Resep Terbaru
Cacapan Ikan Asin limau kuwit khas Banjar
source : Kiki Risqi Andini baru pertama denger namanya Cacapan tapi belum pernah coba buat dan kebetulan arisan warga kampung CoCoK di menangkan oleh mbak@KikiRisqiAndini dan ada resep ini wah langsung buat aja dah dan hasilnya???.....terereeennggg alhasil bikin boros nasi🤭😆,,,pedas kecut gurih pokoknya jadi nambah makannya😀 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #cacapanikanasin
Seblak
Saat musim penghujan cocok banget menikmati seblak homemade ini. #cookpadcommunity_bogor
Asam Padeh Tongkol
Senin kemarin komunitas Depok bedah olahan ikan oleh mba Novi. Dari mulai jenis-jenis ikan, memilih dan menyimpan ikan segar, sampai mengolahnya. Kebetulan lauk ikan juga jadi favorit di keluarga 😃 saya recook resep asam padeh ikan tongkol dari mba Novi, rasa kuahnya juaraa banget. Ini kesukaan keluarga saya dari dulu, tapi cuma bisa beli aja. Bikin ketagihan banget 🤭 Sumber: Mimi 4A Cookery (Novi) #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCoDe_Novi #CookpadCommunity_Depok
Pempek kapal selam
Setelah beberapa kali mencoba buat pempek kapal selam alhamdulillah berhasil tidak bocor
Pempek Kulit
Pempek kulit merupakan makanan khas palembang yang dibuat dari kulit ikan tenggiri dan bahan-bahan sehat tentunya.. less natrium salt and no MSG
Pempek Adaan
Mual sudah pergi, tiba-tiba mau makan pempek. Beli di kios pempek, tapi rasanya kurang cocok di lidah. Lebih baik menggunakan bahan dalam keadaan dingin, beku, itu akan membuat adonan pempek menjadi lebih kenyal #GA_TheNextLevel
Cilot Goreng Kulit Ikan
Mumpung punya kulit ikan tenggiri krn dagingnya sdh jadi tekwan, iseng aja bikin cilot dr kulit ikan.. hmm gurih lho
Iwak Karing (Ikan Asin) Masak Habang
#Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommuniymartapura #Resep05012021
Pempek lenjer
Salah satu makanan khas palembang nih... Sebenernya ada macam2 cara bikin pempek ya tergntung selera... Ada yg suka yg teksturny sedikit kejal, ada yg suka tekstur super lembut... Kalo aq team sedikit kejal, tapi masih wajar donk... Ga bikin patah gigi... Sebenarnya simple sih untuk buat pempek kejal atau tidak adalah penggunaan air, makin banyak air yg digunakan, akan makin banyak butuh sagu. Makanya tekstur pempek akan kejal... faktor lain jg yg memengaruhi adalah kuning telur... Next time kita buat lagi diresep lain ya... hehehe #PejuangGoldenApron3 #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang
Pempek Ikan
sebetulnya sdh bbrp kali buat pempek tapi msh blom berhasil , kali ini menurut sy sdh lumayan , walaupun hy yg bentuk lenjer dan dibuat bola2, yg kapal selam blom berhasil 😄 #PejuangGoldenApron3
Laksan Khas Palembang (Tanpa Cabe)
Nah ini dia kuliner nusantara asal Palembang yg belum saya posting disini. Sebenarnya sering bikin sih tp entah kenapa kok mager banget mau motret step by stepnya. Dan puji Tuhan di posbar #clovercookinglover weekend ini bertema nuansa kuning yg idenya ditentukan oleh mbak Laila Dawud jd bisa saya bagikan. Kebetulan Laksan Khas Palembang ini sekarang mulai dimodifikasi dgn warna kuning. Tapi saya skip rasa pedas dr cabe merahnya karena utk dimakan bersama anak balita saya. "Semoga berkenan ya mbak Laila, sukses selalu utkmu." #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_palembang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #cookpadindonesia #wongkitogalo #Sabtu_9121
101.Pentol Tekwan
Bismillaah ,,, Alhamdulillah hujan tiap hari waktu mustajab untuk berdoa😇 Kalo dingin2 gini ngetekwan mantep dah ,, dan bikin sendiri itu lebih puas pokoknya ,,, bikin pentol tekwannya dulu sebagian bisa dimasak langsung dan sebagian lainnya bisa difroz Ini resep dari temen asli wong kito galo*palembang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3
