Siomay tenggiri

Name: Siomay tenggiri
Yield: 3 porsi
Ingredients: bahan siomay :; 125 gr fillet ikan tenggiri; 125 gr labu siam kukus; 100 gr tepung sagu; 30 gr tepung terigu; 3 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; secukupnya garam + lada + gula; secukupnya kaldu bubuk (optional); bahan pelengkap :; 5 buah tahu putih; secukupnya kentang kukus; secukupnya telur rebus; bahan saus :; 50 gr kacang tanah; 6 buah cabe merah; 2 siung bawang putih; 300 ml air; secukupnya garam + gula

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay tenggiri adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay tenggiri diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

udah lama banget ga bikin siomay. waktu belanja awal bulan sengaja beli ikan tenggiri, seandainya sewaktu-waktu mau bikin jajanan yang satu ini, udah siap bahannya. berhubung cuaca yang dingin, karena udah musim hujan, maunya makan yang anget-anget. jadi inget si tenggiri yang ada di freezer. kita bikin siomay yuk....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay tenggiri:

bahan siomay :
125 gr fillet ikan tenggiri
125 gr labu siam kukus
100 gr tepung sagu
30 gr tepung terigu
3 batang daun bawang
3 siung bawang putih
secukupnya garam + lada + gula
secukupnya kaldu bubuk (optional)
bahan pelengkap :
5 buah tahu putih
secukupnya kentang kukus
secukupnya telur rebus
bahan saus :
50 gr kacang tanah
6 buah cabe merah
2 siung bawang putih
300 ml air
secukupnya garam + gula

Langkah-langkah untuk membuat Siomay tenggiri

Siapkan bahan-bahan siomay. blender ikan tenggiri dan bawang putih. parut labu siam yang sudah dikukus. iris tipis daun bawang.

Campur semua bahan siomay. untuk tepung, masukan sedikit demi sedikit agar adonan tercampur rata.

Setelah tercampur rata, adonan siap dibentuk.

Potong tahu menjadi 2, berbentuk segitiga. keruk sedikit tengahnya.

Beri adonan siomay.

Bentuk siomay sesuai selera. besar atau kecil. saya menggunakan 2 sendok kecil untuk membentuknya.

Kukus selama +- 20 menit

Siapkan bahan saus. goreng kacang tanah. kemudian cabe merah dan bawang putih.

Blender bahan saus, kemudian masak hingga mengental.

Sajikan siomay beserta bahan pelengkap dan saus kacang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Lenjer by rtn

Yuk Gemar Makan Ikan. Kalau tidak makan ikan, bisa ditenggelamkan nanti sama Ibu Susi ;) Resep nyontek dari @Mamayu ..

10 buah

25 menit

Empek Empek

Sop ikan baby tuna

Di pasar kebetulan ada yg jual baby tuna.. jd kepikiran bikin sop ikan.. 😍 recook resep dari : ells.cooking dgn penyesuaian.. #PejuangGoldenApron3 #18januari2021 # mgke34

4 orang

45 menit

Asam Pija

Penggemar ikan asin mari kumpul! Biasanya kita makan ikan asin dicocolin sambel gitu aja. Kadang ala-ala Sunda, ditumis cabe ijo pakai jagung atau dipepes. Kali ini ikan asinnya dimasak ala kuliner Kalimantan. Banyakin bawang putih dan diairin asem Jawa. Seger seger asem peda gitu. Ahhhhhhhh 🌶️🌶️🌶️ Ngga salah deh aku ikutan kelas online Masakan Kalimantan bareng Opi Bun. Jiwa makanku, eh.. jiwa masak masakan tradisionalku semakin terasah. Terima kasih, Bu Guru 🌻 #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gulai Masin Ikan Tenggiri

Masakan ini pasti sudah tidak asing bagi teman2 yang pernah tinggal di daerah Padang Pariaman. Perpaduan wangi cabe rawit dan santan serta bumbu masak sederhana mampu mengucurkan keringat dan bikin makan siangnya asoy geboy... "Titiak salero kan?" heheheh happy cooking!

