Resep Terbaru
TENGGIRI ASAM PEDAS ala Mei's Kitchen
IKAN TENGGIRI ASAM PEDAS Menu ini bumbunya kurang lebih sama dengan Lempah ikan. Bedanya ini ditumis dan menggunakan asam kandis.. Makan selagi panas dengan nasi hangat dan cocolan kecap cabe rawit iris dan jeruk kunci. Ini biasanya cocolan wajib khasnya orang Bangka... 😁😁.Yuk ambil pulpen dan catat resepnya ibu2..😘
Cilok Ikan Tenggiri
Disuguhi buat anak pulang sekolah, bilangnya "woww somaii..." hahahhh 😄😄 kk taunya yg disiram kuah kacang itu siomay.. bikin ini resep asli mengarang sebebas2nya.. tp hasilnya ok juga, sdh dingin ttp bagus tdk keras.
Pempek ikan tenggiri
Hollaa sahabat cookpad😄, hari minggu ini q bikin pempek yg awalnya belajar dari berbagai sumber, liat2 resep sana sini melalui cookpad, youtube, dan iG. Cuma ini q gak catumkan pemilik resepnya karena bahan sudah q modifikasi sedikit2 dikarenakan ngikutin bahan yg ada, hahaa😃😃.. tapi yg pasti ini resep q adaptasi dari sahabat2 cookpad smua😊😘... thx yaa buat temen2 cookpad Nahh, cuma ada satu hal ni... adonan yg q dapet agak lembek, mungkin karena penambahn telor diadonannya. Tapii tetep lanjuutt, dan alhamdulillah hasilnya enaakk😄😋
Nugget Ikan Tenggiri Homemade, No MSG
Udah sering bikin nugget tp sll lupa post, ni mumpung inget lgs deh di share aja.. Saia suka pake ikan tenggiri, kalo mau diganti lainnya bisa kok.. ( misal : ayam ato udang)
Otak2 tenggiri goreng 😆
Awalnya sih beli ikan tenggiri mau buat pempek krn request anak yg suka bgt sm pempek, pas mau buat si ayah request buat otak2 goreng aja....haduuuh pusing ni mau dibuat apa 😱 krn klo pempek hrs buat cuko jg ya udah bikin otak2 aja deh hehehehe untung si anak jg suka 😊
Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri
Ini adalah hasil trial yg kesekian kali dengan takaran ikan, air, sagu tani, gula garam serta telur yg bbrp kali saya ubah. Resep kali ini, Alhamdulillah sdh dpt nilai 9 dari pak suami, dan sudah saya coba beberapa kali, hasil akhir lumayan stabil. Jika ingin memasak dlm jumlah lbh sedikit, gunakan saja takaran 1/2 resep. Jika ingin lebih banyak, duplikasikan saja. Yuuk..give it a try ^^
Sate ikan tenggiri kukus
Buat ini pas puasa... kebetulan blm ada cookpad akun jd cuma di share via instagram... hehehe
Somay Ayam Tenggiri
Sebenernya inginnya siomay ayam udang. Tapi si mbak sayurnya malah bawanya tenggiri. ya sudah akhirnya udang diganti sama tenggiri. Saya sengaja giling kasar untuk ayam dan tenggirinya. Ga ada alasannya sih hehe. Tapi biasanya kalau pakai udang saya memang senggaja giling kasar biar masih berasa tekstur udangnya. Hayaaah.. malah ngomongin udang :D Kulit somaynya kemarin beli jadi.. kurang agak sreg karena berasa agak tebal kulitnya. Tapi kata anak anak kok enak dan empuk ya.... Alhamdulillah... masih dibilang enak... :D
Mangut Iwak Pe Tenggiri
Sewaktu kepasar, lihat Iwak pe (ikan asap) berjajar diatas tampah. Sya tanya kepenjualnya ternyata ikan tenggiri, disebelahnya juga ada tempe bungkus daun satuan. Seperti yg dijual dijawa. Sdh terbayang dimasak bersama cabai hijau, tomat hijau dan kuah yg nyemek2 😊. Masaaak yuuuk, selamat mencoba 😊
Mpasi Allora 13m+, Pepes ikan Tengiri
Supaya allora g bosen makan,, tiap hari selalu muter otak pengen bkin apa aja,,,
Panggangan Tengiri Rica-rica
Biasanya panggangan tengiri ini aq masak kotok'an atau dipenyet pake sambel yg pedeees..tapi kali ini pengin dimasak rica-rica pedas cuma beda aja, aq gak pake ayam, bebek atau ikan segar tapi pake panggangan... Ueeenak juga koq rasanya, pake bangeeet malah...😋😋😋 Yg pentiiing...Suamiku sukaaa, secara dia milih2 banget kalo makan...