Stim Tahu Sumbat Ikan
#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Nemu resep ini di ig, enak bener ternyata.. Makasih ya atas resep nya 🙏
Sate Lilit Bali Original
Ada banyak sekali kuliner Bali yang saya sukai sejak pertama menjejakkan kaki - salah satunya sate lilit ini. Biasanya sate lilit dibuat dari ikan laut segar, namun karena sedang tidak ada stok di kulkas, saya membuatnya dari daging ayam. Source: Bli Putu Charlie Matur suksma resepnya :)
Odeng Pempek Palembang Ala-ala
Note:boleh tambahkan sedikit air atau tapioka jika adonan terlalu lembek/ kering karena kadar air pada ikan giling berbeda-beda
Homemade Fish Cake
Fish cake praktis utk stok frozen food.. digoreng lsg dicemil enak,, buat campuran capcay, eomokguk atau laksa jg enak.. 😋 utk disimpan frozen dlm bentuk sdh digoreng ya moms
Ikan Goreng Kuning
Selain di aplikasikan ke ikan tenggiri, resep ini juga sering dipakai di rumah saya untuk olahan ikan kembung. #PejuangGoldenApron3
PEMPEK BETOT CRISPY -DAPUR MARISA
Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Pempek BETOT crispy resep rahasia mama,,makannya paling mantap pakai cuko,,garing diluar lembut di dalam,,Krenyes Krenyes banget mom rasaya,, klo mama sekali makan 7 ikok ya mom,,hahaha kadang 10 ikok ( bahasa Palembang) btw semoga suka ya mom dengan resep dari saya,,salam hangat dari mama yg mau punya 3 anak,,😍,, kecup basah penuh cinta 😘😘😘😘 #kamuinspirasi #JelajahResep #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #WeekendChallenge #SeptemberCeria #dapurmarisa #MasakSetiapBagian #pempek #pempekbetot #resepwongkito #pempekcrispy #pempekkulit #pempekpalembang
Bakso Selimut Telur
Kriteria pentol enak menurut saya : 1. Dia mulus tidak ada butiran2 kayak pasir meskipun pentol kasaran lho ya. Dr tampilan j udah jelas kalok yg berpasir nggak enak banget. Direbuspun tepungnya terus-terusan luntur jd kuahnya penuh tepung. Dimakanpun nggak bisa nyes & tidak jarang dia nempel digigi. 2. Bertekstur renyah "kres-kres" bukan kenyal karena aci. Karena pentol bakso itu perbandingannya bukan banyaknya tapiokanya tp tepung terigunya. Semakin banyak tapioka y makin nggak enak dalam artian u/level pentol bakso lho. Sambil nulis sambil ketiduran berkali-kali saking ngantuknya 😩. Kenapa dibilang bakso selimut. Ya kerana baksonya dibungkus atau diselimuti sama telur kocok kyk dadar. Dan bakso ini enak parah juga bisa boost BB u/anak2 😊. Ada kandungan ikan juga telur yg sama2 jenis proteun hewani yg baik u/masa pertumbuhan anak. #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #baksoselimuttelur #baksojumbo #baksoikan #baksotenggiri
Sempol ikan sayur
Paksu pulang dr hajatan bawak nasi kotak, trs si adek malah makan sempol ikan aja, yaudah emak ini besok lgsg kepasar beli bahan utk anak makan biar banyak dapetnya 😆
Pempek Kulit
Yok bikin yok, bisa yok Potong kulit kecil-kecil, supaya gak terlilit di bagian tengah food processor. 2 butir telur, saya masukkan ke dalam lemari es, yg satunya jadi beku 🤣. Tulang ikan tenggiri, saya rebus dengan api kecil, u diambil kaldunya, lalu saya taruh di dalam freezer. Lebih enak, semua adonan berasal dr dlm lemari es, freezer, supaya kenyal pempeknya. #GA_TheNextLevel
Gulai Kepala Ikan
Dapat ikan Tenggiri masih segar banget sayang kalau dibuang begitu aja jadi saya olah deh jadi gulai kepala ikan kesukaan suami. Yumm... ternyata enak banget 😋
Pempek Adaan
Sengaja beli ikan giling 1/2 kg..kepikiran buat dibikin pempek adaan aja..yuk, dicoba..