4 porsi

30 menit

Tekwan

Ga nyangka, bisa juga bikin tekwan 🤣 Source : Dapur Sisca

Ikan tenggiri asam manis

3 porsi

50 menit

Pempek Kapal Selam

Pempek Kulit Ikan | Wong Kito ❤

Hari ini lagi pengen banget buat siomay tenggiri dan ada kulitnya yang tersisa, dari pada dibuang sayang lebih baik aku buat pempek kulit aja. Simple juga dan cepet pembuatannya. Pempek ini kesukaanku banget... Dan kalian harus coba buat karna empuk dan enak rasanya. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya

2orang

1jam

Ikan telang (ikan asin tenggiri) masak asam pedas

Ini makanan paling susah ditolak!! Paling susah kalo makannya cuma sekali!! Pasti nambah nasi!! Enak banged kalo dimasak pake rawit yg banyaaaak 😃😃 Berhubung si ibu lg ngga bisa makan pedes ya rawitnya dikurangiin yg biasanya pake 10 ini jd nya pake 5 aja😂😂 Tp tetep enaaaks😆😆

3 porsi

20 menit

"Iwak Karing Betanak"

Lama sudah pingin masak kaya gini, alhamdulillaah baru kesampaian. Simpel, cepet dan nikmat, saya memasak 1,5 resep. Rumornya iwak karing betanak, lezat bikin nagih, menghabiskan nasi katanya. Ternyata benar juga ya.... ayo buktikan bunda.... Dulu saya nggak pernah makan ikan asin, sekarang nagih nah.... harus dibatasi, bisa-bisa copot semua gigiku....hadeeeuh..... saking nikmat lupa daratan xi xi xi. Sumber : Iwak Karing Betanak ( Khas Banjarmasin) by Minie Nora (MN Kitchen) #RecookOfTheWeek #RecookPapadaan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

6 porsi

1 jam

Celimpungan

Celimpungan, makanan yang berbahan dasar ikan tenggiri ini akrab disajikan sebagai menu sarapan di Palembang. Tapi, nikmat juga lho untuk disantap di sore hari, apalagi ketika sedang hujan. Yuk simak inspirasinya.

Pempek Kulit Crispy

Jadi ceritanya ada kulit tenggiri 1kg, dari lebaran mau dibuat pempek crispy ga jadi. Akhirnya hari ini di eksekusi. Tapi takaran 1kg tuh banyak bgt... Hihihi... Sampe capek... Ini cukup buat porsi lebaran atau ada acara kumpul2 dirumah... Tapi don't worry, pempek yg digoreng setengah mateng bisa dibungkus plastik lalu simpan di freezer... Aman... Buat stock cemilan... So kalau mau buat saran 250gram dulu ya... Hehhehe selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Palembang #wongkitogalo

Otak-otak Goreng

Resepnya punya Xander’s Kitchen. Aku beli 1 kg ikan giling lalu bikin 3 kreasi semuanya liat resepnya cici Xander’s Kitchen dijamin mantap #PejuangGoldenApron3

Resep Tekwan

Kesukaan saya ni tekwan. Utk resep tekwannya saya source di fb fransisca yao dan resep kuahnya asli bikinan saya sendiri. Next time akan saya buatkan resep tekwan ala saya sendiri😍

Tekwan Palembang

4 orang

2 jam

Cacapan Asam Kamal Iwak Karing(Khas Banjarmasin)

Masakan ini sangat simple membuatnya,ini masakan rumahan #JelajahResepRumahan yg sangat digemari di daerahku. Pas banget siang ini suami minta dibikinin masakan ini,bisa sekalian upload ikut meramaikan program mamah cookpad. Tak lupa aku mengucapkan SELAMAT ULANG TAHUN BUAT COOKPAD yg ke 9thn..semoga terus berkibar,menjadi wadah kreatifitasnya ibu2 yg senang memasak dan sukses selalu. #JelajahResep #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Tekwan palembang

abis lebaran, eneg liat daging. Enak makan yg seger²... & ternyata ada ikan giling sisa buat pempek. Eksekusi deh dibuat tekwan..😋😋

Ikan asin asam manis

Paling lezat dr yg lain..hehe

Asam pija

Alhamdulillah .... kebetulan masih punya stok ikan asin jambal oleh oleh waktu pesiar bersama Alumni Haji Khusus Percik Tours 2018 goes to Pengandaran . Bisa untuk membuat tugas menu kedua di Online Class Kalimantan Dishes bersama Ceu Opi Bun . Asam Pija makanan di Tenggarong aslinya menggunakan Ikan asin tenggiri . Tapi diganti dengan asin jambal asli makan nambah terus gawat banget . Apalagi kami berdua Bp. sudah lansia sampai siap dengan obat tapi Alhamdulillah aman sehat tetap semangat goes sepeda statis tiap hari minimal 30 menit kalori yang dibuang cuma 300 kalori 🙈 makanya eksekusi hanya setengah dari resep aslinya maaf 🙏. Source : Opi Bun #CookpadComunityClass #KalimantanDishesOpiBun #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

10 orang

60 menit

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia