Pempek Adaan

Dipos pada March 31, 2022

Pempek Adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan:

  1. Bahan A
  2. 500 gr ikan tenggiri halus
  3. 240 gr air dingin
  4. Bahan B
  5. 8 gr gula pasir
  6. 16 gr garam
  7. 4 gr vetsin atau kaldu jamur bubuk
  8. 2 gr lada
  9. Bahan C
  10. 70 gr bawang merah (iris kecil)
  11. 2 butir telur
  12. 40 gr santan
  13. Bahan D
  14. 180 gr sagu tani
  15. 70 gr tepung terigu protein sedang

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan

1
Siapkan wajan dengan minyak banyak, panaskan dengan api sedang. Jadikan satu Bahan B, beri sedikit air dari 240 gr air di Bahan A. Aduk Bahan A hingga tercampur rata dengan tangan. Masukkan Bahan B, aduk hingga adonan agak kental.
Pempek Adaan - Step 1
Pempek Adaan - Step 1
2
Masukkan Bahan C. Pertama masukkan telur satu per satu, tiap masuk telur aduk hingga rata, baru telur berikutnya. Lalu masukkan santan dan bawang merah.
Pempek Adaan - Step 2
Pempek Adaan - Step 2
3
Masukkan Bahan D, tetapi sagu tani terlebih dahulu dibagi menjadi 3 tahap. Aduk ringan saja dengan ujung jari agar adonan tidak keras. Lalu masukkan tepung terigu. Aduk rata. Bentuk adonan seperti bola. Bisa dengan tangan seperti membentuk bakso atau dengan sendok yg dicelupkan ke air agar tidak lengket.
Pempek Adaan - Step 3
Pempek Adaan - Step 3
Pempek Adaan - Step 3
4
Masukkan adonan yg sudah dibentuk ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang. Jika ingin untuk stok, setelah dingin dapat disimpan di wadah tertutup dan simpan di freezer. Sajikan dengan cuko dan ketimun.
Pempek Adaan - Step 4
Pempek Adaan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ala Rumahan

Pempek ala Rumahan

Bismillah.. Halo temen-temen cookpad, sebelumnya aku mau ucapin makasih buat yang udah follow, recook atau cuma liat-liat aja, jujur aku buat akun ini dan share resep2 gunanya buat nanti kalo aku mau bikin masakan ini lg (maklum aku juga bukan orang yg jago masak dan baru pemula😁) ehh ternyata dapet respon positif, semoga bisa bermanfaat untuk temen-temen ya❤️❤️ Hari ini aku mau share resep cara membuat Pempek khas Palembang tp dengan cara sederhana dan dijamin rasanya enak bangettt, bikin nagih🤗 Yuk kita coba liat bahan dan cara buatnya, semoga bermanfaat yaa❤️ #PejuangGoldenApron3

Tekwan palembang

Tekwan palembang

Kangen menu takjil saat ramadan dalam kondisi sekarang masih tetep #DiRumahAja, kita #KeDapurAja, apaboleh buat demi keluarga tercinta requestnya pengen apa, asal ada bahan di dapur cuus dibikin yang super enak👌👌 Kali ini request nya tekwan, buat adonan pempeknya tidak saya tulis disini karena sudah ada cara buatnya diresep pempek lenjer sama caranya, tinggal dibulatkan kecil kecil seperti bentuk tekwan. Ini juga dengan bahan seadanya kalau mau lengkap silahkan tambahkan bahan pelengkap lain (irisan bengkoang, jamur kuping, sedap malam). #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #pempekniung #makananwongplembang #Wongkitogalo #terasolemaktulah

Bakso Goreng Khas Makassar (Bakso Ati Raja)

Bakso Goreng Khas Makassar (Bakso Ati Raja)

Bakso Goreng Khas makassar ini dah terkenal banget ya. Disini mother buat untuk bisa difrozenkan karena sekalian buat banyak. Biar nggak repot lagi kalo kepengen tinggal goreng. Source : Ratna #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PejuangGoldenApron3

3kg Bakso
2 jam lebih
Tekwan

Tekwan

Perdana bikin tekwan. Alhamdulillah berhasil☺ Konon, bikin tekwan asli Palembang itu salah satu bumbunya pakai bunga sedap malam🤩 tp karena nggak ada, pakai yang ada aja yaa.. Saya bikin dari 1/2 resepnya Dapur Sisca, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan. Enak bangett alhamdulillah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

10 porsi
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siapa sih yang gak suka Siomay Bandung, pasti pada suka deh. Siomay salah satu makanan khas Nusantara dari Jawa Barat. Paling enak dinikmati hangat2 dengan siraman bumbu kacang, kecap dan saos sambal. Yummmyyy .... Pas banget dengan Cocomtang Post PIZZA ( Posting ini Zama - Zama ) tema serba Kukus dong... #CocomtangPost_DiKukusAja #JelajahResep #CookpadCommunity_Tangerang

Pempek lenjer "arafa"

Pempek lenjer "arafa"

Pempek palembang memang makanan yg banyak di gemari..dan alangkah baiknya jika kita bisa mebuatnya sendiri ...jadi bisa berkumpul bersama kluarga sambil menikmati makanan kas palembang ini...tanpa harus keluar rumah....