Brokoli tenggiri
Biar gak bosen tumis brokolinya gitu2 aja plus masih usaha abisin stok olahan tenggiri 😊
Siomay Ikan Tenggiri
Hasil campur ini campur itu, manfaatin tepung kanji yg sisa 350 gr, dan ikan tenggiri yg masih ada 150 grm kulitnya. Jadi deh, rasanya uenaaakkkm polll. Harus coba
Nugget ikan tenggiri (mpasi 9m)
Aydan lagi seneng makan finger food.. jadilah mamanya bikin nugget biar praktis tinggal goreng.. kalo bikin sendiri kan aman tanpa pengawet..
Pempek Tenggiri (Adonan Dasar Pempek modif by Vonny Ambar)
Dulu waktu saya kecil, pernah makan pempek tapi cukonya kecut sekali sampai saya sakit maag. Sejak itu saya gak berani makan pempek lagi. Saya berani makan pempek lagi di September 2015, dikarenakan teman yang tinggal di Palembang datang ke Surabaya dan membawa pempek kulit krispi. Pertama kali mau makan, saya sih takut cukonya kecut seperti dulu saya pernah makan tapi saya keliru... ternyata cukonya gak sekecut yang seperti saya makan dulu. Cukonya enak sekali dan saya suka... Karena itu, pempek jadi salah satu makanan kesukaan saya. Akhirnya saya ingin membuatnya sendiri. Tanpa sengaja membeli buku pempek di salah satu toko buku di Surabaya. Resep pempek tenggiri yang saya pakai ini saya ambil dari buku Jajanan Favorit Pempek, Siomay, Otak-Otak, Batagor dengan judul Adonan dasar Pempek yang kemudian saya modif sedikit. Di sini tanpa pakai telur tapi menggunakan penganti telur, seperti metode tang zhong. Saya juga tidak menggunakan ebi sama sekali baik di cuko maupun di adonan pempek karena tidak semua orang bisa makan ebi atau udang kecil kering. Sekarang pempek ini jadi andalan jualan saya 😊
Tengiri pindang kangkung
Lagi-lagi bingung mau dimasak apa ikan tengiri yg kulitnya agak hitam ini. Akhirnya berkreasi lah dengan daun kangkung sebagai pelengkapnya. Alhamdulillah si kecil suka. Lebih enak lagi kalau ditambahkan cabe utuh didalam nya.
Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion
Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin..
Siomay & bakso tenggiri
Siomay & bakso ini menggunakan perkiraan perbandingan ikan:sagu 1:0.5.
Pindang tenggiri bumbu merah
Ga ada pindang tongkol jadinya pake pindang tenggiri, krn buru" pgn recook resepnya Teh Euisdeja. Tapi klo pake pindang tenggiri itu dagingnya mudah hancur krn lembut bgt, besok" mo pake tongkol aja sesuai resep. Liat timeline kemarin langsung lapar jadi hari ini dituntaskan biar ga terus dibayangi dgn sambalnya yg medok itu, tapi punyaku kok ga merah bgt ya, jatuhnya orange 😬 yang penting rasanya yahhh, teppp 👍
Bakwan ikan tengiri
Ini bahan udah ready sebelumnya, jadi tinggal cemplang cemplung saja. Next dishare bikin siomay dan pentol baksonya
Pentol bakso ikan tengiri
Ikan tengiri bisa diganti sesuai selera. Bisa pakai ikan kakap, ikan languan atau ikan marlin. Tergantung yang ada dipasar yah.
Siomay ikan tengiri
Ini siomay kulit pangsitnya bikin sendiri. Enaknya sih pake gilingan mie tapi sayang ga punya. Jadi hasil yang didapat juga tebal. Tapi kulit pangsit ini cocok untuk digoreng ataupun direbus. Kalo ga mau ribet kulit pangsit banyak dijual disupermarket ataupun pasar. Cek dulu ya sebelum membeli exp date dan kondisinya. Soalnya beberapa kali nemu yang sudah jamuran😁
Sup Sayur Pokcoy Baso Ikan Tenggiri
Ikan tenggiri sisanya pas wkt bikin siomay batagor diolah jadi sup sayur baso ikan buat lauk makan seharian. Tambahin aja telur dadar. Sedaplaaaaah😍
Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂
Ikan tenggiri 250 gram jadinya segitu.. hmm dikit ya. Tapi krn tepungnya pake dikit jadi rasa ikannya kerasa banget. Mungkin kalo yg dijual di pinggir jalan tepungnya banyak kali ya. Secara ikan tenggiri mahalnya minta ampun 😂