Siomay Ikan

Celimpungan kuah udang

Lagi kepingin makan yg gurih dan asin, ga pernah bosan2nya dengan makanan yg berbahan dasar ikan ini. Ini adalah penyajian lain dari pempek. Jika tidak suka santan, kuah bisa diganti susu. Masaknya mudah sekali. Silahkan follow ig @tiennaskitchen

Pempek Ikan Kakap

Ini dia kuliner khas Palembang yg ga pernah membosankan karena banyak dijual di kota Palembang, ada ala resto, ada jg ala pinggiran jln. Pokoknya tiada hari tanpa pempek deh. Yg biasanya pempek itu berbahan dasar ikan tenggiri, tp kali ini saya pakai ikan kakap, yg gampang didapatkan dimanapun. Dan bedanya, kalau ikan tenggiri agak lebih lembut dibandingkan ikan kakap. Juga disini saya coba mengolahnya tanpa menggunakan telor. Jadi saya cooksnap resepnya mbak @wulanandri & ternyata rasanya sama-sama enak, malah lebih lembut ini lho. Tentunya dengan sedikit modifikasi dari saya. Penasaran? Ayo dicoba yok... Source: 👉 Wulanandri #PekanPosbar #ResepWongKito #Basidoncek_SukoSuko #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Sabtu_3721

Pempek Telur khas Palembang

Hai cookpaders... Pempek adalah salah satu makanan khas Palembang yang sangat di sukai semua orang. Varian pempek Palembang ada beberapa macam n salah satunya pempek telur yang ukuran kecil atau mininya pempek kapal selam 😊 Tipsnya : ❤ Saat mencampurkan tepung ke dalam adonan ikan, jangan terlalu di ulen, karena akan membuat pempek keras. ❤ Adonan yang sudah diisi telur sebaiknya langsung di masukkan ke dalam air rebusan yang mendidih, supaya pempek tidak pecah, karena kalau di biarkan menunggu, adonan akan lembek karena tercampur telur. #KulinerLokalSumut #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt

Odeng/eomuk

Kalo penggemar makanan korea pasti tidak asing lagi dengan yang namanya odeng dari yang digoreng sampai di rebus semua suka. Kalo anak2 dirumah sukanya yang di goreng kalo saya suka yang direbus 😊 Source odeng : YouTube Devina Hermawan Source kuah odeng : cookpad Trienza Ririn

Pempek Keriting

Morning Food Lover,.. Kembali lagi dengan Pempek, khas Palembang tercinta 😋😋.. Saya pertama kalinya buat sich keriting ini 3 tahun yang lalu.. gegara bocah request 😁😁, jadi mak berusaha mencoba 💪💪😆😆 walaupun pertama kalinya bentuk gak karuan besar kecil kebanyakan jumbo sich 😆😆😆🤭 dan terkadang beberapa pcs Pempek Keriting bagian bawahnya menyatu alias keritingnya gak menyeluruh, kadang keritingnya kebagi 2 😆😆🤭 yuppsss semua itu proses yaaa 😉💪 Dan Hasil belajar di BELADAS senin lalu, tambah ilmu lagi nich saya 😁😁 di pempek jenis ini. 😉😘 Walaupun tetep ujung²nya saya pakai pirikan 🤣🤣,.. nyerah sementara dengan piping bag 🤭 Thx u mba Laily @cook_ummifaizfaqih uda sharing ilmunya 🙏 😘 Takarannya saya sesuaikan dengan tekstur ikan ya. Untuk langkah 4 ya HARUS, gak boleh dilewatkan klo gak mau pempeknya bintik² coklat 👌😘 Klo Ikan Tenggiri GEPENG / Tenggiri BELIDO pasti gak ada tuh bintik² (pengalaman saya ya).. Happy Sunday 🤍 #PempekKeriting #makanankhaspalembang #WongkitoCooksnap_LailyAgustien #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Tahu Bakso

Menikmati bekerja dirumah yang nikmeeh luar biasa . menghasilkan sajian masak rumahan yang sehat dan nikmeeh ...

