Resep Terbaru

Tekwan Ikan Khas Palembang
Akhirnya Aku menemukan Ikan Giling fresh di daerah perantauan ku.. ini berkat Bunda Ais Tetangga dpn rmh yg kasih tau, ngajak ke pasar bareng trs di tunjuki lah dimana tempat jual Ikan giling fresh yang sama sekali gak bau, ketika beli ikan giling, langsung eksekusi buat pentol Tekwan, berikut bahan dan cara membuat nya, Selamat Mencoba. #TekwanPalembang #Tekwan

Batagor Ikan Sambel Kacang
karena saya tidak terlalu suka batagor yg pake pngsit, jd saya bikinnya cm yg pake tahu.

Biji Tekwan
Abis liat posting nya mba Ricke di IG lg masak tekwan trus pas mampir ke tukang sayur ada ikan tenggiri kecil ya udah di beli deh. Bapakny baik mau dipotongin fillet. Sampe di rumah sementara masuk ke freezer dl. Cari2 waktu luang baru dieksekusi. Tekstur tekwanny agak kekenyalan kalo buat aku. Jadi next kalo buat lg mau aku kurangin dikit tapiokany. Ini aku buatny setengah dari resep mba Ricke (ordinary kitchen). Karna hasil kerokan daging ikanny cm dpt setengah resep. Ini juga udah jadi banyak skitar 60 biji. Aq masukin ke freezer buat bikin celimpungan/laksan.

Otak-Otak Goreng (Recook from Xander's Kitchen)
Semua cemilan dari ikan tenggiri itu sudah pasti enak & jadi favorit keluarga β€οΈ

Siomay Ayam
Penyakit "M" atau "Malas" .... Ternyata gak selamanya merugikan ... Tinggal bagaimana kita menyikapinya ... Seperti Saya yang lagi pengen makan siomay tapi malesssnya mau keluar beli ke tempat langgana di Handil 3 π Mau tak mau akhirnya eksekusi bikin sendiri siomay nya π©βπ³π©βπΎ Berbekal resep "Siomay Komplit" nya Mey Rista dan resep "Bumbu Kacang Siomay" dari Monica Angeline dan Lynk Alhamdulillah rasanya sangat lumayan utk pemula sepertiku π Dan layak aja utk jadi menu buka puasa bersama suami dan anak-anak π¨βπ©βπ§βπ¦

Pempek Adaan (Asli Palembang)
Source : Melz Kitchen Saya buat banyak jenis makanan frozen food, maklumin aja ya, punya dua balita yang lagi sedang-sedangnya makan. Alhamdulillah anakku gak rewel dikasih sayur doyan, dikasih cemilan apa aja dimakan. Cuma satu, cepet bosenan. Jadi umminya dituntut rajin bebikinan apalagi pas ada corona gini, jajan diluar udah gak bisa. Terimakasih banyak Cookpad, bisa merubah saya yang tadinya suka jajan malah jadi suka masak ππ Mau habisin sisa stock resep tanpa foto langkah membuat yang masih disimpan di konsep cookpad tapi sudah saya recook ke penulisnya. Spam posting dulu ya π€ soalnya habis ini mau fokus Golden Apron 3 ππ€ #FestivalRamadanCookpad #AntiRibet #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Pempek Lenjer (Asli Palembang)
Source : Melz Kitchen Nyetok frozen food yang buanyaaaaak π€ anak ngambek minta cemilan atau bosan sama lauk, tinggal goreng π€ paling enak dan terjamin ya buatan sendiri. Alhamdulillah sudah banyak resep yang berhasil saya buat, trus saya jadiin frozen food. Bermanfaat banget π masak instan buat makan dan cemilan anak, sahur mepet tinggal goreng π€ mager siapin bukaan tinggal goreng juga π€ #FestivalRamadanCookpad #AntiRibet #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)
Source : Melz Kitchen Resep sebelumnya, pas pertama kali buat pempek bahan utama dari ikan kembung. Kali ini dari ikan tenggiri, sesuai resep aslinya. Enak bangetttttt π gak puas kalo coba explore satu jenis pempek dari bahan yang sama π #FestivalRamadanCookpad #AntiRibet #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Pempek / Kelesan Bangka & Cuka (anti cuka botol)
Tahun ini karna menaati PSBB jadi ga bisa mudik ke Bangka, kangen banget pempek buatan nenek yg tiada dua nya π

