Anda sedang mencari inspirasi resep Laksan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu kesukaan anak2..rasanya gurih krn berkuah santan. Tetapi santan bisa diganti dengan susu cair bila tdk suka terlalu medok gurihnya..resep pempek lenjer sudah prnh sy share, jd lgsg sy skip cara pembuatannya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksan:
- Pempek Lenjer
- 500 gr daging ikan tenggiri dihaluskan
- 350 ml air
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 500 gr sagu dimasukkan ke adonan
- Secukupnya sagu untuk mencetak
- Bahan kuah
- Santan sedang 1 liter atau santan instan 1 kotak ditambah air
- Bawang goreng
- Daun kucai diiris halus
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu jamur
- Bumbu kuah
- 10-15 bh Cabe merah dibuang biji
- 8 siung bwg merah
- 5 siung bwg putih
- 1/2 ons ebi diblender halus atau udang basah dicacah halus
Langkah-langkah untuk membuat Laksan