10 orang
1 jam 30 menit
somay tengiri wortel

somay tengiri wortel

3 porsi
45 menit
Pempek Kulit Crispy

Pempek Kulit Crispy

Bismillahirrahmanirrohim....setelah buat pempek pasti ada kulitmya..... eits....jgn dibuang bikin pempek kulit....hmmm rasanya crispy dan gurih.... bikin nagih deh 😋😍 #pempek #pempekkulit #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

8 pcs
Otak otak ikan

Otak otak ikan

source: xander's kitchen saya hanya bikin setengah resep, jadi saya tulis resep yang saya gunakan. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Tekwan

Tekwan

Liat status temen yg lagi cobain bikin tekwan jd kepengen bikin juga. Akhirnya nemu resep yg kayaknya simpel & lgsg deh eksekusi dg sedikit modifikasi. Alhamdulillah pada suka & puas makannya krn klo beli porsinya dikit.

1 jam
Plecing tongkol

Plecing tongkol

Masakan ini setiap daerah beda2 nama N sebutanx. Kata org lombok plecing, kata org jawa tongkol suwir , kata org manado pampis ,kata org madura cakalan rosak 😂

Tahu Gejrot ala-ala

Tahu Gejrot ala-ala

Ceritanya setelah tarawih, si mbak dirumah ngidam tahu gejrot. Kusak kusuk, kami berdua pun nelen ludah 😆 Saya inget masih punya sisa otak-otak bikinan 2hari yg lalu. Masuk dapur 15 menit jadilah sajian ini utk camilan sekaligus buat sahur. Enak😚

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

4 orang
2 jam
Sate Lilit

Sate Lilit

Masih dalam rangka ikut acara aksi duta recook, dan tiba2 bingung mau recook apa (penyakit lama),ngublek2 kulkas,Nemu ikan kakap, dan akhirnya bikin dah sate lilit ini, hasil recook resepnya Mrs Tans, simple, gak ribet dan di syuka seisi rumah #AksiDutaRecook #DutaRecook_Samarinda #TiketMasukGoldenApron3

Pempek palembang + cuko kental otentik

Pempek palembang + cuko kental otentik

بسم الله الرحمن الرحيم Walau bukan wong kito, pempek ini resepnya enak, dari wong palembang asli, tidak keras dan oke punya. Source empek-empek : @reuz_azka Source cuko : @thia's_dish Recook : @ummuabdillahririn Tips : - Adonan empek-empek di aduk dengan spatula atau centong nasi ya, jangan di uleni pakai tangan nanti jadi keras dan alot - Adonan awal sesuai bahan emang lembek jadi jangan ditambah tepung lagi, tetapi tambah tepung ketika akan membentuk adonan - Untuk kuah cuko empek-empek perbandingan air dan gula merah 1: 1

Siomay Favorit Keluarga

Siomay Favorit Keluarga

Tiap buat siomay langsung ludesssss 😋 maklumlah hampir semua orang rumah pada suka siomay. Kebetulan dikulkas lagi ada stok bumbu kacang. Jadinya tinggal buat siomaynya aja.

Ikan Goreng Kunyit

Ikan Goreng Kunyit

Ikutan #Jelajahresepsehat , anak2 suka makan yang goreng2. Tapi bikinnya dirumah aja. Pakai yang fresh semua.. Dan pastinya gampang aja. #IkanGorengKunyit #JelajahResepSehat

6 orang
45 menit
ikan tenggiri pindang serani

ikan tenggiri pindang serani

kalo masak ini pasti deh nasi ny mau nambah terusss...apalagi kuah ny anget...hihihiihihiii

Tekwan (enak, gampang)

Tekwan (enak, gampang)

Assalamualaikum... Hari ini khusus buat anak2ku tercinta, yg rese'nya ampun2an, yg usilnya alang kepalang, yg cengengnya kronis, emak mu yg bawel dan pamberang ini membuatkanmu tekwan, biar g jajan diluar lg (tp ttp aja mnta jajan huaaaaa), kmrn2 pengen jajan tekwan (emak pa anak nih?, Aahh anggap aja anak yg minta, pan mreka jg doyan pake banget hahah), tp kl beli kan mayan ngerampok brangkas (bawah lipatan kain), jd mending beli ikan giling setengah kilo, jadinya sebaskom, mpe muntah dah tuh makan tekwan seharian hehe... Rasa cinta ibu ke anak itu macem2, khusus keluargaku yg cueknya minta ampun, ucapan sayang, cinta itu susyah bianget, jd cukup dgn sebuah tindakan yg menyiratkan rasa itu, bagi kami udah lebih dr cukup. Salah satunya ya membuatkan makanan buat anak2 tercinta... #GACC_KesukaanIbu #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Sumbar

8 orang
1 jam