Asam keu'ung ikan tenggiri

Dipos pada April 25, 2022

Asam keu'ung ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam keu'ung ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam keu'ung ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam keu'ung ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam keu'ung ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam keu'ung ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam keu'ung ikan tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam keu'ung ikan tenggiri:

  1. 500 gram ikan tenggiri
  2. 3 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1/2 ruas jahe
  5. 10 asam sunti
  6. 20 cabe rawit
  7. 1/2 ruas kunyit
  8. secukupnya garam
  9. jeruk nipis
  10. daun kunyit dan belimbing wuluh ( sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Asam keu'ung ikan tenggiri

1
Bersihkan ikan, beri garam dan jeruk nipis, tambahkan 1 siung bawang merah dirajang, daun kunyit dan belimbing wuluh yang di belah dua.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit, dan asam sunti..
3
Masukkan bumbu kedalam ikan. Masak dengan api kecil.. Setelah 2 menit, tambahkan air.. Besarkan api, beri garam, masak hingga matang..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak goreng

Otak-otak goreng

Otak2 ini srg dipesan si ce2 kl kita lg nongkrong di es teller 77...keqnya doyan banget...makanya maminya buatkan...hasilnya katanya lbh enak buatan mami.resepnya dr blog jtt...dimodif dikit.

4 porsi
30 menit
Bakso Ikan

Bakso Ikan

Bakso ikan ini teksurnya kenyal walau tanpa bahan kimia tambahan

6 porsi
60 menit
Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Udah lama bgt kukmak ini resep ci xanders, penasaran bgt ama rasanya. Dan ternyata oh ternyata enaaak pake bgt buibuuu πŸ˜‹πŸ˜‹ nyesel saya jno gak dr kmaren2 bikin. Bikinya jg gampang kok semua tinggal di aduk jd satu. Yg musti sabar itu pas bentuk di daun pisangnya. Pas awal2 bikin masih semangat ngebentuk kecil2, lama2 bosan saya bikin yg jumbo2 πŸ˜‚πŸ˜‚ Makan pas anget2 di cocol saos kacang nyaammm.... Ini jadinya banyak bgt lohh,padahal saya bikinnya rada porsi jumbo. Jadi kalo mau coba bisa bikin setengah resep kali ya. Tp kalo bikin banyak gak nyesel kok,klo nyisa bisa di simpan d kulkas buat makan besok2 Saya share juga ya sambel kacangnya,resep dapet ngarang tp enak jg hihihi πŸ˜†πŸ˜†

Asam Manis Ikan Asin 🐟 #PR_RecookOlahanIkanAsin

Asam Manis Ikan Asin 🐟 #PR_RecookOlahanIkanAsin

Khusus event recook kali ini saya memilih resep Asam Manis Ikan Asin Telang punya mba Siti Aslamiah..izin reshare ya,mba..πŸ˜ŠπŸ™

2-3 porsi
Pempek asli palembang

Pempek asli palembang

Krn punya cuko pempek banyak dr lampung hajison, pempeknya udah habis jadi pengen bikin. Resep asli dr temen org palembang

+-50 buah
Bakso ikan

Bakso ikan

Lain kali kalau bikin jangan masukin ikan banyak banyak ke chopper bikin bakso jd kurang halus.Baiklah :)

Siomay /Somai

Siomay /Somai

Cita cita mo bikin pecel #edisimales pas liat banyak bahan keknya cucok juga buat siomay. soale baru pulang dr pasar so bahan masih komplit plit. hasilnya lumayan πŸ˜…πŸ˜…irit jauh ketimbang beli walopun agak rempong... soalnya ga ada persiapan dari awal jadi sradak sruduk di dapur yang mungil ini...

10 porsi
Kalumpe (gulai tumbuk daun singkong)

Kalumpe (gulai tumbuk daun singkong)

Wajib dicoba dan rasanya pasti mantap πŸ‘πŸ‘πŸ˜™

1 porsi
20 menit
Pempek Lenjer Anti Gagal 😎Empukk bangettt

Pempek Lenjer Anti Gagal 😎Empukk bangettt

Bolak balik nyobain resep ini resep itu nggak sesuai yg saya inginikan dan akhirnya saya menemukan resep yg sempurna dari bahan percobaan sayaπŸ˜‰Yeeaayy rasanyaa seneng banget Kebetulan keluarga di rumah penyuka pempek kalau lagi nggak ada tengiri bisa di ganti dengan daging tuna tapi aku lebih suka ganti dengan ikan layang/gembungπŸ˜„lebih praktis dan ekonomis tentunya Di coba yuk mom...

porsi keluarga
Siomay Bandung mantap enaknya

Siomay Bandung mantap enaknya

Sukaaakk banget sama jajanan ini, biasanya banyak juga yg jual di pinggir2 jalan. Rasanya khas pake bumbu kacang, ngangenin banget di lidah. Trial resepnya ci Amei, ternyata hubby bilang rasanya mirip sama siomay terkenal di Bandung, waahhh memang mantep!! πŸ˜‹ Anak2 juga suka banget, pulang sekolah makan ini, malem juga makan ini, ehhh besoknya juga minta dibawain bekal ini lagi, nggak bosen? Nggak katanya, enakkk... hihihihi... Emang pas sekalian bikin banyak sih, biar sampe bosen makan siomaynya xixixixi..... Yuk cuss aja moms....

Pempek Lenjer Mini (Simple Resep)

Pempek Lenjer Mini (Simple Resep)

Katanya kalau orang Palembang harus bisa buat Pempek πŸ˜‚ karena hal itulah makanya saya coba buat. Well, hasilnya bagus enak lembut dan ikannya berasa sekali 😍

Otak-Otak Goreng

Otak-Otak Goreng

Sumber : Endang JTT Ini resep andalan saya kalo mau bikin otak2..sudah berkali2 bikin...kadang dengan versi asli (resep ini), kadang dengan versi ekonomis (labu siam dan tepung kanjinya dibanyakin...hehehe).. Ok deh...selamat mencoba...

Bakso + Tahu Bakso Campur

Bakso + Tahu Bakso Campur

Biasanya mah suka stok tahu bakso ayam /sapi . Berhubung ayamnya sedikit jadi aku campur sama ikan mayung rasanya ga kalah enak dgn tahu bakso ayam atau sapi.. ikannya juga bisa d ganti sama ikan tenggiri atau ikan lain sesuai selera 😊😊 bakso dan tahu tahan di kulkas sampe 1 minggu di wadah tertutup.

5 porsi
60 menit
BAKWAN BIHUN

BAKWAN BIHUN

Semalam bikin bihun goreng. Pagi tadi masih ada tersisa sedikit. Dicoba di "daur ulang" aja jadi bakwan. Dari pada mubadzir.

7 porsi
30 menit