Anda sedang mencari inspirasi resep Asin Tongkol Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asin Tongkol Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asin Tongkol Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asin Tongkol Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asin Tongkol Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asin Tongkol Kecap memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali masak ini gegara pas bekanja k warung, c ibu warungnya lagi makan siang pake lauk ini... ngileer π€€ Ditawarin majan bareng siih sm c ibu, tp maluuuu hi...hi βΊοΈdan aq akhirnya nanya resepnya deh ke c ibu, "cuma dioseng biasa bund... tp kasih dikecap" gitu katanya... Pulang k rumah, langsung eksekusi deeh Daaan ternyata suami sukaaaa.... yeeeay ππ» Sekarang jd nambah lagi menu paporit suami...π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asin Tongkol Kecap:
- 100 gr ikan asin tongkol/tenggiri/jambal
- 1 papan petai, kupas (aq skip)
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1/2 bh tomat, potong kasar
- 3 bh cabe gendot, potong kasar
- 3 bh cabe keriting merah, iris kasar (skip, lg ga punya)
- 2 iris lengkuas
- 1 lbr daun salam
- 1-2 sdm kecap manis
- Secukupnya gula merah dan kaldu jamur. Garam bila diperlukan
Langkah-langkah untuk membuat Asin Tongkol Kecap




