Resep Terbaru
Sup Ikan ala Mak Beng
Bagi yg pernah ke Bali dan mampir di Warung Mak Beng di daerah Sanur pasti tdk asing lagi dgn sup ikannya. Selain sup biasanya 1 paketnya ada ikan goreng dan sambal kecap. Kebetulan keluarga kami sangat senang dgn sup ikan disana dan hari ini saya ingin membuat sup ikan ala Mak Beng di rumah mumpung bahannya ada dan cara pembuatannya cukup mudah #AntiRibet #SupCemplangCemplung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu12ke2
Bakso Tekwan
Malam2 suami minta dibikinkan sesuatu yg hangat dan berkuah utk disantap....putar otak buka kulkas...alhamdulillah ada pentol bakso dan pentol tekwan yg dibekukan..lgsg dech eksekusi...taraaaaaa....alhamdulillah suami suka anak2 jg suka😍😍
Sate Ikan Kukus
Bingung ya mamanya sate tp di kukus dan dibungkus daun pisang? Haha.. aku pun bingung. Nanya mama pun jawabannya “yaaah emang begitu namanya dari uyut dan oma kamu” 🤣🤣 usut punya usut ini makanan khas dari bangka, palembang dan lampung. Pokoknya makanan khas sumatera bagian bawah (di peta) itu mirip2 deh.. jadi yaudin ya sodara2 masalah nama abaikan saja hehe, yg jelas kalo makan ini dijamin gak bakal cukup sepiring sisteuur.. sajikan dengan sambal terasi, pindang meranjat ikan patin atau sayur asem dan lalapan.. beuuuh.. jadi lapeeer.. menu ini bisa dijadikan menu MPASI juga lhoo (tp skip micin nya ya moms).. buatnya gampang banget.. simple dan cepet.. ☺️☺️
Pempek kulit
Rasonyo lemak nian pempek kulit ini, katek bau amis. Pacak dibuat crispy atau idak tergantung selera kito. #si5ca #cookpadcommunity_tangerang
Pempek Lenjer / gelondongan
Karena keluarga pecinta berat pempek, rasanya berat jika makan pempek di luaran heheehe, tiap anak bisa makan minimal 10 potong pempek. Kalkulator mamak langsung bekerja hahaha.. #si5ca #cookpadcommunity_tangerang
Pempek
Kli ini bikin pempek krn ada sisa ikan tenggiri dari sisa buat otak-otak kemarin. Setiap hari hampir buat cemilan krn ayahnya dan anak2 suka ngemil 😅
*Ikan asin telang masak asam (khas Banjar)
27.03.19... Source: Mom's Rasya Kitchen. Ini masakan 2 hari lalu, yang lagi pengen makan pake ikan asin, tapi pengen dalam rasa yang lain dari biasa2 nya, jadi dimasak ini karena, walaupun ikan asin tapi rasanya seger, pedes, manis gitu, jadi kalau pas lagi lapar banget terus makan pake masakan ikan asin yang ini waah itu bisa nambah dan nambah nasi lagi deh, apalagi kalau nasinya hangat... Hmmmm #GanganSigar #SeleraBanjar #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok
Pizza
Mau menghabiskan sisa kornet, dibikin pizza aja yg anak bisa ikutan makan. Dan masih ada stok baso tenggiri juga untuk tambahan topping.. Yaa kurang cuma bikin satu loyang, anak bayik pas selesai bikin udah ga sabaran dan langsung habis 2 potong.. 😂
Pempek
Minggu kemarin beli ikan tenggiri filet di pasar, tapi belum tau mau dibikin apa.yang penting sudah dibersihkan dan dipisahkan daging dan tulangnya, masukkan ke frezer. Kalau mau dipakai tinggal keluarkan lalu diamkan sampai gak beku, dan ikan pun siap diolah jadi pempek, otak2, siomai, tekwan dll. Akhirnya diputuskan buatbikin Pempwk aja, yg semua di rumah pada suka.
