Gulai Aceh Ikan

Dipos pada April 27, 2022

Gulai Aceh Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Aceh Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Aceh Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Aceh Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Aceh Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Aceh Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Aceh Ikan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Aceh Ikan:

  1. 1 kg Ikan Tuna/Tenggiri/Kue Potong dan Cuci. Beri jeruk nipis
  2. Asam sunti, rendam air panas dan cuci
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Bumbu 1, Haluskan :
  5. 10 buahCabai Merah Keriting
  6. 20 cabai rawit
  7. 5 siung Bawang Putih
  8. 10 siung Bawang merah
  9. 1/2 sdt Ketumbar halus
  10. 1/2 sdt Jintan halus
  11. Garam
  12. Gula
  13. Bumbu 2 :
  14. 3 batang Daun Temuru (Salam Koja)
  15. 1 batang Sereh
  16. Cabe Hijau iris 1cm
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Aceh Ikan

1
Panaskan Minya Goreng, masukan bumbu halus. Tumis sampai Harum dengan api sedang.
2
Lalu Masukan Air Panas Secukupnya. Masukan Daun Temuru dan Sereh.
3
Setelah mendidih Masukan Ikan.
4
Masak dengan api sedang
5
Lalu masukan Cabe Hijau iris, Garam dan sedikit Gula. Masak lagi sampai kuah menyusut dan kental. Cicip, matikan api, tabur bawnag goreng dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kotokan Ikan Asap

Kotokan Ikan Asap

Menu khas Jawa Timur

4 porsi
Pangsit goreng sawi asin 😁😁

Pangsit goreng sawi asin 😁😁

Niat hati ingin buat wonton, apa daya jadinya pangsit goreng. Krn dirumah gada wortel atau bengkuang, jadilah sawi asin sebagai isian

50.Lakso

50.Lakso

Jajanan tradisional ini banyak ditemukan di Belinyu dan Bangka umumnya.Disantap pagi hari sebagai pengganjal perut.rasanya yang lemak gurih karena kuahnya berbahan dasar daging ikan dan santan.. Mungkin kita bisa jg temui di daerah lain dengan nama yg sama ataupun tampilan yang berbeda.

10 pprsi
Empek Empek Lenjer

Empek Empek Lenjer

suka stok dirumah buat cemilan ataupun lauk kalo ga sempet masak. tahan di kulkas sampe seminggu. di wadah tertutup.

8 porsi
90 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Saya suka jajanan yang satu ini, jaman dulu cuma ada siomay dan baso tahu akhirnya berkembang dengan tambahan sayuran. Cobain bikin sendiri wah hasilnya jadi banyak sekali, bisa menikmati sepuasnya bareng keluarga. Enak, sedap, lezat, segar😊 resep dari Primarasa.

6 porsi
60 menit
Ikan Lempah Kuning

Ikan Lempah Kuning

Sejak pertama cobain masakan khas Bangka ini, saya lgs jatuh cinta. Kebetulan ada tetangga baik hati asli Bangka yg mau berbagi resepnya, dan sempat juga nganterin si lempah ini ke rumah biar bisa kuicipin langsung rasanya. Makasih ya tetanggaku yg baik hati, skrg dah bisa bikin sendiri di rumah. Awalnya anak2 rada aneh dgn rasa dan baunya yg agak tajem (bau terasi) tapi skrg malah jadi salah satu menu favorit saya dan anak2 di rumah πŸ˜€ Terasinya musti yg dari bangka ya, krn wanginya khas bgt, jauh beda dgn terasi yg ada di jakarta.

ikan kuah simple

ikan kuah simple

Lg hamil muda pengennya makan yg seger pedes dan asem hehe..pake bumbu seadanya krn jauh dr tanah air tp rasanya tetep enak

3 porsi
40 menit
Pempek Ikan Isi Telor

Pempek Ikan Isi Telor

Sering beli pempek, akhirnya iseng iseng nyoba bikin dan jadinya memuaskan ;)

7 porsi
45 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay ini enakk bangett, kenyalnya pas, tetep lembut walopun uda dingin. Recommended πŸ‘ resepnya dr akun ci Mellisa H. 😘 (Melz Kitchen) ya, untuk bumbu kacang saya pake yg instan.

