Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Saus Kacang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi-lagi merindukan cemilan sumatera, mau beli disini gak ada yang jual alhasil bikin sendirilah jalan satu2nya😅 #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2020
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Saus Kacang:
- Bahan Otak-otak :
- 500 gr Ikan tenggiri giling
- 300 gr Tepung sagu tani
- 2 butir putih telur
- 65 ml Santan instan Kara
- 4 sdm Air es
- 4 siung bawang putih,haluskan
- 8 siung bawang merah,haluskan
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang,cincang halus
- Bahan Saus Kacang :
- 100 gr kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih,goreng
- 3 siung bawang merah,goreng
- 2 buah cabe rawit,goreng
- 3 buah cabe merah keriting,goreng
- 1 blok gula merah
- 1 sdt garam
- 250 ml air
- Pelengkap :
- Daun pisang
- Staples
Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Saus Kacang
