bukan ikan yg sdh digiling (beli jadi), karena sy membuatnya dari ikan segar yg difillet. Gak afdhol klo makan pempek gak pake cuko. Nah sy cantumin juga resep cuko ala mbak Wiwik di resep ini. Cuko ala mbak Wiwik rasa asamnya dari asam jawa dan cabe rawitnya sedang saja. Atau klo mau cuko versi pake cuka makan dan lebih pedas, ada di link resep yg sy cooksnap dari wong kito galo juga : https://cookpad.com/id/resep/15247251?invite_token=M62HY3 #Alhamdulillah_AlaKulliHal #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

47 buah
90 menit
Bujan (Bangka) dan Cocolan Cuka Merah

Bujan (Bangka) dan Cocolan Cuka Merah

Buyan enak dicocol dengan cuka merah.

Ikan asin telang masak asam

Ikan asin telang masak asam

Klo menu ini bikin gagal diet gaes

10 porsi
20 menit
Pempek Rebus Bangka

Pempek Rebus Bangka

Biasanya bikin pempek pake resep cikgu Dwi S. Tapi sesekali pengen bikin resep pempek lain yg teksturnya lebih empuk... Dan pilihanku jatuh di resep Pempek Rebus Bangka nya Xander's Kitchen. Alhamdulillah empuk dan enak kata anakku. #anekapempek #dapurlusy IG: dapurlusy

Siomay

Siomay

Jadi dulu ceritanya prng jualan siomay dikantor laky banget smpai abis beberapa mika, ini sy pakai ikan bukan daging yah..

Garih talang disantani / Kapala talang batanak

Garih talang disantani / Kapala talang batanak

Gak punya belimbing wuluh dikulkas diganti aja dengan Balinjan🤭 Masaknya cepat & praktis karena semua bumbu dicemplungin😁 No capek-capek ngulek club' judulnya 🙏😅

Iwak Karing Betanak (Khas Banjar)

Iwak Karing Betanak (Khas Banjar)

Sebelumnya ijinkan saya untuk memperkenalkan salah satu hidangan khas Kalimantan Selatan ini. Iwak yang berarti ikan, kata Kering yang disandingkan dengan iwak sering kali diartikan masyarakat Banjar sebagai ikan asin. Sedangkan betanak atau behampap yaitu masak santan. Jadi, secara keseluruhan dapat diartikan Ikan Asin Masak Santan. #MasakanKhasBanjar #MasakanKhasKalimantanSelatan #Cookpadcommunity_Kalsel