Resep Sate Lilit Khas Bali
Jika kebanyakan sate menggunakan tusuk bambu, sate lilit berbeda. Dibuat dengan campuran berbagai macam rempah lalu dililit pada batang serai. Yakin deh, kamu akan menemukan cita rasa yang berbeda dari sate biasanya. Chefmin udah nyoba dong, dari pada ngiler ngelihatnya. Yuk coba bikin dirumah sekarang. Tapi sebelumnya simak video masak dari chefmin dulu. Like dan share juga ya, biar keluarga terdekat tahu.
Pempek Palembang asli
hallo bunda yg syantikkk aku buat lagi nih bunda pempeknya, anak dan suami minta buatin lagi ,,,, ayo bunda yang lain buat juga ya ☺️, aku minta maaf ya g pake foto2, ribet soalnya heeeee buatnya juga jangan kelamaan nanti adonannya g dingin, tp bisa juga sih kalau di simpan dikulkas #makananpalembangasli
Ikan Asam padeh kuah encer
Masakan paling simple menurut saya Jd bkin asampade ini klo pas ada sodara yg dtg dadakan, tinggal blender sana sini tumis jadi deh masakan yummy 😁 ngga percaya mom? Silahkan dibuktikan sendiri #Pekan_Padang #cookpadcommunity_depok
Batagor Menul Menul
Mamak punya sisa stock kulit gyoza & fillet ikan tuna. Sengaja ga ke pasar karena berusaha habisin isi kulkas supaya bisa dibersihkan. Buka buku Delicious Recipes dari Mb #fitrisasmaya @resepfitsas liat ada resep batagor yg pakai ikan tuna. Trus ingat kalau hari ini batas terakhir setor resep utk ikutan tema #PasukanAci #BikinSendiri wah pas banget nih. Langsung eksekusi. Mamak ga pakai saus kacang ya, karena memang senengnya kalau makan batagor cuma pakai kecap manis & saus sambal. #Cookpadcommunity_ID #Cookpadcommunity_Bekasi #Clover
Iwak telang masak asam
kaganangan kampung halaman kaganangan kumpul makan wan kuitan kaganangan #OlahanIwakBanjar karna ulun asli Banjar lidah ulun pun #SeleraBanjar 3th sudah kdd bulik kampung, sedikit mengobati rasa rindu adalah melalui makanan khas kampung halaman😋 saya tambahkan sotong pangkong khas kalbar bisa di SKIP ya
Mpek Mpek Lenjer
Punya stok ikan tenggiri halus di freezer, hari ini dibikin pempek lenjer aja. Resepnya pakai punya mba Jun yg sdh dijamin enak dan anti gagal. Memang resep-resep cece yang satu ini tidak pernah mengecewakan, selalu berhasil dan enak 👍 Recipe by @xanderskitchen Recook by @dapursibunbun
Pempek Kulit Crispy (5)
Saya menggunakan kulit ikan tenggiri. Rasanya renyah diluar. Tapi lembut di dalem
Sate Ikan
Ini camilan sore yang selalu disambut hangat sama anak-anak saya. Apalagi kalau dijadikan bekal sekolah si Kakak, ludeess... Resep ini versi gak pedasnya, karena memang lagi bikin buat anak-anak, kalau suka pedas, tinggal ditambah cabe keriting yang dihaluskan sama bumbunya. Mantap daah.... O ya, kalo pas ga ada santan, ganti sama air matang aja. Tetap enak lho. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jambi #mamavajaz #mamavajazmasak
Garih Batanak (ikan asin Masak Santan)
Ceritanya ibu mertua datang bawa oleh-oleh ikan asin haruan , akhirnya dimasak santan , enak juga. #OlahanIwakBanjar #SeleraBanjar
Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy 💋
Cemilan sore ini dipersembahkan oleh bayang-bayang ikan giling yg menjelma menjadi pempek.. kalo aku pribadi lebih suka pempek rebus, jd begitu matang direbus langsung dimakan gak perlu digoreng lagi.. resep diadaptasi dari ci xanders dengan sedikit modifikasi..
