Bakso Ikan Goreng

Dipos pada April 23, 2022

Bakso Ikan Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Goreng memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng bikin untuk suami ternyata enak rasanya, langsung deh cusss tulis resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Goreng:

  1. 1/4 kg Ikan putihan apa saja (bisa tengiri dll)
  2. 5 helai jamur tiram yang besar
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 butir putih telur
  5. Sejumput soda kue
  6. Merica
  7. Garam
  8. Gula
  9. Micin ajinomoto
  10. Masako sapi
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm saori saos tiram
  13. 5 sendok tepung tapioka (kanji)
  14. 3 sendok tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Goreng

1
Ambil daging ikan lalu diblender bareng dengan 3 siung bawang putih (dipotong2 dulu bawangnya), pakai kulit juga tidak apa2 tapi kulitnya susah diblender. Kemudian masukkan ke baskom untuk nguleni.
2
Cincang jamur tiram (kasar atau halus terserah tp lebih enak kasar) lalu masukkan ke baskom yang sudah ada ikan halus.
3
Tambahkan merica, garam, gula, micin, masako sapi, soda kue, tepung maizena, tepung kanji, putih telur, minyak wijen, saos tiram lalu aduk semuanya sampai rata. Garam gula dll nya dikira2 aja sesuai selera.
4
Siapkan wajan berisi minyak, panaskan.
5
Bulet2in adonannya seperti membentuk pentol bakso, lalu disendok masukkan ke wajan tadi.
6
Tunggu sampai matang (kalau saya suka yang kecoklatan biar garing) SELESAI.
7
Silakan dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan

Tekwan

Menu favorit buka puasa dirumah... #SiapRamadan

Ikan Cuka Khas Riau

Ikan Cuka Khas Riau

Assalamualaikum... Bismillah... Yeay akhirnya bisa ikut #pekaninspirasi minggu ini. Riau sendiri masih tetanggaan sama Palembang daerah aslku,jadi citarasa kulinernya pun masih mirip2. Nah kali ini aq mau buat lagi olahan ikan tenggiri. Ikan cuka adalah hidangan khas Riau berbahan dasarΒ ikan tenggiri dengan balutan bumbu merah. Sajian tradisional nan lezat ini bisa jadi menu pilihan untuk santap di rumah. Rasanya asem pedes seger... Source : sajian sedap #pekan_Riau #pekaninspirasi_riau #kulinernusantara #olahanikan #ikancuka #berburucelemekemas #resolusi2019 #Naads_kitchen

3 porsi
30 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

14.08.18 .. Pempek fav sy dr wkt msh gadis. Suka bgt yg namanya pempek ini. Sampai2 kesukaan sy ini menular ke suami & anak2 saya 😁 .. Waktu ngidam anak ke-2 pun mkn pempek,, wkt itu sy msh tinggal di Jogja. Sekarang tinggal di Aceh,, hampir seminggu sekali atau dua kali sy ajak anak2 mkn pempek di wrg langganan. Lama2 penasaran jg pgn bikin sdnri. Akhirnya memberanikan diri bikin dgn recook resep Mbk Fitri Sasmaya. Mksh Mbk Fitsas resepnya. Lumayan utk first trial, wlw bentuknya msh ga karuan. Pgn nyoba lg pakai tepung sagu, resep ini sy pakai tapioka krn kmrn nyari2 ga dpt sagu. Utk air kmrn sy pakai 350 ml tp adonan agak susah dibentuk krn mgkn sy pakai ikan yg udh di freezer jd lbh berair, jd sy cantumkan aja 300 ml. Saat memasukkan sagu/tapiokanya bs ditmbh atau distop jk dirasa adonan sdh bs dibentuk ya. Kl sy 400 gr msk semua. Resep sdh menyesuaikan dgn stok bahan dirmh. #selasabisa #Cookpadcommunity

Pempek tahu goreng

Pempek tahu goreng

Memasak dengan cinta

Siomai 3 macam

Siomai 3 macam

Biasanya siomai pake ikan dan udang saja. Kali ini ditambah dgn ayam giling. Jadi 3 macam bahan. Lumayan, mantab juga. 🍽️

Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹

Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹

Jangan liat bentuknya, rasanya endolita mantul πŸ‘Œ

Tongkol masak sarden

Tongkol masak sarden

Simple dan gak repot. Kelupaan foto pas sudah mau abis,,

3 porsi
15 menit
Model Iwak Palembang

Model Iwak Palembang

musim gugur sudah tiba dan beberapa bulan mendatang memasuki musim dingin,suami minta makanan khas Indonesia yg gurih dan mengenyangkan tp sering di makanin dan tahan lama angetnya.bingung mau bikin apa,trs pilihan jatuh pada tekwan.lets check it ...

Tekwan enak ala wong palembang

Tekwan enak ala wong palembang

walau saya bukan wong palembang punya..tapi saya punya tetangga yg suka ngasih sy tekwan.jadi saya tanya2 dan kepo dan penasaran deh.buatnya sh gak repot2 sh guampil

Pempek Lenggang

Pempek Lenggang

Belajar buat pempek sejak kumasih SD. Mama setiap hari buat pempek untuk dijual, saya yang bantu mengerik ikannya. Jadi nostalgia 40 thn sdh berlalu. Kupersembahkan resep ini utk para sahabatku di Cookpad. Sayangku untukmu semua 😍 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Gangan Garih Betanak (Ikan Asin masak santan)

Gangan Garih Betanak (Ikan Asin masak santan)

Beberapa hari yg lalu dapat kiriman ikan asin dari tante di Sampit.. kebetulan banget, ada tantangan dari cilmin untuk masak "gangan" minggu inii. Kebetulan yg ke 2, karna kelewat siang belum nyiapin makan siang jadi lah masak "gangan" ini yg super simpel. #GanganSigar #SeleraBanjar #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcomunity

Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Pentolnya kejat, tidak lembek. Disini saya menggunakan ikan tenggiri yg dicampur mayong ya. Lalu yg saya share hanya pentolnya saja, tdk dgn kuah. Selamat mencoba πŸ™πŸ»