Pecak Ikan Asap Sambal Nanas

Assalamu'alaikum, salam sejahtera sehat selalu, aamiin🤲. Pekan ini NingMin CoBoy memperkenalkan tema baru namanya *MaBar* artinya Masak Bareng yang di selaraskan dengan posbar mamah Cookpad yaitu *Kreasi Ikan Asap*. Dan Cooksnapnya jatuh kepada mba *Upik Agustia* @mamake . Kreasi ikan asap teman2 pada makyus2 semua. Jadi bingung nih masakan ikan asap mbk upik dikreasikan gmna lagi ya🤭. Akhirnya CS resep yang pecak ikan asap panturanya. Tapi disini saya coba berkreasi dengan sambalnya. Sambalnya pakai sambal nanas si buah tropikal🤭. Ternyata rasanya ueeenak banget, asem manis pedes + aroma asap dari ikannya tambah suuueedeep polll. Bener2 bisa ngabisin nasi, apalagi kalo nasinya anget🤤🤤. Dari pada penasaran mending cobain bikin dech, jgn lupa cooksnap ya😅🙏. Semoga berkenan ya mbk upik, dan semoga lekas membaik bisa beraktifitas seperti sedia kala. Sukses selalu dengan bisnisnya, aamiin🤲👍. Minggu, 30 01 2022 #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Pempek Lenjer

Besok adalah Hari Raya Idul Adha 1441 H. Disetiap acara-acara besar seperti ini, wong Palembang khususnya keluarga kami selalu membuat pempek sebagai cemilan dirumah, baik dihidangkan saat menjamu tamu lebaran, atau sekedar untuk makan sendiri. Namun pada masa pandemi ini, tidak ada tamu yg datang, jadilah pempek ini dinikmati untuk keluarga saja. Selain enak dan gurih, pempek juga bikin kenyang lho, apalagi pempek lenjer bisa divariasikan macam2, dipotong kecil2 untuk rujak mie, atau dibuat jadi lenggang ala2 yang dicampur telur, mantapp..

Pempek Adaan

Pekan lalu ceritaku lagi sakit gejala dbd...pekan ini ternyata harus menerima kenyataan kalo aku positiv covid 19... dan sedang manjalani isolasi mandiri...aku pun blm bisa berkreasi...lagi lagi buka tabungan resep.... #PejuangGoldenApron3

Otak Otak Ikan

Setiap perjalanan dinas ke kota agung (salah satu nama daerah di lampung) pasti pulang nya membawa oleh oleh ini. Teksturnya hampir sama dengan pempek ikan, cuma ini dipanggang. Ternyata cara bikin nya sangat lah mudah.

Pempek Ikan isi Tahu

Kesukaan Paksu dan ananda tercinta, kalau udah buat ini, sebentar aja udah ludes tak bersisa.

Pempek Palembang

Dulu kalo masih ada si kakak kalo pulang mesti dibawain beginian berhubung udah bisa bikin sendiri bebas dong bikinnya 🤣👍rasa nya mantul banget

Batagor Bandung

Dari dulu penggemar batagor dari yg di resto sampai pinggir jalan. Pas plesiran ke bandung gak afdol kalau gak bikin batagor Bandung dong🤭. Pas ada adik lagi main, jadi Kali ini saya buat batagor Bandung ala resto. Mmmm enakkkk banget. Saya buat 1/2 resep jadi cukup buat makan sekali aja😅 next kalau bikin harus full 1 atau bahkan 2x resepnya biar bisa jadikan frozen batagor😅 Resep dari mb yeanni Rahmat. Saya tulis resep aslinya ya.. https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=jWaahmGLLDRMimNAh7n1eAiF&shared_at=1624167150 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost

Pempek

Selalu ada di kulkas.. ga pernah beli..

Tekwan simple for kiddoz

Tekwan kuah udang

Ini masakan andalan kl lagi rindu palembang,, walaupun tinggal di rantau tetep makannya palembang,. Rindunya lumayan terobati sama tekwan dan biasanya aku buat pempek jg,,, biar komplit rasa palembangnya... tp ini resep tekwannya dlu ya... #iduladhawongkito #palembang #dirumahaja

Ikan kuah asam segar

100. Biji Tekwan / Tekwan

#week50 Yang punya tumpukan putih telur karena bikin kue kering mana suaranya? 😄 Yuk kita habiskan putih telur kita. Karena saya sedang bosan dengan cake, maka saya putuskan memanfaatkan putih telur untuk membuat biji tekwan. Saya browsing resep yang penggunaan putih telurnya banyaak, hahaha... Biar cepat habis🤭. Saya terinspirasi resep dari channel utube Dapur Mpok Piti. Link nya sbb berikut ya teman-teman : https://youtu.be/6mGVDkNH4b4 Oh ya teman-teman, yang saya post ini resep yang telah saya sesuaikan ya. Jika ingin melihat aslinya teman-teman bisa klik link di atas🙏 Semangat mengolah putih telur 💪 #PejuangGoldenApron3

Bihaw goreng telor ceplok(bihun Ketiaw)

Pas hujn pengen mkan mie goreng

Kapurung Makassar (Papeda)

Udah puluhan thn terdampar di Pulau Jawa, n blm pernah nemu ada yg jual makanan ini. Krn lg kangen kampung halaman bikin sendiri aja 😍