Sop Ikan Mak Beng khas Sanur Bali
setiap ke bali pasti menyempatkan ke warung makbeng, walopun antri2, tp kami ttp sabar kok π masa2 seperti ini blm tau ya bisa kapan lg ke bali. akhirnya searching2 resep sop ikan ini, saya cb dari resep @agung novianti. Segerr rasa sop ikannya β₯οΈβ₯οΈ Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #CookpadCommunity_Malang

Otak otak ikan
Babyku demen makan otak2 ikan, but kalo beli diluar takut ikannya ga fresh. Soalnya baby makan bisa 10pcs diabisin sendiri. Paling aman udah deh buat sendiri aja. π

Pepes bakar
Saya gak paham namanya apa, ini ala ala saya sih. Di bilang pepes iya dan di bilang nasi bakar ya juga π

Sate Lilit tanpa ribet
Dari dulu pengen bgt bikin sate lilit, udh kulik2 dan combine resep jadi deh ini , rasanya luar biasa sih Lebih enak dari Yang dijual2, hebat nya lagi, satu bumbu bisa dipake buat lawar kacang panjang nya juga . Note ya , satu porsi bumbu inti Yang aku buat disini untuk sekitar 2 kali adonan sate β€οΈ, atau bisa dipake setengah untuk sate, setengah lagi untuk lawar kacang panjang .

Siomay bandung komplit, part 2
Sebelumnya pernah bikin siomay dgn ikan direbus dulu, skrg ikannya mentah. Ternyata lebih berasa ikannya, mantullπ

Pempek Ikan
Camilan during social distancing of Covid-19. Untuk menghindari jajan jajan sembarangan di luar akhirnya bikin sendiri aja.

Pempek kapal selam
Karna keluarga suka banget ngemil. Alhasil iseng iseng bikin pempek kesukaan semua nih.. dijamin enaak

Sate lilit versi bulat
Sate ini tidak saya lilit dan bakar di Bali terutama daerah saya, sate nyuh (kelapa) bisa dibuat lilit dan bakar dan bisa juga di buat bulat pipih trus di goreng Sama2 enak kok Kali ini karna malas bakar, trus mau disimpan di freezer jdinya bikin sate nyuh bulat pipih gini untuk nanti di goreng

Mpek mpek Kapal Selam Mini
Lagi rajin bikin yg kecil2 π,resep biasa qu buat cuma ini ada beberapa tambahan biar lebih mudah dibentuk dan hasilnya tdk keras

Pempek Adaan
Kalo kemaren menu buka puasanya nyebrang sedikit ke Malang .. hahahah πππ Sekarang saya balik ke kota sendiri nih ... Orang Palembang kalo sehari aja ga ketemu pempek dan cuka nya pasti deh ada yang kurang ...

Tekwan ala Kerigit
Kenapa ala kerigit? Karena ada bermacam2 versi sih, tergantung selera masing2... yang ini versi rumah kita ya

Siomay bandung
Dulu sempet jualan siomay tp cm pas weekend ajaππ,tp krn cari bahan baku yg fresh agak susah,jdi ya berhenti g jualan

445.Bakso Goreng
Kesukaan anak3...sering sekali beli makanan niy berhubung lockdown jd ga bisa kemana2..akhirnya bebiikin sendiri drumah...resep dr NCC #FestivalRamadanCookpad #ramadanpenuhidemasakan #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya

Siomay Ikan Saus Kacang
Biasanya, ini makanan wajib tiap lebaran. Tapi, kami menggunakan daging. Nah kali ini, karena stok di kulkas adanya ikan tenggiri, jadilah coba bikin somay ini. Ohya, bisa juga pake ikan tuna yaa. Selamat mencoba :)

Masak tomyam ikan mas
#CookpadComunity_Jakarta #DiRumahAja Masak tomyam biasanya pake seafood ya,kali ini aku pake ikan mas aja deh yang ada,sama ada sisa kepala tenggiri ya yang daging nya udah entah berada di mana...kwkwk alias sudah di makan ...

Pempek Kapal Selam palembang asli
Bikin pempek sendiri di rumah yu.. anti ribet dan anti gagal π ikan nya bisa d ganti dengan udang ya. Selamat mencoba #recepebychasal

Lempah Ikan
Source : Xander's Kitchen. Kepingin masakin papa lempah ikan, pas ada bahan2nya. Papa suka yg kuahnya encer, jd saya pakai 2L air. Kalau mau lebih kental, airnya bisa dikurangi ya. Resep ini seger banget.... Ada pedas, manis, asam dan rasa gurih. Jadi fresh banget makannya. Kuahnya diseruputpun enak πππ.

Siomay Seafood
Makanan kesukaan keluarga, bosan dengan isian ayam, kali ini buat dengan isian seafood π #Happyweekend