Santan Terong Kacang Panjang Ikan Asin
01 Januari 2021 Bismillah ...Resep ke- 473 Diawal tahun baru 2021, bingung juga mau masak apa yaaa? 🤭 Intip isi kulkas ada terong, kancang panjang dan kepala ikan asin tenggiri, masak dengan bahan apa yang dirumah aja yaa ... Menu ini sangat sederhana, tapi bikin boros nasi looo ..😀 #GA_TheNextLevel #Week_31 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo
558.Otak Otak ikan Goreng
Cemilan hari niy untuk bocil otak2 ikan tenggiri resep saya dapat dari source: ig 1rins #PejuangGoldenApron3
Gulai ikan
Bismillah.. Source : home cooking ala xanders kitchen Suami request bikin gulai, g pernah masak ikan gulai sprti masakan padang gini. Bahannya g susah dan ternyata masaknya cepet, ga ribet sprti yg dibayangkan, resep bu jun emang juara semua.. Saya tanpa rawit karena biasanya toddler sya ikutan makan
Tekwan palembang
Tekwan Palembang Koq gitu ya namanya? Ya karena saya orang Palembang dan tinggal di kota tsb. Tekwan ini terbuat dari campuran daging ikan tenggiri dan ikan gabus. Warna merah kuah berasal dari kepala udang sungai yg mjd bahan utama kuah,bukan dari saos ya Moms... Isian kuah klo saya sesuai selera masing2 saja ya Moms....In pict itu sy kasih irisan jamur kuping,bunga sedap malam,dan bengkoang... Takaran air utk kuah disesuaikan dg selera ya Moms. Begitu juga jumlah gula n garam yg dipakai utk kuah... Utk bahan pelengkap kuah baiknya dimasukkan saat hendak penyajian. Dengan cara mengambil kuah dan tekwan secukupnya lalu dipanaskan di panci terpisah beserta bahan pelengkap. Note: jamur kuping dan bunga sedap malam cukup direndam lalu dipotong sesuai keinginan, bengkoang direbus sebentar. Resep ini sy adaptasi dr IG Ce Evi Novrianty Saya tulis di sini sebagai catatan juga utk diri saya sendiri biar tidak lupa... Demikian ceritanya...
Tteokbokki dgn kearifan lokal (mpekbokki)
#PejuangGoldenApron3 Kepengen makan tteokboki tp ga punya garaetteok dan ketemulah ide bkn mpek2 tp pakai saus tteokbokki, kalo kata temen2 ini tteokbokki dgn kearifan lokal ☺️ rasanya mirip tteokbokki jg, malah enakan pk mpek krn lbh gurih, tp makannya hrs pas anget2 lgsg habis y, sdh dingin kuahnya nanti kental n krg enak. buat pecinta makanan Korea, khususnya tteokbokki boleh cobain nih. Rasa saus tteokboki cenderung manis pedas dan sdkt asin, jd bs kalian sesuaikan rasa sausnya dgn lidah masing2 ya, yg terpenting saus gochujangnya jangan di skip
Nasi Goreng Istimewaku
Karena punya sisa lauk semalem, akhirnya bikin nasgor buat bekal suami. Isian ada ikan goreng, ebi, sama suwiran ayam. Tapi isian topping bisa disesuaikan selera yak! Follow IG ku yah @inkanesian
Siomay Favorit Keluarga
Tiap buat siomay langsung ludesssss 😋 maklumlah hampir semua orang rumah pada suka siomay. Kebetulan dikulkas lagi ada stok bumbu kacang. Jadinya tinggal buat siomaynya aja.
Batagor Ikan
Sebagai orang bandung pastinya suka bgt sama batagor ini, sambil melepas rindu krn psbb gak bisa pulang kampung😊
Dimsum Ikan Homemade
Resep asli by bunda Rahayu. Cuman ada beberapa bahan yang ga saya pakai )karena gak ada 😁 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #HobiMasak #DimsumIkan
Pempek Lenjer (Lembut dengan Biang)
Siapa penggemar pempek jugaaa?? 😁😁 Masih ada stok tenggiri giling dan akhirnya membulatkan tekad buat bikin pempek sendiri, biasanya selalu beli 😁 Happy first time bikin langsung berhasil, tadinya kuatir keras, tapi ini beneran lembut pempeknyaa karena biang terigu ☺️☺️ buat anak2 bisa ikutan kunyah pastii.. kalo bikin sendiri udah pasti jelas bahan2nyaa, less worry 😉 next time pengen cobain yg pakai santan 😃😃 Source: @Kitchen Lab
Tekwan
Punya sisa ikan tengiri dan udang seuprit mau dimasak sayur nanggung baget..akhirnya buat tekwan aja buat anget2 karna akhir2 ini cuaca di jogja uademm polll... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa