Ikan Cuka

Dipos pada April 16, 2022

Ikan Cuka

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Cuka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Cuka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Cuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Cuka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cuka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cuka memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tidak memakai tomat tapi menggunakan belimbing wuluh #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cuka:

  1. 500 gr Ikan tenggiri
  2. 5 buah cabe kriting
  3. 2 buah Cabe merah
  4. 6 siung Bawang merah
  5. 1 batang Sereh ambil bagian putihnya
  6. 3 lembar Daun jeruk
  7. 2 cm Jahe
  8. 1 buah Jeruk nipis
  9. 5 buah Belimbing wuluh
  10. secukupnya Lada, garam dan gula
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Cuka

1
Potong ikan beberapa bagian dengan ketebalan 1,5 cm, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit
Ikan Cuka - Step 1
2
Goreng ikan tenggiri sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan
Ikan Cuka - Step 2
3
Sementara itu siapkan bumbu2
Ikan Cuka - Step 3
4
Giling halus cabe kriting
Ikan Cuka - Step 4
5
Iris halus cabe merah, jahe, sereh, bawang merah, dan daun jeruk. Belimbing wuluh dibelah 4
Ikan Cuka - Step 5
6
Tumis bawang merah lalu masukkan cabe halus, cabe iris, jahe, sereh, daun jeruk dan belimbing wuluh aduk rata tumis sampai harum
Ikan Cuka - Step 6
Ikan Cuka - Step 6
7
Beri garam, lada dan gula aduk tambahkan air didihkan, masukkan ikan masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit, cicipi. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Udah lama bgt ga bikin pempek, mumpung ada ikan tenggiri nganggur dlm kulkas kt olah ajaπŸ€­πŸ˜‹ Source : ci Xanders Kitchen

Bakso ikan

Bakso ikan

Ada ikan tenggiri nganggur di kulkas, langsung kepikiran bikin bakso ikan. Dapat resep yg gampang banget dari cookpad cik Jun Xander's kitchen. Cuusss di eksekusi. Hasilnya... uwenak tenanπŸ‘πŸ‘πŸ˜„

Sop ikan asam pedas

Sop ikan asam pedas

Paling cocok pakai resep mba Endang @justtryandtaste. Ikan sesuai selera. Di foto atas hasil memasak bulan lalu saya memakai ikan tengiri. Di langkah2 saya pakai foto waktu memasak hari ini menggunakan ikan bawal putih. 😁

Pempek palembang

Pempek palembang

source: mamayu Resep pempek paling gampang yg pernah saya coba, rasanya juga enak 😁 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Sayur lodeh panggang

Sayur lodeh panggang

#sayurlodeh #panggang #sarapan #yellalyanaresep Nb :saya suka sekali masakkan pedas, jadi teman2 kalau ingin recook dan tidak suka pedas, cabe bisa di kurangi, atau tambahi sesuai selera. Dan untuk santan kalau mau pakai santan asli yang di pakai kanilnya aja ya. Happy cooking 😊

Risol isi Moringa (Marungga)

Risol isi Moringa (Marungga)

Mengingat manfaat Moringa, Marungga atau Daun kelor yang luar biasa, diantaranya : kaya anti oksidan, meredakan peradangan, menurunkan gula darah dan banyak lagi. Sehingga tanaman ini disebut Super Food. Banyak orang kurang suka dengan sayur ini.Maka Risol isi marungga ini jadi alternatif. Semoga sehat.

untuk 20 buah
kira2 60 menit
Fried fish with mayonaisse sauce

Fried fish with mayonaisse sauce

Resep dari pu radiyah

1 porsi
1 jam
Tahu walik ekonomis

Tahu walik ekonomis

#saturesepsatupohon

8buah
Ikan Cuka Khas Riau

Ikan Cuka Khas Riau

Rasanya kecut2 pedes, enak... Sueger.. Baru pertama kali buat sih tapi suka dan mudah.. Seharusnya bumbu dihalusin ya, berhubung saya males saya rajang halus aja. Tetep enak dan kerasa kok bumbunya. #PekanInspirasi #Pekan_Riau#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

4 porsi
45-60 menit
Ikan Pe Bumbu Tauco Pedas

Ikan Pe Bumbu Tauco Pedas

Ikan pe, atau di pekalongan biasa disebut panggang. Harganya murah, rasanya enak. Dimasak tauco nan pedas,gampang masaknya dan endess rasanya. Selamat mencoba~

Batagor ayam udang

Batagor ayam udang

Source:Diah didi's kitchen Resep dari blog'nya mbak Diah Didi😍 Pingin makan siomay tp nggak punya ikan tenggiri,pake ayam udang pun enak bngt..ini aku tulis resep aslinya juga.😊

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Super excited. Setelah kali ketiga nyoba resep yang ini bikin aku sedikit yakin kayaknya ini deh yang pas hahahhaa. Ini sebenernya aku juga bikin pempek kapal selam bersamaan tapi bentuknya jelek hihi. Jadi ku post yang ini aja yaaa. Ini pempek paling simpel dan anti gagal. Tanpa telur, tanpa biang dan air es. silakan dicoba...

Mangut Ikan Asap Bumbu Iris

Mangut Ikan Asap Bumbu Iris

Selalu suka sama mangut tapi saya orang yang males ngulek jadi di iris iris saja

PekSos (pempek sosis)

PekSos (pempek sosis)

cemilan yg gak pernah bosen, dan yang pasti anak2 doyan krn ada sosis nya 🀀🀀😍

Gangan Garih Betanak (Ikan Asin masak santan)

Gangan Garih Betanak (Ikan Asin masak santan)

Beberapa hari yg lalu dapat kiriman ikan asin dari tante di Sampit.. kebetulan banget, ada tantangan dari cilmin untuk masak "gangan" minggu inii. Kebetulan yg ke 2, karna kelewat siang belum nyiapin makan siang jadi lah masak "gangan" ini yg super simpel. #GanganSigar #SeleraBanjar #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcomunity

Otak-Otak Goreng

Otak-Otak Goreng

hallo.. Assalamu'alaikum.. ga berasa ya, bentar lagi lebaran,pasti udh pada sibuk bikin kue kering, nyiapin ini dan itu buat lebaran, atau mungkin udh pada mulai mudik ke kampung halaman jangan lupa tetap hati2 yaa di perjalanan.. kali ini saya bikin yang simple2 aja,biar sekalian bisa ngerjain yg lain resep ini hasil recook dari bukunya ci junita @xanderskitchen, jadi udah pasti enak dech rasanyaπŸ˜‰πŸ‘Œ yuk coba buat juga sobat cookpad #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang