Resep Terbaru
Pempek Ikan
Ini makanan khas Palembang tp jadi kesukaan semua orang... Bikin sendiri lebih enak, lebih banyak dan lebih hemat...
Garih talang disantani / Kapala talang batanak
Gak punya belimbing wuluh dikulkas diganti aja dengan Balinjan🤭 Masaknya cepat & praktis karena semua bumbu dicemplungin😁 No capek-capek ngulek club' judulnya 🙏😅
Tahu Walik Ikan
Hasil dari nonton youtube tiap hari... Sukanya liat masak2, menu yang belum pernah dibuat sendiri. Aku sama ibu memang sering bgt buat makanan, jadi jarang jajan diluar. Selain dptnya lebih banyak, higenis, rasanya lebih enak.. Bisa diatur sendiri hihihi Nah kali ini resep yang udah umum sbnernya.. Tapi beneran deh ini enak bgttt... Sekali goreng langsung cepet abis 😁 kriukkknya supeeer Semoga menginspirasi
Telur Isi ala Korea/ DEBM/ Menu Diet
Ini salah satu olahan dari bakso ikan tengiri tanpa tepung dipostingan saya sebelumnya. #TelurIsialaKorea #DEBM #MenuDiet #ResepSilvi
Pempek Kapal Selam
Ikan Tenggiri Setelah kemarin buat dengan ikan kakap. Pempek adalah salah satu makanan tradisional khas Palembang. Makanan yang diolah dari Ikan dan Sagu ini bisa dengan sangat mudah ditemukan di Kota Palembang. Pada awalnya Pempek dikenal dengan nama ‘Kelesan’ sebutan untuk alat yang digunakan untuk menghaluskan daging ikan berbentuk cembung dengan semacam kuping di sisi yang berhadapan. Memang, cara pembuatan pempek adalah di-‘keles’ (ditekan-tekan di atas semacam alas yang menyerupai papan cucian. Awalnya ‘penekan’ atau alat untuk menghaluskan ikan terbuat dari batok kelapa yang diberi lubang-lubang. Tetapi alat tersebut pada masa kini telah digantikan dengan mesin penggiling. Nama pempek kemudian menjadi populer di Palembang diyakini karena dulunya pempek dijual oleh ‘Apek’, sebutan untuk lelaki tua keturunan Cina. Jadi, ketika Apek menjajakan ke masyarakat, masyarakat akan memanggilnya dengan ‘pek…pek’, sehingga lama-kelamaan kata ‘pek’ berubah menjadi ‘pempek’. Walau sesungguhnya cerita ini masih perlu didalami kembali. *wikipedia Resep asli dari uni Adis Sabrina https://cookpad.com/id/resep/1494288-pempek-kapal-selam?invite_token=nta7YAnA31fupb8T3Nfx7fMT&shared_at=1613630029 #TamuCode_Adis #RecookDepok_Pempek #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis
Pempek Ikan (METODE BIANG)
Assalamualaikum.. Kemarin sore saya rikuk resep pempek Mbak Suryani Adzhari dengan metode biang. Baru kali ini buat pempek ikan pakai biang moms. Ternyata membentuknya lebih gampang seperti membuat pempek dos ya. Hasilnya seperti digambar. Saya ada video adonan setelah saya mixer & saat merebus. Untuk cuko sudah saya atc. Masih dengen resep lama ditambah sedikit kecap manis ( kemarin saya gunakan merk indofood ) tapi tetap harus pilih gula merah yang berwarna gelap ya moms. Usahakan gula merah dan air sesuai agar bisa mengental. Saya santap pagi ini, kemarin saya buat cuko setelah dingin saya masukkan ke kulkas kemudian pagi saya rebus kembali baru saya saring. Jadinya kental ya moms bisa dilihat di video penuangan cuko 🙂❤ ✍ Notes : Saya pakai ikan lauro ( saya gak tahu bahasa indonesianya moms. Seperti ikan bandeng tapi bukan ikan bandeng. Bisa disearch sendiri ya moms 🙂 ) kalau pakai tuna jadinya hitam, tapi kemarin pakai ikan lauro jadinya putih seperti tenggiri. Ikan saya kerok dulu dengan sendok baru saya olah. Happy cooking ❤ #pempekikan #pempekikanlauro #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar
38. Asam Pedas Kepala Ikan
Saya dapat gratis kepala ikan tenggiri dari tukang ikan langganan , biasa tukang ikan akan bantu bersihkan isinya , jadi kita tinggal cuci bersih dan eksekusi. Untuk masak asam pedas boleh pakai kepala ikan ataupun ikan lainnya yah. Bumbu halus saya gunakan blender biar praktis.saya tidak pakai bawang putih yah... selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3 #KepalaIkan #MasakPindang #AsamPedas #CookpadCommunity_Jakarta
