Resep Terbaru
Pempek Lenjer
Hayooo yang mau buat pempek Palembang. Boleh di share ni resepnya. Dijamin maknyuss. Mo bikin pempek ya ikutan resep orang aslinya ya.. orang Palembang. Hehe. Recomended πππ. Tuhh... cap jempol tiga aku kasih.
Tumis Daun Kenikir
Sebenernya jujur saya gak pernah mengolah daun kenikir sebelumnya, dan mengkonsumsi nya pun jarang bgt.. Kebetulan pas kemarin main ketempat dosenku, pulangnya dibawain daun kenikir. Hehehe.. Kan kebanyakan kenikir itu diolah jd campuran pecel, urap, atau botok. Tp ketiga menu itu lumayan ribet bikinnya (lagi ga mood bikin yg ribet)hehe.. Ya alternatifnya, saya tumis aja, bareng tempe dan suiran ikan asin tenggiri.. Wahh sedappp..
Pempek Kapal Ketek *ga kapal selam soalnya pake telur puyuh*
dikirimin tepung sama kak ipar dari palembang,, disuruhbikin pempek sendiri,, jadilaaah ini,,, mertua ma suami sukaaa :) x
Pempek kulit
Belajar bikin pempek harus mau gagal dan mencoba terus. Apalagi kalau bikin yang isi telur penuh perjuangan belajarnya hehe. Kali ini saya share yang pempek kulit dulu ya. Ini udah percobaan keberapa kalinya dan akhirnya dapet resep pempek kulit yang tidak keras walaupun sudah dingin. Tetep empuk puk puk ππ Selamat mencoba ππ
Egg Fish Ball
Lagi pengen makan yang digoreng tp kaya nutrisi. Perpaduan modif makanan yang terdiri dari kolaborasi pempek dan takoyaki. Jadilah egg fish ball hasil dari ide yang overload di otak karena bingung mau bikin yang mana, berujung pada resep ini. Have a nice cooking.
Batagor bandung
Dari sd sampe sma seneng banget jajan batagor. Sekarang setelah menikah pindah kota hmmm..rasanya kangen batagor bandung emang2 didepan sekolah. Coba bikin sendiri ahh,
(Ikan asin) Iwak karing khas banjar
Ini masakan favorit nya nenekku.. coba2 bikin ini eh ternyata suami suka banget, rasanya enakπππ
Otak otak bakar
Ini sebenernya lagi iseng coba coba, mumpung ada ikan hasil pancingan suami, daripada menuh menuhin freezer mending kita bwat praktek masak aja hehe... ini lumayan deh rasanya mirip kayak yg di abang abang jajan otak otak, yg jelas lebih terjamin kebersihannya kalau kita bikin sendiri ππ
Pempek Adaan Ekonomis
Biasanya saya bikin adaan pake ikan tenggiri, tapi lama lama kok berasa mahalnya ya hehe coba coba pake ikan lain yang dagingnya putih ternyata jiga bisa walaupun memang rasanya gk segurih tenggiri π ini saya bikin pake ikan bandeng campur ikan tangkepan mancingnya suami namanya graskap kalo gk salah, warna daging cantik pink keputihan gitu, ini ya resepnya kalo mau dicoba, resep adaan yg pernah saya nyoba macem macem tapi enak semua kok sebenernyaa salah satunya i i dan yang ini cara ngebentuknya saya pake tangan kayak bikin bakso, ini saya bikinnya 1/2 resep ya
Pempek Kulit
Mungkin tidak banyak orang-orang di luar palembang yg tau kalau kulit ikan bisa dibuat pempek yg lezat.
Pindang Serani ikan patin
Masakan ini termasuk "fast food" nya masakan Indonesia, karena proses meracik dan masaknya yang cepet, tapi rasanya tetep endesssss
Tahu Walik Banyuwangi
Saya yang asli Banyuwangi malah baru sekarang nyoba bikin sendiri. Hihi..biasanya tinggal beli π
Siomay enak
Resep olahan ikan yang ke dua bagi sy,karena yg pertama failed π₯untuk resep pempek. Pgn bgt berhasil bikin olahan makanan dr ikan,langsung sy beli ikan tenggiri ke supermarket dkt rmh. Alhamdulillah berhasil,yang terpenting suami suka. Semoga kalian yang baca dan ingin mencoba membuatnya,juga suka yaaa... Resep copy by ig icha.irawan
Bihun Kuah
Resep lama tp br kesampaian dishare π Rencana pengen dibuat mlm ini tp koq males bgt klo mkn sndiri, sih suami sibuk dikantor akhir thn jd kt nyepi drmh sndiri mo ngapa2in males ehh ngubek2 fto msh ada fto2 step2 bihun kuah yoweslah diposting ajah yoo π Ini cocok dimaem pas malem2 dingin2 ujan2 mantepp cm jgn nyontohin males q yaa gk mw buat sambel sndiri padahal tgl uleg cabe sm jeruk jadi tp udah keburu lama kmrn mkx males yg ada aja saos sambel π
Siomay
Bikin siomay ah soalnya suami suka banget jajan siomay. Siomay ini terasaaaaa bgt ikannya, sumpah. Fotonya seadanya aja yah, lagi ada tamu di rumah jd harus gercep gak bisa gelar2 alas foto hahaha. Resep dasar aku intip dari IG ci @xanderskitchen tapi karena aku masak lebih bnyk jadi takaran aku sesuaikan. Aku abis ubek2 ig cici ditanya ama cici "nyari resep apa sih ndin?" Wkwkwk foto fotonya aku komenin bnyk wkwk maap ya ci kemaren rusuh dikit, tapi aku ngangenin kan? *gubrak.
Otak otak Ikan Goreng
Ada cerita lucu, pagi2 sama suami ke pasar cari ikan.. ada ikan kakap guede di salah satu lapak penjual ikan, saya lagi megang liat2 ikan.. langsung paklek yang jual bilang "itu 50rb, tp saya kasih 45 aja uda murah" saya lngsg liat2an sama suami, ikan segede itu cm 50rb? memastikan saya tanya lagi.. "beneran pak ini 45rb" pakleknya jg semangat meyakinkan.. ga pake lama kami iyain, minta dibersihkan dan di fillet. Pas nimbang, paklek nya bilang "ini 3 kilo lebih tp saya kasih 125rb aja" ππππ maksudnya 45rb itu sekilo πππ geli sendiri sama suami.. tapi ga nyesel krn ikan asli seger, kepala ikannya di sup asam ga ada tandingannya.. daging sebagian saya buat otak2.. yuk marii disimak buibu..
Sup seafood
bosen ikan goreng atau udang gortep? menu yang satu ini bisa jadi pilihan,berkuah asem pedes seger π
Asam Pedas Melayu
Yay..berhasil bikin asam pedas melayu yg rasa nya persis kyk di restoran seafood yg ada di tanjungpinang.
Cilok ikan
Mau beli jajanan cilok di luar sering gak dibolehin sama suami.. Akhirnya inisiatif buat sendiri.. Mau makan seberapa banyak pun tak apa.. Asal ingat timbangan.. π
Sate bakso goreng bumbu pecel (enak, b'fast super kilattt)π‘
Difreezer masih nongkrong pentolan ikan tenggiri 3kg yaudah dibuat gini aja ternyata enak jg pentolan ikan tenggiri dibuat cemilan gini kirain cm enak dibuat sup2an ajah, bisa tiap hr suami request ini π Td dibuat unt b'fast plus mie goreng. cepat krn pk bumbu pecel jadi, bkn nagih 1 tusuk mana cukup hihiii
Ikan goreng Asem Manis Pedas
Langkah2 nya kurang lebih seperti ikan goreng paprika kecap... (postingan sebelumnya)
Ikan kuah asem
Masakan ini simple buatnya gampang dan engga pake lama, enak dimakan pada saat cuaca dingin atau pada saat badan kurang fit, rasanya asem seger .
Tom yam seafood
tertunda masak tom yam karena belum sempat beli coriander.. begitu dapet langsung eksekusi.. yuk dicoba,ga susah koq ππ
Sala lauak
Ceritanya masak ikan nila asam padeh bingung di temeninnya pake apa ydh bikin salalauak aja deh yammiii
Sup Kembang Tahu ala Suki
Pengen yg berkuah badan msh gk enak efek kecapean jalan2 kmrn cuslah ada kembang tahu dibuat ala2 suki kaldu ayam ajah, enak hangat dibadan seger ππ»
Kerupuk atom
Nie resep copas dari mb Amme ya.. Baru bljar sih,, alhamdulillah hasilnya pada doyan semua.
Mpek mpek palembang ala ala
Dikasih ikan tenggiri sama bapa mertua, belum diapa2in aja dari 2mgg lalu..weekend cocok deh kaya'ny bikin "sesuatu" buat dimakan, y sudaaah bikin mpek2 lagi aj deeeh..kebetulan aku dan si sulung sukaaa sama makanan khas palembang ini...
Pempek Kapal Selam
Gak pernah bosen dg traditional food 1 ini :) Kemanapun mainnya pempek dulu hehehe
Ikan tepung crispy saus asam manis
Suami minta di buatkan ikan tepung saus asam manis... akhirnya sy coba buat dan suami suka.. hehehe