Resep Terbaru

Pempek Adaan Asli Palembang

Pempek Adaan Asli Palembang

Pempek terfavoritku setelah pempek kulitπŸ₯° #TiketMasukGoldenApron3

171. Siomay Abang Abang

171. Siomay Abang Abang

Sabtu, 2Mei20... #DiRumahAja Kangen berbuka puasa diluar apalagi jajanan di jalan , aduh kangen nya. Apalagi siomay abang abang, kapan ya masa covid19 berlalu. #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_InStreetFood #ComboNgabibita #cookpadcommunity_Jakarta #cookpadcommunity_Borneo

20 pcs
Lempah Kuning Nanas Khas Bangka

Lempah Kuning Nanas Khas Bangka

Dapat ikan tenggiri segar dipasar. Pak suami request minta dibuatkan lempah kuning nanas. Ini resep dr salah satu teman saya (ayen) yg asli org bangka.

Pempek Tekwan

Pempek Tekwan

8 porsi
Mpek mpek

Mpek mpek

Bingung mau masak aplg makanya ada ikan tenggiri di kulkas jadi deh mpek mpek potong

10 porsi
Potong potong ikan tenggir buang kulit dan tulang
Tekwan

Tekwan

maapkan fotony kebanyakan kecap manis, jdnya coklat di tengah2 😁😊 .. Mache lg kangen berat sm masakan Mama.. biasany Mama suka masak tekwan kalo pas anak2nya kumpul, nah krn lagi begini jdnya ga bs ke tmpt Mama deh, hikzzz .. Tadi pagi Mache sempatkan telp Mama and tanya resep untuk bikin tekwan ini.. Ini aku bkn sedikit saja ya karena suami krg suka tekwan, baik beli maupun bikin dia ga suka.

4 - 5 porsi
Mie kuah Ikan Bangka

Mie kuah Ikan Bangka

Masih karena suasana pandemi covid-19 , kangen jalan-jalan ke Bangka, jadi inget menu satu ini, dulu pernah makan di kota sungai liat , skrg kita coba bikin ya..

8 porsi
Mpek Mpek Isi Keju

Mpek Mpek Isi Keju

Walau sudah lama tinggal di Palembang dan suka memasak, saya nggak pernah bisa bikin mpek mpek. Pernah ikuti cara membuat mpek mpek dari sebuah majalah kuliner terkenal. Hasilnya? Mpek Mpeknya keras, sulit digigit. Tanya sana-sini nggak pernah dapat jawaban pasti. Akhirnya ketemu resep mpek mpek ikan tenggiri anti gagal milik @Luthfi Elko MS di cookpad. Sesuai judulnya, ANTI GAGAL, pertama kali mencoba langsung sukses. Berikutnya saya mulai berkreasi sendiri. Tidak hanya menggunakan ikan tenggiri, tapi juga ikan kakap. Beberapa bahan dan takaran saya modifikasi. Bahkan saya coba berkreasi dengan isian keju. Hasilnya? Luarrr biasa. Perpaduan timur dan barat. Thx ya mbak luthfi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhideMasakan

5 porsi
Β±1 jam
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Dapet resep dari temen baik saya bu Yuyun Wijaya. Dia jago banget masak jadi saya terinspirasi. Saya sendiri penjual siomay ayam dan babi. Jadi saya belum pernah bikin yang bahan dasar ikan. Yun, makasih ya resepnya. Gara2 main sama kamu, saya jadi suka di dapur. Anak2 pun seneng banget makan makanan mamanya😘

Tom Yum (mudah bgt buat nya)

Tom Yum (mudah bgt buat nya)

karna suka bgt makan tomyum di luar , sampe kepingin bgt bisa buat sendiri, dan ternyata hasilnya uenak mirip sama yg biasa aku beli hehehe.. ini bahan2 secukupnya aja ya buat sekali makan atau 1porsi bisa untuk berdua. jadi jgn kayak di IG aku ada yg komen udang nya cuma 3 ya.. hemmmmmm ketawa aja baca nya πŸ˜‚

Otak-otak Sambal Merah

Otak-otak Sambal Merah

#RamadhanPenuhIdeMasakan kali ini masih dengan olahan ikan yang gurih. Menu #bukapuasa yang variatif itu salah satu semangat buat nungguin bedug 😁 karena sesuatu yang nikmat bisa kita masak #dirumahaja Otak2 bisa juga disajikan dengan sambel kacang atau cuko pempek πŸ‘πŸ» #FestivalRamadhanCookpad

50pcs
1 jam
Batanak

Batanak

Bisa masukan ikan apa aja, ikan asin, ikan segar, telur, atau pun mandai & labu kuning 😁 #AudisiDutaRecook

Mpek-mpek kulit

Mpek-mpek kulit

Sisa dari kulit ikan tenggiri, daripada mubazir lebih baik dibuat mpek2 kulit

Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama)

Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama)

Ingin variasi cemilan yang asin untuk berbuka puasa..

