Bakso tahu ikan

Dipos pada April 27, 2022

Bakso tahu ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso tahu ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso tahu ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso tahu ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso tahu ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso tahu ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso tahu ikan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...bingung mau ngemil apa hari ini, bakso tahu ikan ini bisa di coba, gampang banget buatnya, apalagi di palembang ya bahan2nya banyak tersedia, siap siap ya simpan resepnya, siapa tahu ada yang pengen coba buat besok... Bakso tahu ikan ala #bundaetha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso tahu ikan:

  1. 250 gr daging ikan tenggiri halus
  2. 100 gr daging ayam giling
  3. 50 gr tepung tapioka
  4. 100 gr labu siam kukus, haluskan
  5. 2 bawang putih, cincang halus
  6. 2 putih telur (60 ml)
  7. 15 gr garam
  8. 10 gr gula pasir
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1/2 sdt meruca bubuk
  13. 1 wortel parut
  14. 1 btg daun bw iris
  15. 1/2 bawang bombay cincang
  16. 6 tahu ukuran besar
  17. 15 kulit lumpia

Langkah-langkah untuk membuat Bakso tahu ikan

1
Smua bahan dicampur kecuali tahu dan kulita lumpia
Bakso tahu ikan - Step 1
2
Aduk rata
Bakso tahu ikan - Step 2
3
Masukkan adonan ke dalam tahu yg sudah dilubangi
4
Karena tahu habis, jadi saya taruh adonan ke kulita lumpia
5
Lalu kukus sampai matang, bakso tahu siap disantap dengan kuah bakso, atau digoreng disantap dengan kuah kacang (jadi batagor) atau cocol ke saos tomat dan sambal (jadi berasa makan dimsum)
6
Bakso tahu matang
Bakso tahu ikan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ikan

Mie Ikan

ini enak loh, resepnya Ci Jun Xander Kitchen, konon ini mie ikan Bangka terenak yg pernah blio makan, khas Toboali. Sy udh 3 kali buat. cuma kalo dulu utk suguhan tamu, jd g sempet dokumentasi. nah kali ini sy buat utk konsumsi pribadi, disaat waktu luaaang g mepet. sy buat 1/3 resep, menyesuaikan dengan ikan yg jg terbatas.. hihi

Pempek Panggang

Pempek Panggang

Percobaan pertama dan berhasil. Awalnya takut bgt gk jadi takut keras lah inilah itulah. Makannya nyoba buat dikit dulu ehh tau taunya endulita babanero💖

Ikan Goreng Tepung Saos Tiram

Ikan Goreng Tepung Saos Tiram

Karna ikan goreng tepungnya ngga ada rasanya -krn lupa pake garam hahaha-. Akhirnya di buatlah ikan tepung saos ala ala masak cepet.. hehehee

Ikan Asin Asam Manis khas Banjar

Ikan Asin Asam Manis khas Banjar

Menu pembangkit selera.....yg orang banjar pasti tau masakan ini.... bisa ngabisin nasi satu bakul....hahaha

Bakso Ikan super Kenyal

Bakso Ikan super Kenyal

Ada stok ikan tenggiri kalo dibuat pempek atau tekwan boseenn jadi cuuss lah bikin bakso ikan

7 porsi
15 menit
Bakso ikan

Bakso ikan

Kalo sudah buat bakso ikan pasti diserbu suami dan anak-anak

Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

Enak resep anti gagal

Pempek Palembang🐟🌻

Pempek Palembang🐟🌻

Resep dr Primarasa Femina

14 porsi
90 menit
Batagor ikan simple

Batagor ikan simple

Dpt ikan hasil mancing dilaut.. Katanya sih ikan kue, krna tekstur dagingnya tebal dan tulang/durinya tidak banyak.. Kalau diolah biasa agak amis, jadi coba di bikin adonan somay/batagor.. Ternyataa enakk huhuhu

banyaaak
Tenggiri Abon Terasi

Tenggiri Abon Terasi

Saya dibawakan oleh2 abon terasi dari Cirebon. Wiiih wanginya mantap! Sayang kalau hanya dimakan begitu saja, maka saya jadikan bahan masakan. Gunakan butter ketimbang margarin karena butter berasal dari susu yang bermanfaat untuk mengunci rasa dan meredakan rasa pedas dan amis sekaligus membuat gurih masakan

Tekwan mantap

Tekwan mantap

Pingin bikin tekwan udh dari lama tpbbr kesampaian sekarang.....kebetulan dapat daging tenggiri dari kakak yg kerja di kelautan dan perikanan gratis...gede banget satu ekor langsung aku bikin jadi tekwan ini....tapi sayang kurang bengkoang dan timun....malas ke pasar...begini aja udah mantap...berasa banget ikan ...kuahnya mantap ....

Tekwan

Tekwan

Beli diluar udah mahal, dikit, ikannya ga berasa. Mending bikin sendiri.. Puasss 😄😄

Home made fish balls

Home made fish balls

Recook dari resep fish balls nya mbak endang jtt, mumpung dapat ikan 2 box dari papua, yang pastinya kualitas oke. Untuk dapat rasa nya kenyal dan sponge memang harus di banting-banting adonan nya. Udah mateng emang super yummy n kenyal keq yg d jual sama org cina itu

60 menit
Pempek adaan

Pempek adaan

So yummy. Try it😍

±80biji
Pempek Tahu (Asli Palembang)

Pempek Tahu (Asli Palembang)

▪22.09.17▪ Versi lain dari pempek Palembang. Kalau di Jakarta ini jarang ada. Kalo di Palembang, tiap resto pempek pasti ada. . Haduhhh..saya suka semua versi pempek. Disuruh diet tanpa nasi sy sanggup, tanpa pempek? Merana hidupku..hahaha!😥😁 . Lets Cook!😘

Pempek adaan palembang

Pempek adaan palembang

Yang sdh mencoba berkali2 buat pempek ini tp ketika dingin selalu menciut alias "kecut" plus keras pula 😣 Hhuahah.. 😋 Ni di coba aja sis resep nya.. (Siapa tau cucok) 💃hhihhi.. Pkk nya Favorite banget deh sm pempek yg ini, buatnya gk ribet, goreng langsung happ.... 😁

Pempek Crispy

Pempek Crispy

85 buah
Empek-empek

Empek-empek

Our favorite menu...