Telang betanak

Telang betanak

Ini resepnya orang kalimantan. Sy yg baru bisa belajar masak mau coba2 masakin ini buat suami. Kebetulan mama kemaren datang kerumah jadi tanya2 deh soal bumbunya πŸ˜‚

Batagor Saus Kacang

Batagor Saus Kacang

Waktu kuliah Batagor saus Kacang adalah cemilan favoritku. Minggu lalu karena kangen cemilan ini, aku jadi mencoba membuat sendiri. Membuatnya mudah dan hasilnya enak sekali. Jadinya malam-malam menikmati Batagor saus Kacang dengan suami.. Yummyy :9 Untuk resep saus kacang dari selai kacang bisa dilihat disini: http://dapurmasak.com/resep/5218-resep-sate-ayam-saus-kacang?ref=user_profile

4 porsi
30 menit
Pempek

Pempek

Dapet resep dari blogger di instagram.. pertama coba langsung berhasil.. yeay.. dan tentunya enak.. walaupun yang difoto itu bentuknya krg bagus.. haha soalnya yg digoreng pertama dan buat diri sendiri tentu yg bentuknya ga bagus.. πŸ˜† Suami, mertua, mami, sahabat semua kebagian.. dan pd bilang enakk... Sedikit cerita juga, waktu itu coba-coba bikin kapal selam.. ternyata agak ribeut n susah.. makanya ga aku tulis di resep, telurnya suka bocor.. makanya bentuknya begitu.. :) selamat mencoba

Asam ikan kering (masak asam iwak karing)

Asam ikan kering (masak asam iwak karing)

Kangen masakan kampung "pembuang hulu" kalimantan tengah 😒

2 porsi
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Resep favourite dari hasil utak atik beberapa resep yang ada, dan ini udah paling pas di lidah. Dan tentunya pempek yg paling gampang dbuat he5.

20 porsi
45 menit
Siomay Lembut Anti Gagal

Siomay Lembut Anti Gagal

Daripada beli, mending bikin siomay sendiri. Ini lebih lebih lebih enak dari yang dijual di jalanan dong pastinya dan halal

>20 porsi
Otak otak menul2, uenaak

Otak otak menul2, uenaak

Frezeer lagi penuh sama pesenan sosis solo, sementara ada sisa ikan tenggiri giling terpaksa di taruh di bagian bawah kulkas, takut klo ikan jadi bau buru2 di eksekusi jadi otak otak, bikin otak2 resep sendiri, menul2, ikannya berasa plus hasilnya banyak rasanya gimana gitu 😁 secara kalau beli makan 10 biji aja hati nyesek krn mehoong πŸ˜€

Bakso ikan black marlin by Sii TriasπŸ’“

Bakso ikan black marlin by Sii TriasπŸ’“

Karena anak perempuan suka jajan bakso ikan diluar,,emaknya bikin sendiri aja biar puasss😍 Kebetulan ada ikan black marlin hasil melaut saudara,,dagingnya supeer lembut.. Diganti tengiri juga bisa ya bund..😊

Pempek Adaan Plembang

Pempek Adaan Plembang

Anak saya termasuk yg menu makannya harus selalu ada ikannya. Sehingga hampir tiap hari anak makan ikan. Agar tidak bosan kali ini saya menyajikan pempek adaan berbahan ikan tenggiri yg sangat disukai anak saya. Pempek adaan, yg simpel, gampang dan pasti lahap dimakan anak. Yuk kita eksekusi #ibucerdasmasakikan

25 porsi
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Kebetulan didepan rumah nanem pohon pepaya jepang dan pas lagi panen, daripada bosen direbus buat dilalap, sesekali ganti haluan πŸ˜€ dan kebetulan juga dikulkas masih ada stok ikan asin, cus deh kita eksekusi.