Siomay Bungkus Sawi
Pekan kali ini kita lebih mengenal keluarga Sayur Sawi yuk. Menurut klasifikasi, sawi masuk satu famili dengan Cruciferous atau kubis-kubisan. Jadi kerabat terdekat sawi adalah brokoli, kale, dan kembang kol. Kandungan dari sayuran tersebut tidak jauh berbeda. Nah saya kali ini memasak dari keluarga sawi putih. Sawi putih juga banyak digunakan di asia Timur selain populer juga di Indonesia. Seperti di korea juga digunakan untuk membuat kimchi. Saya menggunakan sawi untuk menggulung siomay. Source : Ibu Anita Joyo (Ig) #PekanPosbarSawi #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #emaknusantarakreatif #HuntersInAction #dapoertara
Siomay Dimsum Kulit Sawi
Biasanya yg bikin mager bikin siomay adalah bikin kulitnya karena saya selalu bikin sendiri. Kali ini pake kulit dari sawi lebih praktis dan cepat. sekaligus meramaikan Pekan Posbar Sawi. juga sebagai salah satu menu untuk merayakan imlek kemaren #PekanPosbarSawi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung
Steam Fish / Ikan kukus ala New Caledonia
Ngaco minggu ini kedatangan tamu special bu @Isnawati dari New caledonia beliau kebetulan pernah tinggal lama dinegara tersebut.dan disana beliau menemani suaminya yang bertugas dinegara New Caledonia.terima kasih buat bu @Isnawati sudah bersedia berbagi pengalaman budaya dan ciri khas masakan Nc.dan sebagai ucapan terima kasih,saya merecook masakan beliau salah satunya Steam fish/ikan kukus ala caledonia,cara pembuatannya sangat mudah dan untuk bahan juga tidak sulit untuk menemukannya. Source : Bu @Isnawati Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14500878-steam-fish-ikan-kukus-ala-kaledonia-baru #NgacowithIbuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy
Siomay Kubis
First trial bikin siomay kulitnya pake kubis... Tadinya agak ragu ragu gtu, tp setelah menguatkan hati... 😅 akhirnya nekat bikin juga... Alhamdulillah jadi dan enak bangeeett 👌😘 sekilas sich klo diliat seperti bukan kubis... Asli enak banget.... This is Healthy Food 👍👍 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Malang
Bakso Ikan (Tuna)
🍀 Bismillah,...... Ini pertama kali saya coba membuat bakso ikan. Langsung nyontek resep di IG nya Xander'skitchen. And violaaaaa, jadi dong, walau blm sempurna 😆 Tq ci Jun resepnya 🙏 Disini saya memakai ikan tuna fillet. Yg penting perhatikan ikan yg dipakai, harus bener2 fresh / segar bagus spy hasilnya tidak bau amis. Ada juga penambahan minyak wijen yg menambah cita rasa dan meminimalkan bau amis ikan. Selamat mencoba 🙏 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/534288-bakso-ikan?invite_token=HDMpf6RUoL322rkCqbUuNJpx&shared_at=1613145864 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein
Otak otak bakar
aaah ga terbayang bisa ngefillet ikan tenggiri sndiri cuma pake sendok. udh gitu bikinnya otak otak bakar yg biasanya tinggal lep beli sama abang2 sepeda. . resep cheff rudi choirudin takerannya beneran manteb. aku ga ada kurang2in ato lebih2ih manteb bgt
Pecel Ayam Broiler
Meramaikan POTBERBISIK Community Bekasi yg bertema Nyambel Bareng Pecel Ayam, sengaja hari ini brngkt pasar jam 03:30WIB, Alhamdulillah ada semua yang mau dibeli, cuma sayuran hijau blas ra ono. . . Lain hari datang lagi 💪💪. # Enak Nak, Mama baru mkn enak klo diupload ke Cookpad sambil ngakak mama. . .😂😂, Bisa sajaaa mmng si mama 😯😯??!! #NyambelBarengPecelAyam #Potberbisik_Bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi
Batagor Ikan
Bikin batagor tapi skip tahu nyaa karena mamang tahu gak jualan.. Huhuu.. Jadi bikin pake kulit pangsitnya aja. Manfaatin bumbu kacang waktu bikin baso tahu juga yang masih banyak.. Ini enaak. Kalo kata pak suami batagor kenamaan di Bandung jugaa lewat.. Wkwk..
