Anda sedang mencari inspirasi resep Kaki Naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaki Naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaki Naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaki Naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaki Naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaki Naga memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih edisi stok camilan di kulkas. Source : Hesti Hakim (Hesti Kitchen)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaki Naga:
- 400 gram ikan tenggiri fillet, keruk dagingnya dgn sendok
- 100 gram udang kupas
- 3 sdm penuh tepung sagu
- 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- 5 siung bawang putih, ulek
- 1 butir telur
- 1 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt saus tiram
- Baluran :
- 2 butir telur
- Tepung panir
