Resep Terbaru
Pempek Bang Sobat
Kalau ditanya masakan Palembang favorit keluarga saya. Dengan cepat saya bisa langsung menjawab "Pempek". Alhamdulillah ada teman yang jual tenggiri gilingnya dan di youtube ada resep pempek praktis dari Bang Sobat Dapur yang sudah tersimpan. Oke dah jadi bisa kita eksekusi dengan sedikit modifikasi dari saya ✌️. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_banjarmasin
Cuanky dapur Bunda Ayya
Dingin-dingin enaknnya makanan berkuah. Cuanky ini jadi begitu fav sejak pertama kali mencoba membuatnya. Saya suka makanan ini, tapi untuk beli itu rasanya agak parno seiring beredarnya jajan-jajan berbahan tidak sehat dan membahayakan.
Otak Otak Goreng
Teman cemal cemil ngopi perdana bikin otak2 ini dan recook resep ci Jun mudah2an suka yuk dicoba
Pempek Kulit Palembang (tanpa air)
#PekanInspirasi #SiapRamadan Minggu yg lalu saya sdh posting resep Pempek Kulit Palembang. Mungkin yg di luar Palembang blm familiar betul dgn kuliner satu ini. Utk menyambut Ramadan ini saya recook resep sendiri tp ada modifikasi dgn bahannya, cita rasanya tetap sama kok. Makanan ini merupakan salah 1 takjil favorit saat Ramadhan di Palembang. Penasaran...? Payo...payo melok bikin resep ini 😉 #cookpadcommunity_palembang #cookpad_id #CookpadIndonesia #wongkitogalo
6. Pempek Adaan
Pempek ini adalah Varian pempek favourite anak2 ku. Mereka kalau makan pempek Adaan kayak makan kerupuk, saking sukanya kadang bikin 1/2 kg ikan tenggiri itu bisa habis gak sampai setengah jam 😂😆 Saya diajarin bikin pempek Adaan Sama teman yg asli orang palembang. Klu dari teksture & rasa, pempek ini lebih mirip rasa bakso ikan yg Ada di resto suki2an. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_makassar
Mpek-Mpek Kapal Selam Palembang
Ini adalah resep dari mamak mertuaku. Kebetulan dulu mamak mertuaku pernah jualan mpek-mpek dan suamiku sukak bangeet mpe-mpek buatan mamak mertuaku. Yuuuk, coba di recook 🤤
Otak otak goreng
Pengen buat otak-otak. Kayaknya enak untuk jadi cemilan anak2. Source : Xander’s kitchen. Saya buat 2 adonan dari resep Xander’s kitchen. Jadi bunda2 bisa buat 1/2 resepnya ya 😁
Pempek palembang
Dalam rangka meriahkan......resep msh sama dgn yg kemarin#Pekan-Palembang #PekanInspirasi #cookpadcommunity-probolinggo
Celimpungan Palembang
Indonesia kaya sekali ya dengan kulinernya. Kali ini kita ke Palembang. Nah.. sudah tau kah ada mananan yang namanya celimpungan. Celimpungan adalah salah satu makanan khas Sumatera Selatan juga lho. Seperti pempek, celimpungan juga menggunakan ikan dan sagu. Hanya saja, perbedaannya terletak pada kuah yang disajikan. Celimpungan juga seperti biji tekwan, tapi bentuknya lebih besar. Celimpungan disajikan bersama kuah gurih yang terbuat dari santan. Lebih lezat bila disajikan dengan sambal dan bawang goreng. Bikin ketagihan lho.. yuk di coba. Source : dapurkoki dengan modifikasi #pekan_palembang #resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadan
Pempek lenjer palembang
Pempek sudah menjadi makanan favorite sejak kecil mau itu yang berasal dari Palembang atau pun Bangka.beda nya pempek Palembang dengan bangka di kuah nya.kalau empeknya tetap sama saja rasanya.untuk ikan juga beda ya ada yang pakai ikan gabus air tawar kalau di Palembang. Yang ini saya buat pakai ikan Tenggiri. Kuahnya asem,manis dan pedes. Food nusantara satu ini semua orang pasti banyak yang suka.ada yang suka di goreng ada juga suka ga di goreng.kalau saya lebih suka ga digoreng lebih lembut. Share resep ala saya semoga bermanfaat #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_(Tangerang ) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 15 resep 1
Pempek sosis
Pernahkah Bunda makan pempek sosis?Sebenarnya ini sama saja dengan pempek biasa, hanya di modifikasi diisi sosis di dalamnya, sehingga mendapatkan rasa yang berbeda..rasa daging ikan tenggiri dan rasa sosis bersatu,dicelupkan ke saus cuka yang pedes-pedes asem..nikmat dan kekinian. Anak-anak paling suka pempek sosis, gak abis satu deh makannya ..yuuk dicoba bun resep nya..g sulit kog...cuka nya ada di resep saya sebelumnya ya. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakartabarat
Bakwan Kuah (Pempek Palembang Kuah Bening)
Hai hai wong kito galo 👋#PekanInspirasi kali ini diajak kuliner ala #Pekan_Palembang kota kelahiran mama saya. Bakwan kuah a.k.a pempek kuah bening jarang dijumpai. Salah satu comfort foood keluarga saya yang kebetulan wong palembang asli. Resep adonan pempek banyak saya dapet dari keluarga mama saya yang jago2 bikin pempek. Hanya orang palembang tertentu yang tau olahan pempek kuah bening ini. Cara pembuatan dan topping nya mirip dengan tekwan. Hanya beda bakwan kuah bening pake pempek lenjer yg dipotong2. Kalo bosen makan pempek kuah cuko, olahan pempek ini salah satu favorit saya dan keluarga mama saya asli wong kito galo. Jadi saya ga asing lagi sama makanan palembang. Tiap tahun selalu mudik lebaran. Kebetulan tahun kemaren mudik lebaran ke palembang. Selalu kangen sama olahan pempek. Pulang mudik sampe borong pempek. Kemarin disantap2 pas hujan, mantul buat menghangatkan badan 😊😋 Topping nya pake bengkuang, jamur kuping/jamur hitam dan timun. Dinikmati bersama cabe rawit dan perasan jeruk nipis makin mantul. Adonan pempek wajib dikasih putih telur ya agar saat direbus tidak lembek dan tetap kenyal. Penasaran sama rasanya. Yuk cobain, pasti nagih. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #pekan_palembang #pekaninspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu14 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung
Laksan Ikan
Makanan Palembang Favourite? Duh hampir semua suka, secara darah 1/2 Palembang 😁. Tapi paling suka sama Laksan Ikan. Apa ituuu? Adonan seperti pempek lenjer dengan kuah santan pedas kaldu udang. Duuuh enak deh rasanya. Pas bgt jumat kemarin bikin laksan + celimpungan. Coba deh bikin, pasti suka. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakarta
Empek empek
#berburucelemekemas#resolusi2019 #pekan_palembang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_tangerang Source: xander’s kitchen Tips dr mama aku pas tenggiri dihaluskan (bisa pake food processor/blender) tambahin air, garem dan gula sekalian jd bumbunya merata
Bihun kuah tekwan udang
Hari ini benar2 riweuhh... Tapi alhamdulillah kelar jg masakan x ini..sy pilih tema bihun fan tekwan karena 1 menu bs utk 2 tema di hari ini..memeriahkan posting rame2 @paders skalian meramaikan @pekan_palembang minggu ini Bikinnya lumayan menyita waktu..tp hasilnya luarr biasa..nikmat skali..cocok utk santap beramai2 dgn keluarga #pr_harusbihun #pekan_palembang #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity_jakarta
Otak Otak Ikan
Met malam bund...kalii mw bikin otak otak ikan, yang barasal dari kota palembang nich bund pasti udh pada ngak heran kan yah..makanan khas palembang yang selalu di gemari semua orang. nah buat yang suka yuk di coba bikin sendiri caranya gampang kok:D #pekanpalembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jambi #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan
Empek empek layak jual varian baru (ide usaha rumahan)
source : mamayu saya bukan orang palembang. tp 4 bulan terakhir ini jualan empek2 home made. alhamdulillah banyak yang suka. awalnya buat untuk di konsumsi sendiri. rupanya banyak yg minta beli trus ada reorder sampe berkali2. jadi ketagihan jualin ampe sekarang. setiap kali buat bisa ampe 8-10 kg. buat cookpader di rmh yang mau nambah penghasilan monggo di coba. atau buat menghemat pengeluaran karena biasa kl beli diluar mehong dan ukurannya yg kurang mengenyangkan. hehehe. ini resepnya untuk hasil 3 kg lebih. utk cookpader pemula boleh buat setengah resep dulu ya. 14.4.19 ig : @nurulhudaummurahil #pekan_palembang #pekaninspirasi
Pempek Kapal Selam
#Pekan Palembang # Pekan Inspirasi # Cookpad Comunity#Jombang Jatim , Ini makanan Cemilan siang / sore hari yg jadi favorit di keluarga sambil nonton TV
Tekwan
Ini salah satu resep fav keluarga kami.rasa pentol pentol tekwan yang kenyal bercampur dengan gurih nya kuah jamur.#pekan_palembang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Jakarta
Pempek Kulit Crispy
Cemilan khas palembang -pempek. Ini pasti disukai setiap orang.. Ini resep yg lebih simple,, dari pada resep yg pernah saya post.. dan tanpa santan. kalau mau buat sedikit, tinggal dibagi 2 atau dibagi 4 aja bahannya. Daun bawang dan bawang merah nya lebih banyak lebih enak,, jd jangan terlalu sedikit masukkan bawang merah dan daun bawang nya Untuk rasa asinnya, masukkan sedikit garam dulu. Goreng sedikit, lalu cicip. Klu kurang asin tambah lagi. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jambi #berburucelemekemas #resolusi2019
Tekwan
Bismillah.... ikutan pekan inspirasi makanan khas palembang kota tercintaa . #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bogor
Pempek Udang Spesial
Hai mom.. Sy yg salah satu orang Palembang asli nih, doyaaan banget sm yg namanya empek-empek.. Mau direbus, digoreng, dipanggang, teteeep lahap 😅 Mau pempek telur, lenjer, tahu, adaan, keriting, kapal selem, teteup santap 😅 Nah, kebetulan minggu lalu ngemall ajak anak main, ada yg jualan pempek udang nih, coba deh beli.. Waah enaaak mom, pass gitu rasanya, jadi timbul niat mau buat sendiri, pake eksperimen sendiri (yg pasti kalo minta resepnya sama yg jualan pasti kagak dikasih 😅) Eee setelah jadi, first time made it, langsung favorit keluarga mom 😝 Dicoba deh... 👍 (Ini jadinya banyak ya, bs mom bagi aja takaran bahannya, soalnya sy buat utk makan satu keluarga besaaar 😅)
Pempek Lenjer (Rebus)
Palembang terkenal dengan pempeknya. Warisan kuliner nusantara ini banyak digemari nyaris seluruh warga Sumatera Selatan, khususnya kota Palembang. Dan banyak macam pempek yg dijual di kota sungai Musi ini, salah satunya Pempek Lenjer, yg hampir semua orang palembang bisa membuatnya. Tapi kali ini saya bikin versi sendiri ya, jd tidak harus digoreng lho, lebih mantul setelah direbus bisa langsung dimakan dengan dicelupkan ke cuko pedesnya...hhmm...yummy... #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #CookpadIndonesia
Ikan asem pedas
Udah lama banget ga makan masakan ini, dulu mama yang sering masak waktu masih kecil...sekarang masak sendiri ya...
Tekwan Khas Palembang
Cook by me @orincookies #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #3weekschallenge #Pekan_Palembang #Pekaninspirasi #cookpadcommunity_(batam)
Pempek Palembang
#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #CookpadCommunity_Bogor Jujur Baru Kali ini Bikin Pempek Dan Ternyata perlu perjuangan Lumayan panjang di Dapur, Karena Biasanya Hanya Bisa Beli Langsung Dinikmati 😄😄😄 Salut Buat Pejuang Dapur Yang sudah pinter Bikin pempek Ini, Mungkin saya baru pertama bikin jadi Agak Ribet Dari Awal Mem Fillet Ikan Tenggiri Yang kulitnya tebel, Wah...jadi kenangan tersendiri buat saya. Oh ya Maaf tampilan Ngk Begitu Menarik tapi Rasanya ok dan berasa Banget Ikan nya.
#82. Batagor sederhana ala windha
Ntahlah dari uk 20w sukanya ngemil dan ngidam yg jauh dari jangkauan. Dan ngidam si batagor ini udah 2 minggu yg lalu cari orang jual hasilx nihil😰😰. Akhirnya kemaren cus pasar belanja bahan2 dan eksekusi. Beruntung sie utun masih bisa diajak gelut ama penggorengan😁😁 #NB. Sya buatnya sesuai selera y bunsay saos kacang kentel pake banget dan ada aroma daun jeruknya😄😄 karena pas sangrai kacang ditambahin daun jeruk biar harum semerbakk😅😅