Celimpungan
Bismillah.. Bikin stok aneka pempek, pentol tekwan, pentol celimpungan, model, pokoknya makanan khas wong plembang, buat stok di freezer 🤭😁. Krn dimusim seperti skrg, emak hrs kreatif bikin stok camilan utk anak2, kl ga, bisa jd berjam2 di dapur 😂. Resep : dari Mama tercinta 😍 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang
Mie Kuah Ikan Khas Bangka
Masakan khas Bangka tidak hanya lempah saja, tapi juga ada mie kuah ikan. Kuah ikan ini rasanya manis gurih dari ikan segar yang dihaluskan ditambah dengan kecap dan aneka bumbu lainnya. Mie kuah ikan yang terkenal di Bangka adalah mie Koba. Koba adalah nama daerah di Bangka. Minggu 37 #PejuangGoldenApron3
Tekwan ikan
Dapet kiriman jeruk kunci, kebetulan pas belanja nemu ekor ikan tengiri bagus, cuz lah bikin Tekwan #PejuangGoldenApron3
Otak Otak Goreng
Bismillah.. Camilan sore dikala hujan, pas bgt 😂😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/3058483-otak-otak-goreng?invite_token=BoMzkfft3VyqQrz1oPEnF3bk&shared_at=1611809740 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi
Siomay Ayam
Dapet resep dr @xanderskitchen ttg Siomay Ikan Tengiri... dan @Silvia MGRT Kitchen untuk bumbu kacangnya. Berhubung pesen tukang sayur gak dapet ikannya, ya udah dieksekusi pake ayam aja 😁😁 Enak jg rasanya... Digoreng pun jadi wangiii siomaynyaa 😍😍 #siomay#ayam#homemade#homecookingisthebest#siomayayam#bumbukacang
184. Oseng Terong+Pindang Pedas
Bumbunya simple tapi rasanya gak simple lo😁. Apalagi di tambah suwiran ikan pindang...hmm...makannya udah gak pake pilihin durinya dulu, langsung aja nyam..nyam..
#TEKWAN
Meski sudah siang cuaca nya adeem maasyaAllah... cucok masak yang hangat dan berkuah.
Pempek Ikan Isi Moza & Keju
Akhirnya.. Wes bereslah bikin cemilan tuk orang rumah 😘 Source : Hesti Hauraa Yusuf ( sedikit modifikasi) #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #kampungramadan #pekanposbarmanisgurih
Pempek Kapsel
Ikan giling masih ada di pendingin. Oh, pengen bikin bentuk kapal selam, pempek yang diisi dengan telur. Mari kita buat dulu, Pempek Kapal Selam, biasa disebut Pempek Kapsel.
Pempek Kates
Melihat pepaya (kates) muda - masih hijau di sebelah rumah, muncul ide buat Pempek Kates. Mari bergerak karena sudah terbayang yummy kates muda dalam pempek.
Garih Haruan Betanak❤
Lagi kangen masakan keluarga dikampung,karena jauh jadi bikin sendiri aja deh.Tapi bumbu& caranya buka catatan resep mama tersayang yg disesuaikan dg bahan yg ada... Yuk kita buat sama2,didapurku... #pejuanggoldenapron #goldenapron3 #week36 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTradisional #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh
Pempek Ikan
Pernah ikut pelatihan pempek yang diselenggarakan oleh BP3. Meskipun pelatihannya secara daring, Alhamdulillah instrukturnya mengarahkan dan menjelaskan tahapan pembuatannya secara detail. Barakallah... Berikut ini resep dan cara membuatnya (*sy modif dikit). Rasa pempeknya gurih, kenyal dan rasanya mantull... #pejuangGoldenApron3