Siomay

Dipos pada May 6, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hawanya mendung dan ujan terus,bikin cemilan yg cucok meong hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 100 gr ikan tuna (bs tenggiri,kakap,gabus)
  2. 50 gr udang
  3. 80 gr ayam
  4. 50-100 gr tepung terigu
  5. 50-100 gr tepung sagu
  6. 1/2-1 buah labu siam
  7. 1 btr telur (saya skip)
  8. 1 btg daun bawang
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. Secukupnya gula,garam dan lada bubuk
  12. โค Bahan saus kacang
  13. 250 gr kacang tanah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 4 buah cabe merah besar
  17. Secukupnya kecap gula,garam dan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Campur Semua bahan jadi satu dan aduk rata
Siomay - Step 1
2
Siapkan bahan pelengkap dan isi dengan adonan sampai habis kemudian kukus sampai matang
Siomay - Step 2
3
Haluskan/blender/giling kacang beserta bawang dan cabe yg sudah di sangrai/goreng
Siomay - Step 3
4
Kemudian masak hingga meletup letup,tambahkan kecap,gula,garam dan gula merah,aduk lagi lalu koreksi rasa
Siomay - Step 4
5
Tata siomay lalu siram dengan saus kacang,tambahkan kecap dan saus sambal,sajikan โค
Siomay - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek rumahan

Pempek rumahan

Duuuh karna punya calon suami orang palembang, harus lah pandai masak pempek, walaupun saya batak hehe.

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Ini adalah bakulan andalan saya. Tempat saya dan keluarga nyari makan demi sesuap nasi.. Hehehhee.. Silakan hubungi 081277770356 atau wa 089675495508 untuk order buat ke seluruh Indonesia..

7porsi
40menit
Otak-otak Bangka

Otak-otak Bangka

Udah makan 1 ga bisa berenti ๐Ÿ˜„

20 menit
Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Lama banget sudah gak update resep disni karna lagi kena penyakit โ€˜Mโ€™ Males ngetik ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜‚ ini bikin pempek kapal selam sama lenjer yang bulet itu sma aja kaya lenjer cuma divariasi aja biar asik ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ suami aku suka banget smape ke kantor pun minta dibwaain pempek bkinan istrinya ๐Ÿ˜†

Sate lilit

Sate lilit

Ada ikan tenggiri dari teman.... Ya udah deh langsung buat sate dari ikan..... Hmmmmmmmmm

10 pcs
30 menit
Batagor bandung

Batagor bandung

Diambil dari page facebook Resep Spesial. Suami kepengen banget dibikinin batagor ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

25 buah
Tekwan Sayuran #Dandelion

Tekwan Sayuran #Dandelion

Kalo sudah makan tekwan adek yang masih umur 1 tahun 4 bln lahap sekali makannya, bisa nambah terus, karena tekstur tekwannya sangat lembut dan mudah dikunyah anak balita. Tapi jika ada yang suka adonan tekwan yang lebih kenyal dan alot boleh ditambahkan lagi tepung tapiokanya lebih banyak.

Pempek adaan (flourless)

Pempek adaan (flourless)

Tetiba pengen pempek..buat 2 macam yg lenjer gagaaal krn jadi berasa otak2 goreng..tapi hikmahnya jadi py resep otak2 hehehe...yg pempek adaan not to bad...rasa dan tekstur miriiip banget dengan pempek plus sagu...asiiik...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Cuko ga bisa bikin ala palembang..banting stir cari yg cuko bangka yg merah pedes asem..suegeerrrr...

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Orang palembang ga bisa hidup tanpa pempek. Sehari ga makan pempek serasa hampa..hihi. Ni pempek adaan lebih gampang buatnya ya karena ga ribet bentukny..cuma dibentuk kayak bakso aja jadi cepet. Trus langsung goreng jg tanpa direbus jadi bisa langsung dimakan. Resep didapat dr ci xander ya..pempeknya ga kempes setelah di angkat..enak dan padat

Baso Ikan

Baso Ikan

Request suami waktu ikut ke pasar, ikan beli ikan tenggiri buat dibaso. Tips sebaiknya menggunakan es batu. dans aat merebus baso pastikan merebusnya pas tidak terlalu sebentar tapi juga tidak terlalu lama. Baso disimpan bisa di kulkas atau frezeer. Dirumah saya awet hingga 5 hari. Karna udah abis ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ mungkin bisa lebih lama kalau makannya dikit dikiit hehe. Pas banget buat musim hujan begini

Otak otak bakar

Otak otak bakar

Hujan..hujan enaknya makan apa ya?tiba2 inget kemarin dibawain otak2 bakar sama temen..yg buat mamanya hmm...rasanya enak,,akhirnya kepikiranlah untuk buat sendiri,,,dan hasilnya enak,,anak2 suka๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜š happy cooking moms๐Ÿ‘ธ

30-40 bungkus
Tekwan gonjes

Tekwan gonjes

Gampang banget bikin nya ... Pas Di sajikan saat musim hujan

8 porsi
30 menit
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

untuk resep cuko pempek udah pernah di tulis resepnya yaa..!

Ikan Masak Bumbu Merah๐ŸŸ

Ikan Masak Bumbu Merah๐ŸŸ

Karena pengen masak ikan yg ga pake santan, jd akhirnya dimasak bumbu merah aja yg simple. Selamat mencoba bunda ๐Ÿ˜‰

2-3 orang
30 menit
Ekado ikan

Ekado ikan

Pertamakali bikin langsung jadi wkwk Snack bergizi kaya protein๐Ÿ’•

Perkedel Ikan

Perkedel Ikan

Sekarang di depan mbak2 jual sayur deket kos ada yang jualan ikan, udang, sama cumi aaa bahagia jadi gausa ke pasarโ˜บ๏ธtapi kalo mau beli daging sm ayam tetep harus ke pasar sih๐Ÿ˜…pas kesana udah kesiangan, apa2 tinggal dikit dan akhirnya beli ikan kembung 1/4 dapat 2 ekor ukuran sedang. Minta dibersihin sekalian, trus buang kepalanya (serem๐Ÿ˜‚) dan rencananya mau digoreng. Tapi disepanjang jalan pulang ke kos galau, nyampe kos dan udah nguleg bumbu ikan goreng jg masih tetep galau. Meletus gak ya kira2?๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ takut saya๐Ÿ™ˆ akhirnya ikannya gajadi digoreng, dikopekin dan dibikin perkedel ajaโ˜บ๏ธpertama kali ngopekin ikan, mau nangis .. gabetah sama durinya ikan kembung tapi gpp harus semangat, kalo ga gitu gak makan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚nah trus bumbu ikan gorengnya? Yaa akhirnya saya beli tempe trus goreng deh. Beres! ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…

2 -3 porsi
30 menit
Ikan masak woku

Ikan masak woku

Source : Xandersktchen #wokulingga #woku #wokuikan