Sop Ikan Khas Serang Banten
Kalau jalan jalan ke daerah Banten khususnya serang, sering banget kita lewatin resto resto penjual sop ikan, salah satunya resto terkenal disana “ Sop Ikan Taktakan” pas jam makan siang jangan heran selalu antri. Kali ini dapoer mama cio mau coba coba resepnya, untuk rasa sama persis sama yg disana.. enak seger wangi kemanginya harum bgt, asam, dan pasti pedes.. dijamin nambah berkali kali
Pempek Lenjer (asli palembang)
membuat pempek enak sendiri yup dirumah g usah beli2 lagi ke kedai2 pempek, mana harganya mehong ia khann,,, mari kita buat sendiri, oh ia aku g pake foto soalnya rempong mau foto2 langkahnya maaf banget, tp insyaallah sukses ya bunda, kunci suksesnya tidak hanya satu praktek tp harus banyak2 praktek, 😊
Fishroll Stick #alarosa
Lagi pengen ngemill.... Ya bikin ini nih, bisa juga pake daging ayam atau daging sapi yess mom... Tp judulnya pasti beda hahaha
Mie Kuah Ikan ala Bangka
Tetiba ingin makan mie ikan seperti di ibukota dahulu kala. Cari cari resep melalui internet, akhirnya menggabungkan dari beberapa resep menyesuaikan selera. Ternyata bumbu dan prosesnya cukup mudah, dan bahannya pun mudah didapat. Yuk, kita buat.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari
Pentol ikan kenyal
Pentol ini biasanya aku makan pake kuah. Pake cuka atau pake kuah kacang plus saos sama kecap juga enak. Bisa buat cadangan cemilan dilemari es hehe
Pempek palembang
Maaf pempek numpang lewat lagi...resep msh sama cuma kali niy saya tdk memakai metode biang yah....coba2 hasilnya sama kok.....kenyal dan tdk keras....suka juga pake tehnik niy....bahan2nya sbb:
Pempek lenjer
Super excited. Setelah kali ketiga nyoba resep yang ini bikin aku sedikit yakin kayaknya ini deh yang pas hahahhaa. Ini sebenernya aku juga bikin pempek kapal selam bersamaan tapi bentuknya jelek hihi. Jadi ku post yang ini aja yaaa. Ini pempek paling simpel dan anti gagal. Tanpa telur, tanpa biang dan air es. silakan dicoba...
Siomay ikan
Kali ini siomay jdi menu pilihan saat berbelanja ikan tenggiri krn sudah mulai jenuh bikin bakso.. 😄.. ganti2 selera dan explore resep biar ada pengalaman baru mengolah bahan makanan. Kadang ud bookmark resep lama tapi malas eksekusi jadi menu harian itu2 aja ya buibu. Termasuk saya juga begitu.. nggak tau deh berapa banyak resep numpuk belum di coba😣. Biasany sebelum di praktekkan resep saya baca berkali2 dan kalo mau di bikin saya bikin list bahan sebelum ke pasar jadi nggak gagal krn bahan nggak lengkap.. artinya memang sangat niat buat di praktekkan. Sepertiny ribet sekali bikin siomay kl cuma di baca.. tapi kl lagi kepengen banget makan siomay tapi malas jajan akhirny menyenangkan lohh bikin siomay ini. Yukk di coba. Resep ny saya comot2 dari ncc dan ci mellisa hartanto ya, terimakasih untuk ilmu yg sudah di share. Resepny sya catat lagi sesuai saat praktek dan selera saya ya, smga bermanfaat yaa..
Siomay Bandung
Cemilan favorit keluarga... Sebelumnya saya pernah share siomay dimsum ayam udang. Kali ini pake ikan tenggiri. Gurihnya makin pol. Isiannya boleh tenggiri saja, boleh ditambah ayam fillet, boleh jg ditambah udang yg penting untuk campuran tepung ⅓ bagian berat ikan/ayam/udangnya. Ini kebetulan sy buat bahan2 nya adanya segini, jadi disesuaikan saja. Jadinya banyak banget..
Fishball a.k.a baso ikan
Dari dulu pingiiinn bgt bisa buat baso ikan sendiri. Beberapa kali nyoba tapi ga puas-puas. Yang kurang bouncy lah atau yg lebih mirip tekwan lah (karena pakai sagu kayaknya). Well akhirnya saya puas juga dg resep yg ini.. walaupun masih belum sempurna sih..