Sup Ikan Batam atau Kuah Bening

Sup Ikan Batam atau Kuah Bening

Ini sebetulnya aku nyontek resep juga tapi aku bikin dengan bahan seadanya dan sesimple mungkin.. Semoga cocok ya (Btw aku pakai ikan dori)

4 - 5 orang
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Pas ke pasar eh ada ikan tenggiri segar, langsung terpikir pengen bikin pempek. Beberapa kali bikin soa far ini yang paling berhasil, rasanya pas dan teksturnya juga pas.. cucok untuk sajian berbuka puasa moms. Yuk bikin!

5 porsi
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Pertamakalinya bikin Pempek hehe..Kata suami nilainya udah A, 86 hehe...Cukup bangga, untuk buatan pertama :D

Pempek Kulit ala Aku (GAMPANG BANGET)

Pempek Kulit ala Aku (GAMPANG BANGET)

anak rantau yg rindu pengen pempek kulit tp gak bisa jajan karena lg pandemi 😢 dan emang susah nyarinya di tanah rantau 🀣 ini pertama kalinya aku buat pempek kulit, jd maafkan kalo ada bahan yg kurang kurang

secukupnya
sangat cepat
Otak otak panggang

Otak otak panggang

Sumber xanderskitchen Resep asli 500 kg ikan.

Masakan gorontalo

Masakan gorontalo

Ikan potong rica-rica

5 porsi
TEKWAN + KUAH

TEKWAN + KUAH

Makanan favorit bgt ini

Resep Pempek Rebus Khas Bangka

Resep Pempek Rebus Khas Bangka

Yuk coba bikin pempek bangka

Pempek Kapal Selam Ikan Kembung #FrozenFood

Pempek Kapal Selam Ikan Kembung #FrozenFood

Source : Melz Kitchen Bismillahirrahmanirrahim πŸ™ Menu buka puasa dengan pempek dari ikan kembung. Gak kalah enak kok sama ikan tenggiri 🀩 bahannya gampang dan mudah didapat πŸ€©πŸ‘Œ apalagi murah harganya dibanding ikan tenggiri 🀭 Resep asli dari Orang Palembang mbak Melz Kitchen πŸ€©πŸ‘Œ Mantaaaap πŸ‘Œ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Otak-otak Palembang

Otak-otak Palembang

Walaupun sedang di karantina asrama perusahaan saya tetap bisa berkarya. Disini sy ingin ngebahas tentang otak-otaknya dulu. Dengan bahan yang ada di dalam kulkas, sengaja ngebanyakin ikan tenggiri terus pakai sagu sedikit aja supaya rasa nya lebih enak. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

1 porsi
Siomay batagor

Siomay batagor

Siomay batagor ala rumahan,klo bikin sendiri puas rasany πŸ˜‹ikan tenggiriny pun berasa cemilan sehat ala rumahan buat keluargaβ™₯οΈπŸ’ž

Tahu Gejrot ala-ala

Tahu Gejrot ala-ala

Ceritanya setelah tarawih, si mbak dirumah ngidam tahu gejrot. Kusak kusuk, kami berdua pun nelen ludah πŸ˜† Saya inget masih punya sisa otak-otak bikinan 2hari yg lalu. Masuk dapur 15 menit jadilah sajian ini utk camilan sekaligus buat sahur. Enak😚

Otak-Otak Ikan Gabus

Otak-Otak Ikan Gabus

MasyaaAllah.. Gak Sabar Mau Posting Resep, menyiasati Pak Suami yg gak doyan makan Ikan, mari kita buat Otak-otak, semoga Pak Suami Suka. Percobaan pertama buat Otak-otak tanpa Santan, Rasanya Endul Surendul Tekendul Kendul ngunah, Boleh di adu dengan Otak-Otak yg di Jual Resto resto Pempek ternama, selamat mencoba resep nya Bunsay, Berikut bahan dan cara membuat nya. #OtakOtakikan #OtakotakIkanGabus

3-4 Porsi
1,5 Jam
Celimpungan

Celimpungan

Bulan puasa gini di Palembang rame jualan takjil celimpungan, laksan, pempek.. Pada dasarnya celimpungan isinya pempek juga tapi dipakein kuah santan. Bunda bikin setiap hari, diganti-ganti aja menunya. Supaya anak2 semangat puasanya.

6-7 porsi
1 jam