Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam)

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kurang lebih 4 tahun rasanya tidak masak dan tidak makan masakan ini , karena ad trauma ssuatu dg ikan asin tenggiri ini , pas kmren tiba2 pengen entah knp jd pengen banget tapi hrs yang baru yg segar yg di nelayan yg murah klo ad yg gratisan angkut ( cerewet bnr manya hadran ) 🤣 akhirny suami mencarikn ke nelayan tempat langganan ny yang sering utk membelikan sodara yang berkunjung ke rumah kami , di kasi cuma2 pula 3 ekor buesar2 🤗🤤 Alhamdulillah buat stok 😍🥰 #PekanInspirasi#JemputRejeki#AntiRibet#cookpadcommunity_pelaihari#berburucelemekemas#cookpadcommunity_kalimantanselatan#cookpadcommunity_banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam):

Bahan Utama
1/2 ekor ikan tengiri iris ukuran 2cmx2cm bersihkan
Bahan Bumbu
10 siung bawang merah iris
8 siung bawang putih iris
2 jempol Asam jawa larutkan dengan 250ml
1/4 kg gula merah haluskan
6 biji cabe merah besar
4 biji tomat
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam)

Panaskan minyak goreng lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum

Kemudian masukkan ikan tenggiri aduk-aduk lalu masukkan air asam jawa, aduk lagi sampai rata

Masukkan gula merah dan garam secukupnya

Aduk2 lagi semuanya sampai matang lalu masukkan cabe dan tomat koreksi rasa

Ikan tenggiri siap di sajikan 🤗🥰

Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kothokan Ikan Tengiri (toping Tahu dan Telor)

Pempek tenggiri

Bikin sendiri lbh terjangkau dr pd beli lbh mahal dan rasanya belum pasti puas😁

Tekwan ikan tenggiri

Jadi favorit banget sama tekwan, karena bikinnya simple dan enak.

Tengiri balado

Ikan tengiri tak pernah salah jika dimasak apa saja, digoreng biasa aja udah gurih coba lah kasih bumbu balado hihi happy cooking

Pepes Tahu & Ikan Tenggiri

Asam padeh tenggiri

Asam padeh yang bikin makan gk brenti-brenti. Ikannya bisa apa aja ya tidak harus tenggiri.

Woku-woku ikan tengiri

Karena persediaan ikan kakap merah lagi habis,jadi pakai fillet ikan tengiri. Kalau mau segar,bisa ditambah nanas.

Gulai Ikan Tengiri Asap

Otak otak tengiri simpel

Sy bikin ini mmg tanpa kanji dan penyedap rasa atau msg. Karna utk anak saya hehe

Tengiri Goreng

Mau bikin lauk ikan goreng tp stok di kulkas adanya tengiri. Kalo tengiri tu susah buat digoreng menurut sy. Entah krn airnya banyak ato gmn, soalnya pernah waktu itu goreng tengiri polos2 aja lama keringnya. Malah nempel di wajan trs cipratan minyaknya juga banyak. Paling sebel kalo dapur kena bercak2 minyak 😥. Akhirnya sy goreng balur tepung tipis2 gt. Lmyn sih tapi ini lagi ga pengen bertepung2. Kmrn googling nemu dibalurin telur, tadi sy coba dannn sukses lah ya... dr penampakan juga sesuai keinginan 😄😁. Kebanyang makan pake sambel 😊

TENGGIRI TOFU SALTED EGG (MPASI 16 Mo)

Menu simpel, tapi favoritnya si mbul

Mpek2 tenggiri ekonomis

Assalamualaikum mommies... Uda lama G upload resep... Kena penyakit malas masak.. 😁 Hari ini ditodong para pria (suami plus my 4 sons) bikin mpek2 lagi.. Tapi pengen yg ada ikannya.. Supaya hasilnya tetap enak, tapi hemat (mamak2 bgt) saya modif resep mpek2 dos yg pernah sy upload sebelum ny dengan tenggiri (foto step2nya bisa dilihat di resep mpek2 dos di List resep saya ya bun) Alhamdulillah.. Hasil nya enak.. 😁😁😁 Intip yuk bun resep nya Sperti biasa, tetap simpel n insyaallah anti gagal Maap keun foto nya yg super polos,buru2 pengen upload, takut lupa resepny😅 Yg mau Share resep, silahkan, jgn lupa sertakan sumber ya bunda sayang.. Ini resep original saya punya.. setelah otak-atik berkali-kali 😊😊

Otak otak tenggiri

Wkt makan diRM Cianj*r,raisa ngabisin otak2 1piring sendiri(isi10).kebetulan dikulkas masi nyimpen tenggiri Dl prnh bikin otak2 goreng..dan br x ini bikin yg dipanggang Awalnya takut gak mateng ato gagal..ternyata hasilnya baguuss Raisa suka bgt..alhamdulillah

Balado ikan tengiri

Di makan bersama nasi hangat sedapnya

Ikan Tenggiri Kunyit Pedas

Klo bunda suka pedas, tambahlah rawitnya, dan digerus rawitnya. Menu ini lebih nikmat bila lebih pedas. Serasa dunia milik sendiri, nikmat banget. #berburucelemekemas #resolusi2019