Tenggiri asam pedas

Dipos pada March 2, 2022

Tenggiri asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri asam pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Follow instagram @monzterinc

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri asam pedas:

  1. 5 potong tenggiri ukuran besar
  2. bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 cm jahe
  6. 3 cm kunyit
  7. 5 buah cabe rawit
  8. 1 buah cabe merah
  9. tambahan :
  10. 1 buah serai geprek
  11. 5 buah daun jeruk
  12. 2 buah daun salam
  13. secukupnya air asam jawa
  14. lengkuas iris tipis
  15. pelengkap
  16. potong timun
  17. potong tomat
  18. cabe rawit mentah
  19. garam
  20. penyedap
  21. air
  22. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri asam pedas

1
Cuci bersih tenggiri beri perasan jeruk agar tidak amis
2
Siapkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, air asam n air matang, aduk sampai rata dan tunggu sampai mendidih
3
Masukan ikan (sampai terendam air) tambah garam, penyedap, koreksi rasa
4
Tambahkan pelengkap, timun, tomat, cabe, lebih enak lagi pake nanas, biarkan bumbu meresap, sampai air menyusut, angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Asam Pedas Ikan Tengiri Ala Ala

Asam Pedas Ikan Tengiri Ala Ala

Abis dr rumah mertua di kalimantan sering beli ikan masak asam pedas.. sampe rumah iseng nyobain tp resep saya modifikasi sendiri ala ala saya.. Alhamdulillah suami suka :)

Palumara tenggiri (tanpa belimbing wuluh)

Palumara tenggiri (tanpa belimbing wuluh)

Asem asem sambil gigit cabe rawitnya mantap.

5 porsi
30 menit
Pempek tengiri

Pempek tengiri

Jadi ceritanya lagi pengen pempek. Langsung cuzz deh ke pasar cari ikan. Ini lembut dan berasa bgt ikanya. Klo aq sih suka pempek rebus,, jdi ga digoreng. Tapi selera sih,, digorengpun enak. Nyesel cuma bikin dikit 😃😃

20 butir
MPASI 7/1 - Tim Tengiri Brokoli

MPASI 7/1 - Tim Tengiri Brokoli

MPASI 7 Months - Day 1st Kemarin rencana upload semua menu MPASI 6 bulan. Tetapi karena harus mudik dan lanjut liburan akhirnya kelupaan dan kadang gk sempat memfoto. Ini aku langsung mulai dari resep MPASI 7 bulan ya Moms. Menu 4 bintang Karbohidrat : Beras putih organik Prohe (protein hewani) : Tengiri Prona (protein nabati) : Egg tofu Sayur (sy banyakin) : Manisa & Brokoli Lemak tambahan : Unsalted butter + Olive oil

Otak-otak goreng tenggiri

Otak-otak goreng tenggiri

Kemarin di pasar ada ikan tenggiri yg seger banget, pengennya mau di buat lauk, eh ternyata suami nanyain gak ada cemilan? Yaa putar otak lah dan jadilah otak-otak 😂😂😂

Ikan tenggiri sambal balado

Ikan tenggiri sambal balado

Somay tenggiri

Somay tenggiri

lebaran ga bikin lontong sayur, jadi bikinnya somay resep dari IG icha.irawan orang minang yg tinggal di aussie. resep saya modifikasi sedikit sesuai selera. resep dibawah untuk 6 porsi.

6 porsi
Sup Tenggiri Bungkus Daun Labu Kuning

Sup Tenggiri Bungkus Daun Labu Kuning

cobain dewh di jamin ketagian.. sueger bgt😍

Pempek tengiri ekonomis

Pempek tengiri ekonomis

Mama beli tengiri padahal udah punya ikan cue yg sudah tersaji 😂 alhasil si tengiri nangkring di kulkas karena bingung hrs diapain. Karena aku favorit bgt ke pempek jadi langsung aja ku eksekusi pdhl blm pernah buat dan ngarang banget bahan2nya 🤣 kenapa ekonomis karena ikan yg aku pake cuma sedikit, kurang dari 50 gr. Tapi hasilnya masih rasa ikan cuma ga kuat rasanya. Karena aku prefer yg ga ikan bgt rasanya. Ini bisa untuk jualan ya bunda2 😘

Pempek-pempek ikan tenggiri

Pempek-pempek ikan tenggiri

Salah satu makanan favorit saya dan keluarga ini.walaupun ga asli palembang. Berasa banget ikanya dan empuk.

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Ada sisa ikan tenggiri di kulkas

Asam Padeh Ikan Tenggiri

Asam Padeh Ikan Tenggiri

Nasi tim MPASI 8m++ nasi labu tenggiri

Nasi tim MPASI 8m++ nasi labu tenggiri

Kali ini aku kasi aroma daun kunyit ya, supaya si kecil ndak bosan bau bawang terus, bisa juga ganti seledri. Aroma itu salah satu yg bikin rasa berbeda masakan. Daaan sikecil lahap. Rutinitas ku tiap pagiiii Dan resep ini lebih gampil deh, karena hampir di rebus bareng beras semua. Beras udah oke, tinggal celup celup rebus semua beres. Aku kasiin bayam juga biar lancar pup nya. Cus di coba, boleh di sesuaikan dg bahan yg ada ya mom. Bagi aku yg paling penting harus ada itu : beras kasar td, lauk ( telur, ikan/daging) dan sayur ( wortel, sawi, bayam dll). Kalo mau tambah protein nabati ( tempe/tahu/ buncis dkk) boleh sesuai selera aja yah.

3porsi
Tenggiri sambal mbe (tenggiri tumis bawang)

Tenggiri sambal mbe (tenggiri tumis bawang)

Bingung sih mau ngasi nama apa. Sebenernya saya sering masak model tumis bawang gni. Biasanya saya masak sama kentang kalo saya mau bikin sambel balado kentang tp males ngeblender jd bawang sm cabenya diiris iris. Kalo dimasak sm kentang rasanya mirip kayak bumbu chitato. Ternyata sambel ini lagi ngetrend ya ada yg ditumis sama teri, pete, rebon, cumi asin bahkan sama tempe dan tahu juga. Memang sambel ini cocok untuk segala jenis lauk pauk. Hari ini saya mau masak sama tengiri. Pasti lezat.

Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal

Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal

Bakso hiwan / bakso ikan ini salah satu comfort food saya waktu ga enak badan...bakso yang kenyal dan gurih disantap dengan kuah bakso yang hangat dengan aroma minyak wijen, bawang daun dan taburan bawang putih goreng.yuk mari dicoba...

Otak otak ikan tengiri

Otak otak ikan tengiri

#5resepterbaruku

Ikan asin tenggiri asam manis

Ikan asin tenggiri asam manis

Udah lama gak upload resep di cookpad berhubung tugas kuliah yang super duper padat jadi baru sempat bikin. Ini ceritanya tuh temen bawain oleh-oleh ikan asin tenggiri, lumayan kan harga ikannya lebih mahal dari daging sapi. Jadi dibikin deh resep ini, ini resep kesukaan banget.

MPASI 11 month nasi + Ikan tenggiri

MPASI 11 month nasi + Ikan tenggiri

1 porsi
Tengiri Santan Kuah Kuning

Tengiri Santan Kuah Kuning